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日志

紫薯苦瓜圈

热度 1已有 89 次阅读 2013-7-31 20:50 | 苦瓜

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原料:苦瓜一个、紫薯一个、蜂蜜适量。

做法:

1、紫薯去皮切小块。

2、紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟。

3、微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。

4、然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。

5、苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤。

6、水烧开,焯一下苦瓜。

7、焯水后苦瓜放到凉水里冰一下,会保持苦瓜的绿色和脆的口感。

8、往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可。


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发表评论 评论 (1 个评论)

回复 朗格里格朗 2013-7-31 21:35
  

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