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• 关于“危害分析” (7 篇回复)
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• 徐俊 --在美国感受HACCP (1 篇回复)
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• 熊艳-建立以HACCP为基础的我国贝类卫生控制计划以应对欧美两个市场的要求 (1 篇回复)
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• 刘玉萍-食品安全管理体系中的食品加工助剂的危害分析 (2 篇回复)
• 张凡军-统计过程控制在禽肉生产企业HACCP体系中的运用 (7 篇回复)
• 谢海锋-良好的前提方案和合理的生产工艺流程是确保CCP监控有效性的重要因素 (2 篇回复)
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• 梁黎东-企业内部可追溯体系的建立 (2 篇回复)
• 第六届全国HACCP应用与认证研讨会通知 (52 篇回复)
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• 第六届HACCP应用与认证研讨会日程安排 (0 篇回复)
• 研讨会开始了吗？ (9 篇回复)