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吴庆康：买些情怀
来源：联合早报
作者： 吴庆康
2022-01-19 05:00
 一年一次的办年货，实际上要买的是一种情怀。（吴庆康摄）
说真的，也吃不了那么多，但春节期间总会想要买些应节食品，像黄梨挞、肉干、鸡蛋卷等等，也就是所谓的办年货。后来我发现，自己每年买的并不只是春天的味道，还买了一些情怀。
已经忘了打从什么时候开始，农历新年之前总会到武吉知马美世界去找一对老夫妻，买他们的年货。虽然是一年见一次面，但与老夫妻相当结缘，见面总是开开心心互相问候，聊着聊着又多买一些，年复一年，成了习惯。这些年每逢春节，都会到老夫妻的档口逛逛，与他们碰个面，即便没有特别深厚的情感，也要每年来一次这样的一个动作，因为大日子给了我们短聚团圆的理由和借口，像是延续一个传统。
有些传统得像情怀一般延续，有时候我们未必会彻底了解某举动的真切意义，但必定能感受到当中的情意。
不少应节食品在什么都有的今天都不必等到佳节时候才吃，一些地方甚至随时都能买到月饼，肉干更是天天烧烤，但就是在特定的日子吃会有特别的味道，因为当中包含了一些过往在同个欢庆时节的旧情怀，品尝起来还带着回忆的古早味。尤其是像黄梨挞和肉干这样的春节食品，在春节期间的每一口都比平日吃来得更有口感，会让吃的人联想到一些岁月的故事，曾经有谁花了多少功夫亲手烹制，有谁花了多少时间亲自排队购买，有谁花了多少心思特地从老远的异乡邮寄过来，这些都是过年过节办年货的点滴，也都是我们不知不觉中买到的情怀。
遗憾的是，有些情怀会随着岁月和光阴淡化，因为人和情会因为环境变迁而改变。从小到大过年过节有一个顺序，什么时候办年货，买些什么样的年花，除夕团圆饭吃什么菜肴，大年初一到初三到哪个姑妈家团圆用餐，都有不必明文规定的习惯。但随着岁月的流逝，有些店铺不在了，有些长辈走了，过年的“节目”也不一样了。唯一能留下的，是长存心里的情怀，然后一年一次在春节期间拿出来缅怀，可以的话用办年货的方式将之增强一点，买个气氛送个礼，就是过年的意义了。
与美世界年货档口的老夫妻因为办年货一年一次的小聚也在这样的情怀基础上延续。这几年脑袋中像是有个设置好的应用，时间一到那许多春节糕点的画面就会快闪，就想到要去了。去年是疫情暴发后的第一个寂静春节，团圆人数少了，基本上没什么过节心情，于是没去探望老夫妻。今年不想再让疫情扫兴，于是早点去逛，才知道老夫妻也在健康上经历了充满挑战的一年，好在世事多变但这当中的情怀依然，还能在春节期间看到老夫妻开心快乐地在档口与许多老顾客交换春的信息，那个场面让我肯定了有些传统和情怀依然值得花心思去延续，因为错过的时间再也追补不回来。
一些看似潇洒的人常说，有心的话天天都可以与思念的人聚首，但有些饭局在大日子吃得更有味道，有些团圆在大节庆的感受更深一层，有些情怀在特定的时候更为浓烈，这就是一年一次过年过节的意义。
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发表于 2022-1-20 02:57
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