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[校友客栈]华南农业大学－－食品学院

华南农业大学食品学院是在我国著名果蔬贮藏加工专家、原华南农学院副院长、中国农业科学院学术委员会委员李沛文一级教授等人于 1983年创办的农产品贮藏加工专业的基础上，融合了食品化学与工艺、畜产品贮藏加工以及微生物学等学科方向，于1994年1月11日成立食品科学系，2001年调整为食品学院。

华南农业大学食品学院目前具有农产品加工及贮藏工程博士点、硕士点，食品科学硕士点，食品工程工程硕士点；设有食品科学与工程（含食品营养与烹饪方向）、食品质量与安全、生物工程、包装工程 4个本科专业。现有在校生1657名，其中博士研究生18名，硕士研究生90名，工程硕士研究生12名，本科生1534名。学院下设食品科学系、生物工程系、热带亚热带食品研究中心、实验室管理中心和乳品厂。现有教职工65人，其中教授11人（博士生导师 5人）、副教授、高级实验师22人，具硕士以上学位教师占全院教师人数的81.6％以上，其中有25人获得博士学位。

学院积极开展教学、科研工作，“九五”以来，承担了国家、省部、市各级及横向科研项目 100多项，在热带、亚热带果蔬食品加工、生物工程、天然食品产物资源的开发利用等方面取得了丰硕的研究成果，获得国家、部省、市奖励多项，2002年3月被广东省食品行业协会授予“1981-2001年广东省食品行业有突出贡献的科研和教学机构”荣誉称号。

几年来，学院积极开展对外交流与合作，先后与英国女皇大学、泰国宋卡王子大学、香港理工大学建立了紧密的科研和人才培养合作关系，并与美国内布拉斯加州立大学、华盛顿州立大学、克罗拉多州立大学、加拿大沙省大学、日本九州大学、泰国卡色萨大学、香港大学等进行了广泛的学术交流和互访。与国内数十家企业建立了科研协作关系。 1998年成为华南农业大学首次派出本科生到国外进修的院系。

食品学院将继续发挥具有鲜明热带亚热带特色的优势，以团结奋进、开拓进取的精神，向高水平方向培养更多的食品学科专门人才，为广东和全国的社会、经济发展作出更大的贡献。 [color=brown]Sample Text[/color]

[[i] 本帖最后由 lab_LAB 于 2008-6-18 18:30 编辑 [/i]]

报到，欢迎加入

我在这里生活了四年，很高兴认识你们。

我99年毕业，进校时食品系刚成立1年，现在已经成学院了，教授也多了！常忆起我那幸福的时光，忆起那条五山街（04年出差到那已经没了），忆起亲爱的老师、同学。

[[i] 本帖最后由 fairreach 于 2006-6-13 16:30 编辑 [/i]]

fairreach ：我应该认识你，或者你应该认识我。呵呵！

93的我认识，我是1班的，我经常去93班那，我是福建的

[[i] 本帖最后由 fairreach 于 2006-6-19 13:39 编辑 [/i]]

呵呵！真不容易，居然在这里见到了。

我们得感谢老大！感谢食品论坛啊！

各位师哥师姐， 小弟有礼啦
本人03年毕业，最后一届专科生，哈哈，见笑了，
目前在广州开发区一个乳品厂做qa, 涉世三年，还需各位前辈多多指教，

小师弟，我们互相切磋！呵呵！

斑竹大师兄，你目前在何地工作呀， 还是从事本行？
不知你有否回过华农， 现在变化浩大，特别是西区，楼多了，人多了，更重要的是美女也多很多， 哈哈，不信，， ，， 哈哈哈，

目前我们学院已经有很多个专业了，我记得我刚入学的时候，我的98师兄们才两个专业，现在哦，现在就不同了，后来旷达招生，也就有了99届食品科学与贸易了，然后，也就诞生了我这个00届小师弟了，后来，政策变了，我们学院就取消了专科，我就没有真正的师弟师妹了，正遗憾，不过新生也比以前多了，
我想我们学院在学校的成绩不算突出，但我们的美食文化节我觉得是最受欢迎的， 哈哈，我多嘴了，
师兄， 你至少比我大十年了，
我想如果还在本行发展，应该到高层了，是吧， 想多听听你的经验和故事，

