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[求助] 《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》可否作为白砂糖的产品标准?

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发表于 2017-10-25 11:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》可否作为白砂糖的产品标准?


白砂糖国标《GB 317-2006》今年3月被改为GB/T 推荐性标准。



那么想请教一下,白砂糖可否直接食用《GB 13104 食糖》 作为白砂糖产品标准呢?


还是GB13104 只是作为食糖的卫生标准,不能作为产品标准呢?
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发表于 2017-10-25 11:08 | 显示全部楼层
看《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》的范围,可以用做产品标准,就是别再标等级了。
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发表于 2017-10-25 11:45 | 显示全部楼层
如果包含白砂糖就可以了
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 楼主| 发表于 2017-10-25 11:56 | 显示全部楼层
CHIHUO 发表于 2017-10-25 11:08
看《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》的范围,可以用做产品标准,就是别再标等级了。

但两者的范围还是有明显区别

GB/T 317 范围第一点有:
本标准规定了白砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输和贮存的要求。

而GB13104则没有。
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发表于 2017-10-25 12:44 | 显示全部楼层
hastic 发表于 2017-10-25 11:56
但两者的范围还是有明显区别

GB/T 317 范围第一点有:

选用现行有效的GB/T 317。
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发表于 2017-10-25 12:45 | 显示全部楼层
《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》已经被引用在《GB 317》中了。
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发表于 2017-10-25 13:15 | 显示全部楼层
推荐用13104,这个是食品安全国家标准,强制的。GB/T317是推荐的
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发表于 2017-10-25 14:43 | 显示全部楼层
本帖最后由 两叶一芽 于 2017-10-25 14:45 编辑

按照 卫计委网站上的问答,《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》、《GB/T 317  白砂糖》 这2项标准均可以使用,二选其一即可。但是有报道现在的食品监管部门食药监,不这么认为。只认《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》!所以还是征求一下当地的监管部门意见,否则秀才遇到兵有理说不清。
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 楼主| 发表于 2017-10-25 15:02 | 显示全部楼层
两叶一芽 发表于 2017-10-25 14:43
按照 卫计委网站上的问答,《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》、《GB/T 317  白砂糖》 这2项标准均可以使 ...

对,还是问清楚食药监比较好!
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发表于 2017-10-25 18:30 | 显示全部楼层
都可标示,但你全都要同时执行。
顺其自然
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发表于 2017-10-26 08:51 来自手机 | 显示全部楼层
7楼正解。而且13104的出厂检验项目也少
来自客户端来自客户端
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(阿哥)

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发表于 2017-10-29 21:17 | 显示全部楼层
GB/T 317-2006 白砂糖现行有效,并引用了GB 13104 食品安全国家标准 食糖。
执行了GB/T 317-2006 白砂糖也就必须执行GB 13104 食品安全国家标准 食糖。
GB 13104 食品安全国家标准 食糖不适合单独做产品标准。
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