找回密码  注册

食品论坛

查看: 553|回复: 12

[求助] 罐头食品允许添加防腐剂吗

[复制链接]

签到天数: 2 天

[LV.1]初来乍到

4

主题

28

帖子

58

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2017-11-15 11:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
罐头食品的工艺决定了它即使不加防腐剂也可以储藏很久,但是想求助一下各位大神,有没有什么标准明确说罐头食品中不允许添加防腐剂,如果有麻烦告知下是哪个标准,谢啦!
回复

使用道具 举报

签到天数: 49 天

[LV.5]常住居民I

11

主题

443

帖子

514

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2017-11-15 11:54 来自手机 | 显示全部楼层
哪类罐头食品啊~有头无尾
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 1024 天

[LV.10]以坛为家III

222

主题

11万

帖子

17万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2017-11-15 11:55 | 显示全部楼层
关于添加剂的使用,请以GB 2760 为准
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复 支持 反对

使用道具 举报

(白酒酒体设计及感官评定)

签到天数: 539 天

[LV.9]以坛为家II

1512

主题

3万

帖子

4万

积分

食坛大师

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

十佳新人食坛大师勋章爱心勋章特约评论员

发表于 2017-11-15 12:00 | 显示全部楼层
能不能加,看2760啊。
回复 支持 反对

使用道具 举报

(福星)

签到天数: 793 天

[LV.10]以坛为家III

211

主题

1万

帖子

2万

积分

食坛精英

Rank: 10Rank: 10

十佳新人2016魅力人物食坛精英勋章爱心勋章特约评论员

发表于 2017-11-15 12:36 | 显示全部楼层
2760中有明确规定是否可以使用,可以使用哪种,以及使用限量。
幸福来得刚刚好
回复 支持 反对

使用道具 举报

(然然)

签到天数: 8 天

[LV.3]偶尔看看II

2

主题

28

帖子

49

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2017-11-15 12:52 | 显示全部楼层
先先区分罐头食品种类,再参照2760看一下是不是允许用防腐剂以及允许用种类
回复 支持 反对

使用道具 举报

(阿哥)

签到天数: 535 天

[LV.9]以坛为家II

397

主题

1万

帖子

2万

积分

食坛精英

Rank: 10Rank: 10

食坛精英勋章认证会员

发表于 2017-11-15 13:00 | 显示全部楼层
罐头食品也有不同的类别。有的允许有的不允许。
食品行业什么时候能够操白菜心赚白粉钱?  
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

1

主题

1365

帖子

1637

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2017-11-15 13:53 | 显示全部楼层
产品执行标准没有么?或者查询一下2760
回复 支持 反对

使用道具 举报

(小妮子)

签到天数: 5 天

[LV.2]偶尔看看I

3

主题

295

帖子

1514

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2017-11-15 13:53 | 显示全部楼层
以2760为准啊
回复 支持 反对

使用道具 举报

(食品从业者)

签到天数: 899 天

[LV.10]以坛为家III

6164

主题

4万

帖子

13万

积分

区版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章2014年度魅力人物2015年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章认证会员

发表于 2017-11-15 14:05 | 显示全部楼层
水产,蔬菜,水果,食用菌,肉类
太多罐头了
回复 支持 反对

使用道具 举报

(鹏鹏)

签到天数: 707 天

[LV.9]以坛为家II

9

主题

2438

帖子

3148

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章

发表于 2017-11-15 15:45 | 显示全部楼层
查询2760
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

(十渊)

签到天数: 5 天

[LV.2]偶尔看看I

0

主题

10

帖子

20

积分

新手上路

Rank: 1

发表于 2017-11-16 16:14 | 显示全部楼层
您好,不同种类罐头防腐剂使用情况不同,具体可参照GB2760-2014 http://down.foodmate.net/standard/sort/3/42543.html,仅供参考,谢谢。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

怀念旧版|联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|食品伙伴网

GMT+8, 2017-11-19 07:15 , Processed in 0.225906 second(s), 18 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2017 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表