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日志

分享 离职率高,企业如何留人?
2015-6-8 12:58
面对“留人”的问题,我相信有很多HR对此问题有独到的技巧和心得,也有不少HR已经做了相关心得的分享。因此,我做了一些其他建议的分享。 一、与其想方设法被动地留人,不如从招聘开始重视及把握。 离职率高的原因有多方面,但其中一个很重要的方面来自于招聘质量不佳。“销售”门槛相对较低,不少 ...
个人分类: 企业管理|819 次阅读|0 个评论
分享 如何管理中层干部?
2015-5-28 08:34
俗话说: 中层强,企业兴;中层弱,公司衰。 如何管理这支队伍? 概括地说, 一是源头上选好苗子。 中层干部的来源,无非是自己培养、外面聘用这两类。不论哪一种,都应选德才兼备的,这一基础打牢,万事就好办一些了。 二是工作中不断磨 ...
个人分类: 企业管理|940 次阅读|0 个评论
分享 开餐饮店竟有十四种死法!正开店和想开店的你看看
2015-5-11 13:51
第一种死法:品质至上死。   以为品质决定一切,把产品特点当作目标群体分析。以咖啡馆为例,很多人以为咖啡馆首先咖啡一定要最好,设备也一定要好。对手用200元一公斤的咖啡豆,你就要用300元一公斤的咖啡豆;对手用2万元的咖啡机,你就要用3万元的咖啡机!到临关门那一刻,还 ...
个人分类: 食品杂谈|1060 次阅读|0 个评论
分享 论文资料网站
2013-9-4 15:57
中国科技论文在线 http://www.paper.edu.cn/ HighWire 电子期刊( HighWire-hosted Journals ) http://highwire.stanford.edu/ DOAJ (Directory of Open Access Journals) http://www.doaj.org/ Open J-Gate 开放 ...
个人分类: 资料类|1402 次阅读|0 个评论
分享 吃火锅要先吃菜!
2013-6-11 10:10
吃火锅要先吃菜!
【吃火锅要先吃菜!】有人吃火锅先肉后菜,有人吃火锅爱喝冷饮,有人爱喝涮锅后的锅底汤……营养专家称,这些都是错误的吃法。先肉后菜,蔬菜会吸收残留锅内的嘌呤等有害物。正确的顺序应是先土豆类、后叶菜类,最后才是肉类。转给吃货看!转
个人分类: 食品保健|1194 次阅读|0 个评论
分享 对劳动密集型食品企业质量管理工作的一点想法
2012-2-7 15:28
2010年12月1日,离开原来的那个饮料企业,来到现在这个零售行业,职位同样是质量管理,来之前只是生产线的制程质量管理,完全没有零售行业的质量管理经验,没经历过之前确实没想到生产线的质量管理和零售行业的质量管理会相差那么大。 现在的工作内容,上级就交代了一句话:负责日配供应商(每日配送店铺的供应商,产品的 ...
个人分类: 食品杂谈|1427 次阅读|0 个评论 热度 1
分享 鸡爪的7种做法
2011-12-28 12:22
一、酸辣鸡爪 先上作法: 材料:鸡脚一斤,蒜米2两,香油少许,白糖,米醋,酱油,辣椒酱,盐 做法: 1 鸡脚洗净,对半斩开。 2 锅中烧热水,下料酒姜块和鸡脚,煮10-15分钟,鸡脚煮熟透即可。 3 把煮好的鸡脚放进冰水里激一下,这样鸡脚才会脆口,而且表面的胶质会被洗掉。 4 准备一个大碗,把蒜米剁碎,调入白糖,米醋 ...
个人分类: 食品技术|810 次阅读|0 个评论
分享 涪陵天价榨菜
2011-7-10 07:23
2200元天价榨菜到底有何出奇之处?谁会买呢?近日,《每日经济新闻》记者深入榨菜生产地重庆涪陵实地调查发现,涪陵榨菜集团股份有限公司(002507,以下简称涪陵榨菜)的五年沉香榨菜的原料青菜头的成本仅5元左右,被包装成精美盒装后,售价在668元左右;加上一副纯银碗筷后,价格飙升到2200元。   ...
个人分类: 食品杂谈|716 次阅读|0 个评论
分享 女性喝咖啡过量难怀孕之谜
2011-6-11 10:30
据英国《每日邮报》5月23日报道,当日出版的《英国药理学杂志》刊登美国一项新研究宣称,"女性喝咖啡过量难怀孕"之谜已经被揭开。研究称,每天4杯咖啡可使用怀孕几率降低25%,其原因在于,咖啡中的刺激物质咖啡因会妨碍卵子从卵巢顺利运行到子宫的过程。 早期研究业已发现,喝咖啡过多会影响女 ...
个人分类: 食品保健|644 次阅读|0 个评论 热度 1
分享 QC手法 - IQC/IPQC/OQC检验方法
2011-4-17 10:24
QC手法 - IQC/IPQC/OQC检验方法
QC手法 - IQC/IPQC/OQC检验方法 一、原材料 检验 (IQC)   l原进厂 检验 包括三个方面:   ①库检:原材料品名规格、型号、数量等是否符合实际,一般由仓管人员完成。   ②质检:检验原材料物理,化学等特性是否符合相应原材料 检验 规定,一般采用 ...
个人分类: 食品技术|607 次阅读|0 个评论 热度 1
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