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请问谁有Fennema食品化学第三版的中文啊?高价求

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发表于 2011-11-11 11:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
王璋翻译的,好多网站都断货了,这本食品化学的圣经还是想好好读一读
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发表于 2011-11-14 14:12 | 只看该作者
在卓越也没有找到,帮你支持一下吧
食品百科全书
食品考试中心:免费在线考试http://exam.foodmate.net
食品网址:食品行业网址大全
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(Nova)

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发表于 2011-11-18 10:23 | 只看该作者
电子版的可以吗?

美国现代食品科技系列 17 食品化学(第三版).zip

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美国现代食品科技系列 17 食品化学(第三版).z01

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美国现代食品科技系列 17 食品化学(第三版).z02

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发表于 2011-11-19 08:37 | 只看该作者
谢谢楼上的分享
食品百科全书
食品考试中心:免费在线考试http://exam.foodmate.net
食品网址:食品行业网址大全
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 楼主| 发表于 2011-11-29 10:13 | 只看该作者
回复 3# novarlis


    谢谢分享啊,电子版的有,还是想买本原版书看看,谢啦
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发表于 2011-12-1 20:44 | 只看该作者
下了,打不开啊,什么原因???
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发表于 2012-3-8 12:26 | 只看该作者
下载了半天还打不开。。。。
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发表于 2012-5-6 11:44 | 只看该作者
选个好的 才有保证 这话没错
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发表于 2012-5-14 11:44 | 只看该作者
这个方面的话题的 都讨论一下
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10#
发表于 2012-5-14 14:30 | 只看该作者
是啊 有的推荐一下哦
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(sara)

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发表于 2012-5-18 09:46 | 只看该作者
下载了  但是打不开啊
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(许浩高级食品研发工程师)

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发表于 2012-7-3 19:46 | 只看该作者
正好学习参考一下
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