我不是师兄，是师姐。：）

我02年11月份回到学校一次，我们班也趁机来了个大聚会，那会的学校已经有了很大的变化，我们已经有了新的系楼（应该叫院楼）。同时我们也参观了新的系楼，见到了我们的老师，一切还是那么熟悉。

我从毕业后就一直在食品行业工作，经验嘛也有了一点，很愿意和你切磋！

实在冒昧，不知斑竹原来是大大师姐， 小弟失礼了。还请师姐原谅， 我一直认为泡网的都是男丁，想不到， 大家都隐身去了，哪一天找失踪女人，去哪里找呀？先报警还是先刊登寻人启事？
寻她千百度，哦，原来你在这里————上网，哈哈
以上纯属娱乐，大师姐无需介意哦，
大师姐，我看了一下你的ip, 你在好远好远的地方哦，
在华农读完书，那时还是毕业包分配的吗，
不知八九年前，读食品这个行业是否容易找工作呢，大师姐， 你经历过了，能谈一下，吗
华农在广东这里还是有不错的名声，尤其是在农业这方面，食品加工也是农业了，也沾点光，哈哈，不知在遥远的北国会不会也是有点名气，我听有人说，我们的母校，只是在广东有点名气，一取道外省，也就没有名气了，不知是否真的，我想我们学校比不上华中农大， 不要扁我， 我说的是实话，因为我了解过华中农大的一些情况，
母校在全国的食品排名也是十强，
但我来我们学校找人的企业，还是大部分是小食品企业，除了有一个太古可口可乐和一个很出名的香精公司，我忘了就什么了，年年来学校招人，其他的还是比较少了，哦，还有，02年的时候，东莞雀巢来过，要求很高，听说学生会主席去了，工资很高，有5、6千一个月，当时羡慕得不得了，可口可乐来的时候，我不在学校，错过了，后悔了，毕竟是五百强，而且是饮料行业的龙头老大，家喻户晓，后来我有一个同学和一个师兄去了，我当时有羡慕了一番，但两年后，我了解了这两个公司， 其实也不过如此，大型的食品外企还是很多的，
跟我同年毕业的， 除了一半人考本，其他的找到工作的基本不大如意，
也许这些人都不是最优秀的，才没有考本，我就是其一，
后 来的路，也就艰难多啦了，这是我用时间证明了。
大师姐，
你现在是从事食品的哪个方面，研发，生产，质量， 营运，还是，都是，或都不是，

忘了，我们的华农酸奶，
我们学校的酸奶，自产自销的酸奶，不知大师姐有否喝过，你们读书的时候已经有了吗
不知当你回到学校的时候，或者， 带外面的朋友去学校玩，是否一定请他们喝，哈哈
这是我最难忘的东西，
像当年， 几乎每次宵夜， 都是少不了的上品，
哈哈
不知大家，是否
跟我一样，
很怀念我们学校的特产，哈哈，应该准确的说，是我们食品学院的 特产， 哈哈，
应该算特产吧？？？？？？？
嘿嘿

其他学校的标题都是来报道，希望我们来这里，不单报道，更是一个交流的平台，更是回味美好大学时光的花园，
大学校园的

多少得与失

多少风花雪月，

多少道不尽的回忆，

多少说不完的往事，

多少。。。。。。。。。

由你来这里

跟大家分享，

与校友同乐，

嘿嘿哈哈回味校园旧事

嘻嘻嘀嘀展望事业人生

今天我回去我的母校参加2006年质量专业技术资格考试，
想不到，
我的母校竟然变化如此之大，
几乎认不出来，
尤其正在建设的新图书馆，
实在宏伟，
规模之大，国内大学之少见，
庆典那天，、
镇想回去，庆祝庆祝
熟悉而又陌生的道路，漫步其中，
有股说不出的味道
睹物思人？ 时间冲冲，而自己一事无成
感触很深，

[quote]原帖由 [i]tracy[/i] 于 2006-6-13 14:30 发表
我在这里生活了四年，很高兴认识你们。 [/quote]



