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生产与质量管理 今日: 15 |主题: 50454|排名: 12 

版块介绍:食品生产管理、卫生质量控制、一般性问题、现场品控管理、虫鼠害控制等。
1、本版讨论内容:食品生产管理、卫生质量控制、一般性问题、现场品控管理等。  食品行业监管(行政许可,法律法规及落实)、质量体系认证和实验室管理的相关问题请到相应板块讨论。
2、欢迎大家积极参与讨论,讨论问题要对事不对人。消费中遇到食品质量问题作为案例讨论,并请尽量略去厂家和品牌名称。
3、技术板块,请不要灌水,请不要发论坛重复资料。 转帖请说明原文来源
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[公告] 消毒技术规范 attachment zhong820621 2008-6-16 17:37 72911 hackdiy1 2020-8-9 10:51
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投票 [公告] 投票啦!【2020理化指标控制】有奖征文进入投票评选阶段! attach_img recommend heatlevel - [回帖奖励 85 ]  ...23456..8 foodmatebak 2020-5-25 11:54 934639 江南一剑 2020-6-9 12:34
[公告] 有奖征文!【2020理化指标控制】聊聊食品加工过程中理化指标控制那些事! attachment recommend heatlevel  ...23456..15 foodmatebak 2020-4-8 10:39 1709757 xfwq 2020-5-22 15:14
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[公告] 有奖征文!【2019微生物控制】食品加工过程的微生物控制 attachment recommend heatlevel  ...23456..19 foodmatebak 2019-11-6 14:03 22527384 shell2020 2020-4-21 08:42
[公告] 领奖啦!【2019微生物控制】食品加工过程的微生物控制有奖征文活动结果公布! attachment  ...234 foodmatebak 2020-2-17 18:00 432348 foodmatebak 2020-3-30 08:57
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