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日志

检测项目

已有 365 次阅读 2013-6-24 11:27 | 检测, 项目, 食品安全, 专业机构

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食品安全检测项目简介

 

一、营养检测项目

营养标签测试服务包括能量、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等六大营养素,所提供的营养检测项目,帮助客户找到符合的要求。

水分、蛋白质(总氮)、脂肪、还原糖、蔗糖、淀粉、膳食纤维、总固形物、酸度、氯化钠、粗纤维、亚硝酸盐、氨基酸态氮、挥发性盐基氮、总糖、β-胡萝卜素、碳水化合物、游离矿酸、谷氨酸钠、总抗坏血酸、蔗糖分、还原糖分、可溶性无盐固形物、全氮、总酸、pH值、食盐、总碱度、酸价、过氧化值、松密度、总糖

 

二、农药残留测试服务

农药残留不仅对环境造成严重的污染,同时农药还可以进入水体、粮食、蔬菜、虾、鱼、肉、奶等一系列食物链进入人体,对人体健康造成严重的威胁。

甲拌磷、艾试剂、乙硫磷、二嗪磷、B-六六六、毒死蜱、甲基毒死蜱、倍硫磷、马拉硫磷、杀螟硫磷、三唑酮、对硫磷、狄氏剂、杀扑磷、乙硫磷、α-六六六、δ-六六六、氰戊菊酯、溴氰菊酯、速灭磷、灭线磷、丙溴磷、O,P-滴滴涕、P,P-滴滴涕、三唑磷、敌敌畏、仲丁威、乙拌磷、七氯、灭菌磷、虫线磷、水胺硫磷、甲胺磷、抗蚜威、

 

三、食品添加剂与防腐剂检测项目

现代食品加工中适当地使用一些食品添加剂是必须的,但必须控制在最低有限量水平,否则危害人体健康。

山梨酸、苯甲酸、糖精钠、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、赤藓红、二氧化硫、诱惑红、苏丹红、乙酰磺胺酸钾、丙酸钙()

 

四、微生物检测项目

微生物污染造成的食源性疾病是我国乃至全球的头号问题

菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌、粪大肠菌群

 

五、食品包装材料检测项目

运用高新技术,每一个检测环境都仔仔细细,将生命健康保护到最好。

高锰酸钾消耗量、蒸发残渣、脱色试验、重金属、铅、锑、镉、锌、干燥失重、灼烧残渣、正已烷提取物、砷

 

六、重金属及微量元素测试服务

随着经济的快速发展重金属以隐蔽的方式严重威胁到食品的安全,杜绝此类问题,是我们的责任。

总砷、总砷及无机砷、铅、重金属、铜、镉、锡、总汞、铁、锰、铬、硒、锌、钾、钙

 

办公地址:上海市浦东新区哈雷路9984号楼3

通讯地址:上海市闵行区东川路800号上海交通大学农业与生物学院2303

联系电话:021-51370918 2012            传真:021-51370915

电子邮箱:sjtuftc@hotmail.com 

在线客服:QQ 190823854


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