找回密码 注册

食品论坛

查看: 2539|回复: 22

[求助] 求助:中央厨房和小作坊办什么证?

[复制链接]

签到天数: 36 天

[LV.5]常住居民I

5

主题

108

帖子

231

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2017-11-13 09:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好,请问中央厨房和小作坊有官方定义吗?办什么证?
回复

使用道具 举报

签到天数: 1418 天

[LV.10]以坛为家III

258

主题

14万

帖子

22万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2017-11-13 09:34 | 显示全部楼层
中央厨房,看性质和地域,有办食品生产许可的,销售范围不受限制,有办经营许可的,好像只允许配送自属连锁店。

小作坊,按照当地小作坊管理办法来,各地省人大立法。
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 101 天

[LV.6]常住居民II

11

主题

204

帖子

448

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2017-11-13 09:50 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2017-11-13 09:34
中央厨房,看性质和地域,有办食品生产许可的,销售范围不受限制,有办经营许可的,好像只允许配送自属连锁 ...

中央厨房有办SC的?经营许可的跨省连锁的可发吗?
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 2 天

[LV.1]初来乍到

74

主题

281

帖子

600

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2017-11-13 09:50 | 显示全部楼层
我们中央厨房办的食品经营许可证和营业执照
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 1418 天

[LV.10]以坛为家III

258

主题

14万

帖子

22万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2017-11-13 09:52 | 显示全部楼层
洋葱白血 发表于 2017-11-13 09:50
中央厨房有办SC的?经营许可的跨省连锁的可发吗?

1、是
2、不了解
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复 支持 反对

使用道具 举报

(爱我所爱)

签到天数: 457 天

[LV.9]以坛为家II

90

主题

1万

帖子

6万

积分

区版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章2014年度魅力人物2015年度魅力人物终身魅力人物食坛巨匠勋章爱心勋章认证会员

发表于 2017-11-13 11:27 | 显示全部楼层
洋葱白血 发表于 2017-11-13 09:50
中央厨房有办SC的?经营许可的跨省连锁的可发吗?


办SC的就不是把这个企业当成中央厨房来发证的,而是按照生产企业发证。
经营许可也是对经营场所和营业执照发证,你跨省连锁,也不可能发个跨省的营业执照啊,一个企业一个主体发一张经营许可证啊
自信而不自大,自知之明最重要
回复 支持 反对

使用道具 举报

(新银)

签到天数: 652 天

[LV.9]以坛为家II

0

主题

8932

帖子

9201

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

发表于 2017-11-13 13:53 | 显示全部楼层
两者是不同的。
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

(新银)

签到天数: 652 天

[LV.9]以坛为家II

0

主题

8932

帖子

9201

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

发表于 2017-11-13 13:56 | 显示全部楼层
洋葱白血 发表于 2017-11-13 09:50
中央厨房有办SC的?经营许可的跨省连锁的可发吗?

连锁店应该是独立法人的,需要在当地办理食品经营许可证。
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 101 天

[LV.6]常住居民II

11

主题

204

帖子

448

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2017-11-13 16:37 | 显示全部楼层
laoshou 发表于 2017-11-13 13:56
连锁店应该是独立法人的,需要在当地办理食品经营许可证。

感谢,学习了
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 101 天

[LV.6]常住居民II

11

主题

204

帖子

448

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2017-11-13 16:40 | 显示全部楼层
lcj4496 发表于 2017-11-13 11:27
办SC的就不是把这个企业当成中央厨房来发证的,而是按照生产企业发证。
经营许可也是对经营场所和营业 ...

我那个的意思就经营许可的中央厨房是不是可以对外省加盟商(自属连锁)发中央厨房的产品,在当地连锁门店办了经营许可的情况下
回复 支持 反对

使用道具 举报

(爱哭的猫咪)

签到天数: 290 天

[LV.8]以坛为家I

21

主题

498

帖子

939

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2017-11-13 16:48 | 显示全部楼层
洋葱白血 发表于 2017-11-13 16:40
我那个的意思就经营许可的中央厨房是不是可以对外省加盟商(自属连锁)发中央厨房的产品,在当地连锁门店 ...

经营许可的中央厨房可以对外省的餐饮门店配送其产品
回复 支持 反对

使用道具 举报

(爱哭的猫咪)

签到天数: 290 天

[LV.8]以坛为家I

21

主题

498

帖子

939

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2017-11-13 16:54 | 显示全部楼层
上海市规定,食品生产加工小作坊实行准许生产许可,满足条件的可以申领《食品生产加工小作坊准许生产证》;
      中央厨房是必须要有营业执照和食品经营许可(只能供应餐饮门店),也可以自愿申请SC(可以供应商超)
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

怀念旧版|联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|食品伙伴网

GMT+8, 2018-12-19 13:14 , Processed in 0.147617 second(s), 20 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2017 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表