找回密码 注册

食品论坛

查看: 3794|回复: 7

[讨论] 最近山林熟食曝光,牛蒡用在产品里,这个不符合要求吗?

[复制链接]
(求知)

签到天数: 160 天

[LV.7]常住居民III

33

主题

847

帖子

1672

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2011-5-10 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
最近山林熟食曝光,牛蒡用在产品里。我查了一下,牛蒡属于食药两用的食材,为什么不能用?
回复

使用道具 举报

签到天数: 2334 天

[LV.Master]伴坛终老

531

主题

2万

帖子

5万

积分

食坛大师

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

食坛大师勋章

发表于 2011-5-10 10:39 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
按照现行法规,不能用!!
有容乃大 知足常乐
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

11

主题

514

帖子

1567

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2011-5-10 12:30 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
牛蒡子、牛蒡根属于可用于保健食品的物品,仅限于保健食品。如企业要将上述物质用于普通食品生产,应按照有关规定程序进行安全性评估,由卫生部依法做出是否准许的决定并予以公告
回复

使用道具 举报

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 2399 天

[LV.Master]伴坛终老

1万

主题

39万

帖子

59万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

2009年度魅力人物2012年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员特邀主讲人科普达人认证会员

发表于 2011-5-10 13:07 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
人家日本当菜吃,到我们这里就不能用了,真是该管的不管,不该管的还管的挺宽。
参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
回复

使用道具 举报

(求知)

签到天数: 160 天

[LV.7]常住居民III

33

主题

847

帖子

1672

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

 楼主| 发表于 2011-5-10 13:07 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
请教3楼,作为酱卤肉制品企业,经常会使用中药材,哪些能用,哪些不能用,怎样确认啊?
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

5

主题

137

帖子

250

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2011-5-10 14:59 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
可以参照卫生部药食两用食品名单,那是法典。
回复

使用道具 举报

(智委会行风办公室主任兼监督员)

该用户从未签到

149

主题

1万

帖子

2万

积分

食坛精英

论坛长老

Rank: 10Rank: 10

食坛精英勋章杰出服务勋章认证会员

发表于 2011-5-10 15:27 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
蓝莓用在食品里是不是也是非法????
养孩子,难的不是对付这个小精灵,而是应付所有随之而来的人际关系。
回复

使用道具 举报

签到天数: 396 天

[LV.9]以坛为家II

1

主题

457

帖子

642

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2011-5-10 15:49 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
可以用,药食两用的
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2021-10-22 02:14 , Processed in 0.152891 second(s), 22 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2021 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表