找回密码 注册

食品论坛

收藏本版 (182) |订阅

食品添加剂和配料 今日: 0|主题: 43940|排名: 7 

版块介绍:食品添加剂和配料方面相关问题讨论
作者 回复/查看 最后发表
[求助] 豆浆防腐剂的问题  ...2 New 老和121 2018-10-12 22:14 12338 stonesxi 2018-10-15 10:31
[求助] 想做一个卤牛肉真空包装产品,有一些问题想z咨询坛里的大神?  ...2 海洋守护神 2017-7-27 09:06 171410 海洋守护神 2018-10-15 08:33
[求助] 求助 蒜蓉酱 防腐剂 用什么好 778811a 2018-9-27 12:58 5347 d6557004 2018-10-15 08:20
[讨论] 八宝粥 保质期问题 来自手机客户端 ...2 New 三毛两斤 2018-10-14 12:57 16416 幸福听得见 2018-10-14 23:19
[求助] FDA添加剂限量 New sky初阳 2018-10-12 10:13 4299 sky初阳 2018-10-14 20:34
[分享] 分享一个鸭脖子产品配方及制作工艺 attachment neau301 2018-10-10 11:26 1264 hackdiy1 2018-10-14 14:30
[分享] 孕妇复合维生素 attachment  ...23 升级马甲 2012-11-10 01:53 312809 天蓝66 2018-10-14 11:59
[求助] 菜鸟请教CMC的用途 New liang8509 2018-10-13 19:17 3245 纳样飘发 2018-10-14 11:34
[求助] 芋圆(木薯淀粉制品)如何防止反生变硬 新人帖  ...23 hh2nchm 2018-1-11 21:14 304311 jswjpwf 2018-10-14 09:22
[分享] 好消息,黑果腺肋花楸新食品原料批下来了, attach_img lkz在中国 2018-9-27 15:41 7337 lmd0825 2018-10-13 23:30
[求助] 美式大鸡腿炸鸡的裹粉是什么? 来自手机客户端 ...2 q391292 2016-3-30 13:12 162998 宋尚食 2018-10-13 22:45
[求助] 如何让加了碱的面条变白 来自手机客户端 ...2 funchang 2017-11-22 16:34 171996 郭老师化学 2018-10-13 21:16
[求助] 六偏磷酸钠软化水能不能食用 来自手机客户端 jaxaoro 2017-8-14 09:47 81025 郭老师化学 2018-10-13 21:15
[求助] 橙皮丁和橘皮可以用作食品配料吗? attach_img  ...2 南歌 2017-4-21 12:11 192314 ysguo2200 2018-10-13 21:15
[求助] 食品添加剂名称中的标点符号怎么理解? attach_img 来自手机客户端New 阳光无限 2018-10-13 09:53 2215 赵友 2018-10-13 21:15
[求助] 油炸裹粉中炸后的鳞片效果,起作用的是什么物质? attachment digest recommend heatlevel  ...23456..36 东海钓夫 2006-3-22 13:47 429160724 houde7758520 2018-10-13 21:15
[分享] 做食品添加剂复配的朋友请进——相互交流(过客请绕道) attach_img digest recommend heatlevel agree  ...23456..38 hwsfood 2009-3-2 09:47 44599668 houde7758520 2018-10-13 16:46
[分享] 酸度调节剂基础知识 attachment recommend  ...23 风的感觉 2013-9-9 10:15 254750 vivilu511 2018-10-13 15:24
[讨论] 关于原生淀粉和变性淀粉的在肉制品中的选择和应用?  ...2 skcgo 2016-6-28 16:51 122770 pokuzi 2018-10-13 15:03
[转贴] 食品添加剂(刘钟栋) attachment recommend  ...2 东海钓夫 2018-10-5 12:20 17693 qishu 2018-10-13 14:08
[求助] 甘油作为主要原料的乳化油 recommend  ...2 1987A0117 2018-2-27 15:10 151275 18954390300 2018-10-12 19:28
[分享] 求豆浆防腐 来自手机客户端 davidong2015 2015-7-13 16:57 111861 老和121 2018-10-12 16:15
[分享] 电子书:天然食品添加剂手册 attachment heatlevel  ...2345 sudika 2017-6-30 09:47 522707 宋宝成 2018-10-12 15:46
[求助] 求当归作为药食同源原料的批文  ...2 LVVLEE 2017-2-13 13:27 127001 北京佳乐康 2018-10-12 15:00
[求助] 乳饮料稳定剂  ...23 1870094 2012-4-8 22:15 308463 郭老师化学 2018-10-12 14:08
[求助] 关于碱水湿面的保质期以及包装问题 新人帖 来自手机客户端 sjjkenson 2017-11-21 20:49 2787 郭老师化学 2018-10-12 14:00
[求助] 调味品-什么是复合调料?复合调味料有多少种? 399562305 2011-8-25 11:39 1024425 郭老师化学 2018-10-12 13:58
[求助] 肉类无磷保水剂 heatlevel  ...234 yyblqb 2012-3-1 11:58 3729946 郭老师化学 2018-10-12 13:25
[求助] 求助添加剂复配技术 新人帖 来自手机客户端 ...2 味美坊 2017-6-19 21:21 121177 郭老师化学 2018-10-12 13:22
[分享] 日本公定书《食品添加剂使用标准》 attachment agree  ...2 liangsi 2017-7-5 14:46 161702 leemhui 2018-10-12 12:46
下一页 »

快速发帖

还可输入 80 个字符
您需要登录后才可以发帖 登录 | 注册
验证码 换一个

本版积分规则

怀念旧版|联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|食品伙伴网

GMT+8, 2018-10-18 05:03 , Processed in 0.043228 second(s), 10 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2017 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

返回顶部 返回版块