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[求助] 急急急!苹果纤维,柑橘纤维,甜菜纤维适用于糖果吗

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发表于 2020-3-26 18:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 梁健华 于 2020-3-27 08:15 编辑

急急急!请问下各位,我公司想开发新系类就是棉花糖GB10104-2017可以添加苹果,甜菜,柑橘纤维吗,是以原料添加还是添加剂添加,有标准参考一下吗,谢谢!
9412f60af7bb5edcc8eafa64a35bb43.jpg
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发表于 2020-3-26 18:57 | 显示全部楼层
先将执行标准搞对了再说。
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发表于 2020-3-26 19:04 | 显示全部楼层
这些纤维都执行什么标准,生产厂家都是什么生产资质?
老老实实做人,踏踏实实做事。
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 楼主| 发表于 2020-3-27 08:01 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2020-3-26 19:04
这些纤维都执行什么标准,生产厂家都是什么生产资质?

厂家是以行业QB/T5027-2017进行生产的进口的,如果添加的话无非就是添加剂跟原料添加吗。我看了2760没有果蔬纤维,只有纤维素,卫生部262号发布说柑橘纤维是以原料添加,我还想知道这些果蔬纤维可以添加到棉花糖吗?谢谢!
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发表于 2020-3-27 08:49 | 显示全部楼层
梁健华 发表于 2020-3-27 08:01
厂家是以行业QB/T5027-2017进行生产的进口的,如果添加的话无非就是添加剂跟原料添加吗。我看了2760没有 ...

进口的啊,搞不懂。
按说果蔬纤维是普通食品原料吧?
老老实实做人,踏踏实实做事。
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 楼主| 发表于 2020-3-27 09:18 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2020-3-27 08:49
进口的啊,搞不懂。
按说果蔬纤维是普通食品原料吧?

按照他给的标准是普通食品原料
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发表于 2020-3-27 10:42 来自手机 | 显示全部楼层
这些价格贵不贵
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 楼主| 发表于 2020-3-27 14:06 | 显示全部楼层

不知道哦,老板拿货的
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发表于 2020-3-27 19:31 来自手机 | 显示全部楼层
我们也有柑橘纤维,国产的,有需要可以联系我。莫小姐,15920133354
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