Tracy姐姐，你也是华农的吗

[quote]原帖由 [i]小猪[/i] 于 2006-6-26 11:56 发表




Tracy姐姐，你也是华农的吗 [/quote]

是的啊！正宗华南农大毕业的。

chiltonz ：哈哈！没关系的，这里也需要调剂一下。

我一直认为我们学校挺好的，当时食品科学系还属于园艺系呢，我们到了没多久就从园艺系分离出来了，我们看着食品系一天一天的壮大，发展到现在我觉得真的很不容易。

我们那会毕业已经不包分配了，都是自己找工作，而且也一样跳槽，到目前已经是我的第四个工作了。一路走过来，我也有不少的收获，从你的叙述中我发觉你比较悲观，其实我们专业的机会还是很多的，重要的是我们要积累经验和知识，等待机会的到来，我一直没有后悔自己所学的专业。

我现在也是在一家食品公司，负责工厂的筹备与管理。小师弟，好好努力吧，你还年轻，趁年轻多学点东西，你的前途会很光明的。

我们的酸奶我也喜欢，比起外面的好喝多了，还有西蕃莲果汁、番茄干等等，呵呵！到现在我还念念不忘呢。：）

斑竹大师姐，首先非常感谢你的鼓励，
其实，我的工作经历和一些想法，
让我对这个行业不是很有信心，
到目前为止，这种观念，有所改变，
主要是最近换了工作，
工资待遇都比以前的好很多，
而且上班时间也从一天12个小时十四天/两星期，到现在的正常的上班时间八小时五天/一星期，不用熬夜通宵，
这是我值得庆幸的地方，
但是，同时，我的工作量比之前的工作多至少三倍，我至少顶了两个人的工作量了
而且，这些方面大都是我从来没怎么接触过的， 虽然，都是质量这方面，
我之前两年 的工作 都是在线品控， 现在，不只这个，而且理化，原料验收，都是我的工作范围，
每天都忙得团团转，不过，终于明白，待遇是跟责任成正比，多劳多得，嘿嘿
初到公司，加上业务不熟悉，压力很大，  经常犯一些小错误，
每天都得在车间和实验室来回奔波，说句不好听的话，想放个屁的时间都没有
不过，这是前段时间，每天都有生产安排， 我所做的事情，
现在，没有生产安排，
我依然有事情，但相对来说，喝杯水的时间还是有的，
其实，我把这些说出来，
目的只是为个人着想，写下来， 根说出来，一样，只是让自己在高强度的工作之余，
可以得到自我减压而已，嘿嘿，自私哦，不要怪我啦，
偶尔得到前辈的指点，
我实在庆幸了，也感激不尽，
论坛，对我来说，最大的功用就在这里
还可以，认识像斑竹大师姐这样的前辈，我也就满足了，当然，越多，越好啦
所以，在这里， 我可能有什么就说什么了，
希望大家多多包涵我这个小师弟的话无殚忌哦，
不过，这里，我们的校友们，
好像很少，
希望斑竹大师姐，
能拉一些校友近来，
交流交流
呵呵，工作上，我会努力的，跟大家一样，
信心方面，跟师姐一样，
呵呵

大师姐，
我们学校还有西蕃莲果汁、番茄干？？？？？？？？？？？
我怎么没听说过，更没见过，
？
？？
？？？
哦，
我知道了，
由于太好吃，
给大师姐吃光了，

哈哈！有的啊！我特喜欢西番莲果汁，也叫鸡蛋果，虽然有一股怪味，但很好吃，我一般把里面的内容物倒出来，再加上点糖，哇！那真是美味，比起他的果汁在口味上还真差不多。说起来，我又想吃了，从毕业后就没有再尝过。

小师弟：其实工作不熟悉、工作多我觉得对你都是锻炼，也是工作经验的积累。现在累点苦点怕什么，就是要勇于接受自己不懂或不太清楚的工作，这样学到东西是自己的，别人谁也抢不去，将来你会明白的。

我的一位朋友对我说过，在一个公司任到管理层这一块，处理事情，就要像国家干部一样，要有政治家的头脑，

哈哈……我也来报到！本人03级的，明年毕业，请各位多多指教！