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[求助] 甘油作为主要原料的乳化油

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发表于 2018-2-27 15:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
在这里咨询前辈们 我公司生产的一种以甘油为主要原料的乳化油 为什么在运输到客户那里总是会出现涨袋 后来发现在自己车间生产后放置过夜也是涨袋 微生物测定并没有任何发现 怀疑是机械搅拌 或者甘油和其他原料形成的气泡 然后会涨袋 但是这个解释对不对呢 怎么才能解决涨袋呢 为什么没有微生物也会涨袋
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 楼主| 发表于 2018-2-27 15:11 | 显示全部楼层
会不会这种食用甘油掺入了硝化甘油呢 那太恐怖了吧
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发表于 2018-2-27 15:33 | 显示全部楼层
如果没有细菌,是否是产品会产生气体造成,没有交代具体配料和工艺很难判断问题所在。
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发表于 2018-2-27 15:35 | 显示全部楼层
乳化油如果是有气泡的话应该能看得见吧怀疑是气泡的话做个脱气处理,很容易就能验证
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发表于 2018-2-27 16:10 | 显示全部楼层
你乳化油的主要成分是什么,采用什么原料生产的?有没有产气的化学反应?
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 楼主| 发表于 2018-2-27 16:16 | 显示全部楼层
aing 发表于 2018-2-27 15:33
如果没有细菌,是否是产品会产生气体造成,没有交代具体配料和工艺很难判断问题所在。

原料就是甘油 磷脂 吐温 司盘系列 没有其他
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 楼主| 发表于 2018-2-27 16:17 | 显示全部楼层
wtxy988 发表于 2018-2-27 15:35
乳化油如果是有气泡的话应该能看得见吧怀疑是气泡的话做个脱气处理,很容易就能验证

脱气行不行? 是连续不断的产气可以吗
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 楼主| 发表于 2018-2-27 16:17 | 显示全部楼层
zfuli 发表于 2018-2-27 16:10
你乳化油的主要成分是什么,采用什么原料生产的?有没有产气的化学反应?

原料就是甘油 磷脂 吐温 司盘系列 没有其他
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发表于 2018-2-27 16:35 | 显示全部楼层
1987A0117 发表于 2018-2-27 16:17
原料就是甘油 磷脂 吐温 司盘系列 没有其他

从这个配方来看没有产生气体的反应,你从工艺过程在找找原因。
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发表于 2018-2-27 16:41 | 显示全部楼层
大体检测下气体成分是什么性质。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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 楼主| 发表于 2018-2-27 16:49 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2018-2-27 16:41
大体检测下气体成分是什么性质。

该怎么检测 除了二氧化碳 别的我想不出
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发表于 2018-2-27 16:57 | 显示全部楼层
1987A0117 发表于 2018-2-27 16:49
该怎么检测 除了二氧化碳 别的我想不出

水溶性,油溶性,氧化性能。。。。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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