找回密码 注册

食品论坛

收藏本版 (190) |订阅

食品添加剂和配料 今日: 1 |主题: 44606|排名: 7 

版块介绍:食品添加剂和配料方面相关问题讨论
作者 回复/查看 最后发表
[求助] 谁那里有小麦分离蛋白与预糊化淀粉啊 lifood 2011-3-6 17:01 32976 lifood 2011-3-13 07:41
[求助] 香草粉用在面包制作中会出现红色斑点 为什么??  ...2 呆呆的天空 2010-3-17 09:57 127989 whjtf 2011-3-12 21:01
[讨论] I+G价格基本稳定 heatlevel  ...2 dongsuo 2010-6-17 16:30 194937 462984410 2011-3-12 17:21
[转贴] 香辛料的用途 attachment xiaothat 2009-1-8 08:50 107930 462984410 2011-3-12 17:20
[分享] 淀粉和面筋蛋白对面制品流变性能的影响 attachment hanfengmei 2006-5-22 17:19 63480 462984410 2011-3-12 16:50
[分享] 吴志峰:食品里究竟加了啥? letiansigai 2011-3-12 15:17 31879 yxlzx479 2011-3-12 15:56
[求助] 牛肉膏,理化成分  ...23 huijialiu 2011-3-10 16:33 267233 huijialiu 2011-3-12 15:41
[分享] 原材料在制作面包过程中起到的作用 agree 论坛小生 2011-1-23 11:45 513857 minchen1979 2011-3-12 12:52
[求助] 听说市面上出了猪肉精油、鸡肉精油,很疑惑?  ...2 gsp1215 2011-3-3 10:29 159854 cs99028 2011-3-12 10:26
[求助] 欧盟能否使用异Vc钠? attachment recommend  ...2 那年的火 2008-3-5 09:30 157937 陈召丰 2011-3-12 09:39
[讨论] 什么是酚类物质 wpli1987818 2011-3-11 23:02 12744 huaduo0426 2011-3-12 07:54
[原创] 卫生部为一滴香正名 系咸味食品香精对人无害 attachment xyd2000 2011-3-2 10:32 102510 zbx 2011-3-11 20:27
[求助] 豆浆伴侣成分 hjmtm7788 2011-3-11 18:21 12286 JOYINGGOGOGO 2011-3-11 19:43
[求助] 好啦,确定是药品了,还是很纠结 123mutouren 2011-3-11 16:36 93183 whjtf 2011-3-11 18:27
[求助] 连二亚硫酸钠(保险粉)用于笋罐头的最大使用量是多少? wangjian607 2010-2-4 09:10 87164 houniao.houniao 2011-3-11 18:27
复合甜味剂 attachment agree  ...23 fruits 2007-8-25 11:05 296776 surpass 2011-3-11 17:54
[求助] 关于R型分离蛋白的问题 baojia121 2011-3-11 15:50 02140 baojia121 2011-3-11 15:50
[求助] 粗加工能不能加添加剂色素 浪漫一生 2011-3-10 12:31 21948 huaduo0426 2011-3-11 14:29
[求助] 求购AK糖、阿斯巴甜 activesz 2011-3-9 14:12 22271 无恨书生 2011-3-11 13:34
[求助] 炭烧月饼 minchen1979 2011-3-10 21:53 12169 棒棒槌 2011-3-11 09:53
[求助] 植物蛋白饮料里面是否可以添加安赛蜜? attachment wys801201 2011-1-21 15:51 63118 TANGYUSHU8 2011-3-11 09:27
[求助] 购买专利技术 polozhan 2011-3-11 09:19 01844 polozhan 2011-3-11 09:19
[分享] 复合磷酸盐在鱼肉保水性方面的应用研究 attachment recommend agree  ...2 资料员 2008-8-16 10:32 175295 hangsonli 2011-3-11 08:35
[求助] 求购冰淇淋用:白巧克力脆皮,米脆,麦片 醒来的风 2011-3-11 08:34 02367 醒来的风 2011-3-11 08:34
[求助] ...............关于..调味酒 pettychan 2009-10-26 10:10 32353 liuliudashun007 2011-3-10 20:46
[求助] 怎样不加防腐剂 延长 凉茶的保质期达12个月 急急急! 食品行业人 2011-3-10 13:26 116758 食品行业人 2011-3-10 16:37
[求助] 你们公司的香精等原料小样是如何保管的? ytdx5404 2011-3-10 16:20 22245 yr42cn 2011-3-10 16:33
[求助] 求助,求助,大米中添加的是哪种香精呢?? hzk076 2011-3-8 23:58 93515 juzi 2011-3-10 15:52
[求助] 请问一下烘烤类坚果食品常用的抗氧化剂有那些? topcat 2010-7-8 10:00 23287 wowowo123 2011-3-10 13:16
[求助] 有关生产许可证换证 xinxinbisheng 2011-3-10 10:51 01969 xinxinbisheng 2011-3-10 10:51
下一页 »

快速发帖

还可输入 80 个字符
您需要登录后才可以发帖 登录 | 注册
验证码 换一个

本版积分规则

怀念旧版|联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|食品伙伴网

GMT+8, 2019-2-21 03:18 , Processed in 0.106858 second(s), 10 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2019 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

返回顶部 返回版块