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如何计算样品量？

写企标的时候在检验规则中会写到抽样的部分，如“[font=宋体][size=12pt]每批按3/1000随机抽样，但每批不应少于****g。其中****g用于理化实验，*****g用于微生物试验，*****g用于留样”。这几个数字应该怎么确定呢？那么在实际送检的时候，这几个检验项目需要的实际样品量应该是怎么确定呢？[/size][/font]

实际送检是什么意思？
样品检验的目的是什么？

讨论

我也是很疑惑，到底这些都是什么，求助