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[分享] 家庭手工炸丸子

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发表于 2018-2-14 16:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 朝阳雨 于 2018-2-15 11:40 编辑

今天手工
很简单。

菜丸子:萝卜丝,鸡蛋、五香粉或十三香、盐、面粉。

肉丸子:五花肉(绞肉后),十三香,鸡蛋、芡、盐,

操作:主料加十三香、鸡蛋搅拌,加面粉或芡搅拌。

油炸,控好油温就行,可以边炸边尝,是否熟透。
家庭手工制作。


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发表于 2018-2-14 17:00 | 显示全部楼层
简单实用。
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(燕翎风)

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发表于 2018-2-14 17:12 来自手机 | 显示全部楼层
有图才有真相
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(燕翎风)

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发表于 2018-2-14 17:12 来自手机 | 显示全部楼层
模样还可以
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发表于 2018-2-14 17:43 | 显示全部楼层
喜欢喝丸子汤
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发表于 2018-2-14 17:49 | 显示全部楼层
好赞哦                  
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发表于 2018-2-14 19:44 | 显示全部楼层
年货准备中~~~
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发表于 2018-2-14 22:29 来自手机 | 显示全部楼层
明天就知道好不好吃了
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发表于 2018-2-14 22:32 | 显示全部楼层
过年正好      
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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2018-2-14 23:24 来自手机 | 显示全部楼层
忘记照照片了,我老婆的厨艺也是超赞到我
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北京巨凡美生物科技有限公司www.jufanmei.com 标榜巨凡,美丽人生,巨凡美,健康的力量。
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 楼主| 发表于 2018-2-15 06:24 | 显示全部楼层
luzhiwei425 发表于 2018-2-14 23:24
忘记照照片了,我老婆的厨艺也是超赞到我

那你和家人都有口福了。
过年不需要多好的东西,与家人一起来做更想受!
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 楼主| 发表于 2018-2-15 06:29 | 显示全部楼层
李超4503251985 发表于 2018-2-14 22:29
明天就知道好不好吃了

菜丸子,口感略差,炸完豆腐接着炸菜丸子的,油温高,丸子大,颜色有点不是太好。口感还行。
肉丸子,口感外酥里软,还是比较满意这个。
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