找回密码 注册

食品论坛

查看: 918|回复: 8

[求助] 盆菜的食品分类属于哪种

[复制链接]
(食品科技 鱼鹰)

该用户从未签到

4

主题

192

帖子

358

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2019-8-17 10:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
各位大神,盆菜的食品分类属于哪种
回复

使用道具 举报

(白酒酒体设计及感官评定)

签到天数: 1372 天

[LV.10]以坛为家III

3447

主题

20万

帖子

24万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

十佳新人2017年度魅力人物2019年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员

发表于 2019-8-17 12:04 | 显示全部楼层
哪个分类?
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

(艾未未)

签到天数: 405 天

[LV.9]以坛为家II

64

主题

1303

帖子

2435

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章

发表于 2019-8-17 14:32 | 显示全部楼层
上个照片,啥样的菜叫盆菜?
关注公众号“食品工艺与体系”或加微信“licheng458888”解决食品行业各种疑难问题。
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 2021 天

[LV.Master]伴坛终老

320

主题

21万

帖子

36万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2019-8-17 17:47 | 显示全部楼层
盆菜是大锅菜?
属于食堂菜系。
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复 支持 反对

使用道具 举报

(薛定谔的狗)

签到天数: 568 天

[LV.9]以坛为家II

77

主题

4711

帖子

1万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章2019年度魅力人物食坛骨干勋章

发表于 2019-8-19 10:04 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2019-8-17 17:47
盆菜是大锅菜?
属于食堂菜系。

没毛病,老铁
专业打酱油,深藏功与名
LZ不用谢我
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 2021 天

[LV.Master]伴坛终老

320

主题

21万

帖子

36万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2019-8-19 11:07 | 显示全部楼层

中午请你吃食堂,记得来!
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复 支持 反对

使用道具 举报

(薛定谔的狗)

签到天数: 568 天

[LV.9]以坛为家II

77

主题

4711

帖子

1万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章2019年度魅力人物食坛骨干勋章

发表于 2019-8-19 11:24 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2019-8-19 11:07
中午请你吃食堂,记得来!

好滴,容我打个飞的
专业打酱油,深藏功与名
LZ不用谢我
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

3

主题

274

帖子

903

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2019-8-19 11:29 | 显示全部楼层
楼上这么多灌水的。
照我理解,盆菜如果是做成预包装形式,消费者买回家简单加热即可食用的,应该属于冷冻调理食品。
回复 支持 反对

使用道具 举报

(ooky)

签到天数: 16 天

[LV.4]偶尔看看III

32

主题

1921

帖子

3135

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章

发表于 2019-8-26 10:08 | 显示全部楼层
看你保质期准备做多久,1-2天就走即食冷链,超过了这就走速冻食品。
好好学习
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|食品伙伴网

GMT+8, 2020-8-10 19:12 , Processed in 0.136041 second(s), 22 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2020 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表