食品论坛 » 食品行业监管 » 我所制作的质监局食品日常监管培训资料

hlwj8888 发表于 2008-3-14 06:59

我所制作的质监局食品日常监管培训资料

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[[i] 本帖最后由 资料员1 于 2008-3-25 14:21 编辑 [/i]]

zenghaoyu 发表于 2008-3-14 11:13

不错，对我目前的工作挺有借鉴意义的。
不知楼主从事何职业？在哪里上班呢？同是质监人吗？

zjchenwen1 发表于 2008-6-9 15:53

谢谢!顶1:handshake

ssx 发表于 2008-6-9 19:22

说得很详细，连特种设备也提到了。

pengp110 发表于 2008-6-28 15:41

我所制作的质监局食品日常监管培训资料:o :o

rihu1688 发表于 2008-6-29 17:37

很不错的资料
多谢提供

jjfang 发表于 2008-6-29 17:41

真是牛人，见识了。

SF123 发表于 2008-6-29 19:25

我看看啊  谢谢楼主了

wang200411 发表于 2008-9-23 20:06

下载看看。。。。。。。。。。。

ipis 发表于 2008-11-11 10:11

谢谢楼主分享！很有帮助......

percy0121 发表于 2008-11-11 10:16

请问你们审厂 按照什么程序来啊

andydong 发表于 2008-11-11 10:24

谢谢分享～～～～～:) :) :)

dyr0507 发表于 2008-11-11 10:25

很好的文献

谢谢楼主，很好的文献:D :D :D

haoyanwei 发表于 2008-11-11 10:33

作为培训可以，但是实际操作起来就是问题，尤其像我们在基层质监部门，都是形式，以罚款完任务为目的，套路程序好像都是没用的，你想怎么生产就怎麽，只要缴罚款就行，平常只是走巡查记录，检查意见书，对企业来说不起什么作用。

ymxl_s 发表于 2008-11-11 13:35

同意楼上的观点。:'( ::(

xie6516 发表于 2008-11-11 14:06

监控一般就是走过场，除了有罚款的嫌疑外，很多时候也是为了应付上级的检查，还没有真正能按要求的办法进行监控，目前的监控办法和手段可能也不够科学。往往是出事后才进行检查，所谓的专项整治也是一阵风。
   大家知道，质量是做出来的，不是检查出来的。食品安全要整体改观，根本上讲还是得要靠企业自觉执行才是，但现在能真正自觉遵守的企业又能有几个？ 其中的主要原因还是自觉遵守法律法规的企业的成本会高于其他企业，在现有的环境下，因国内市场的监控还很不够及消费能力等原因，不按要求加工和弄虚作假的企业就能钻空子，逐渐也就形成了诸多的潜规则.......

aloe 发表于 2008-11-13 15:48

谢谢楼主的分享，我刚刚从事食品业，就想看看这方面的资料！

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