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日志

2013-12-18

已有 346 次阅读 2013-12-18 15:46 |个人分类:北京泰乐祺科技有限公司

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烂苹果做果汁到底有多毒 了解展青霉毒素Patulin危害

普瑞邦Pribolab展青霉素Patulin系列产品

近期有媒体曝光称,包括汇源、安德利、海升等企业在内的国内多家企业涉嫌使用腐烂水果加工果汁,引起了公众对烂果加工果汁的恐慌但是大家忽视了烂果生产果汁是否引起其中高毒性、高致癌性的棒曲霉素即展青霉素Patulin的含量超标超标

展青霉毒素又称棒曲霉毒素、珊瑚青霉毒素,首先在霉烂苹果和苹果汁中发现,对人体的危害很大,导致神经.呼吸和泌尿等系统的损害,使人神经麻痹.肺水肿.肾功能衰竭,并有致癌作用。广泛存在于腐烂苹果中,且苹果及其产品中的展青霉素总量被普遍用作苹果产品质量的测量标准。目前我国最新关于展青霉毒素的国标检测方法为 GB/T 5009.185,限量水平50μg/kg。目前检测方法主要有薄层色谱法(TLC)、气相色谱法(GC)、高效液相色谱法(HPLC)、酶联免疫吸附法(ELISA)、高效液相色谱质谱联用(HPLC-MS)

针对不同检测方法普瑞邦Pribolab公司推出展青霉毒素系列检测产品:PriboFast® 棒曲霉素/展青霉素Patulin固体标准品PriboFast® 228多功能净化柱PriboMIPTM Patulin 展青霉素分子印迹固相亲和柱

PriboMIPTM Patulin 展青霉素分子印迹固相亲和柱先进的分子印迹技术应用于霉菌毒素高效液相色谱HPLC检测领域,面向全球推出基于分子印迹技术的PriboMIPTM Patulin 展青霉素分子印迹固相亲和柱运用分子印迹技术原理,模拟抗原抗体反应模式,配合HPLC液相方法在检测展青霉素前,将样品中的展青霉素进行特异性提纯处理和富集,完全除去其他杂质。

在使用PriboMIPTM Patulin 展青霉素分子印迹固相亲和柱处理后的样品,其最大特点是得到的HPLC液相峰值清晰明确,不仅排除了杂质干扰,还大大提高HPLC 液相方法的检测灵敏度;只需30分钟,节约成本与时间,提高检测效率

PriboFast® 228多功能净化柱采取将极性、非极性及离子交换等多类基团作为填充剂填充到柱体中,可选择性吸附样液中的脂类、蛋白类等杂质从而对毒素样品起到非常针对性的纯化作用。其显著特点是,一步就可完成毒素样品的净化(操作步骤见下图),30秒左右即完成整个净化过程,净化效果理想实验证明,对谷物样品PriboFast系列净化柱比免疫亲和柱回收率还要高,其对所有真菌毒素的回收率均在8595%; 之二是操作步骤更为简便,净化前也不需进行活化、淋洗和洗脱等操作只需直接上样,有效减少有机溶剂的使用和浪费;其操作明显不同于免疫亲和柱和固相萃取柱(E),后两者净化样品至少需要三步 1)将样品中的待测物吸附到柱上;2)清洗柱上的杂质;3)用有机溶剂洗脱柱子上的待测物。

PriboFast M228多功能净化柱实现了一步净化含霉菌毒素样品的目的,过柱净化后的样品液可直接用于液相进行展青霉素Patulin含量的检测,回收率达到90%以上有效降低单个检测成本

总之,Pribolab Patulin 展青霉素系列产品针对高效液相色谱法(HPLC)推出的PriboFast® 228功能净化柱、PriboMIPTM Patulin 展青霉素分子印迹固相亲和柱使样品处理简单,操作简便易行、快速准确、灵敏度高、检测限低,检测成本低廉适合大批量检测,并能避免氯仿等有毒试剂的使用,符合GB/T 5009.185

 

烂水果做果汁相关新闻链接:

http://sd.ifeng.com/zbc/detail_2013_10/25/1374611_1.shtml 

http://www.chinadaily.com.cn/hqgj/jryw/2013-09-24/content_10184089.html

http://news.china.com.cn/live/2013-09/24/content_22523078.htm

 

 

 

 

 


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