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品龙井 2017-11-03
品龙井茶,主要流行于江、浙、沪的大、中城市。品饮龙井茶,要做到: 一要境雅,即自然环境、品饮环境优雅; 二要水净,即泡茶用水洁净; ...
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啜工夫茶 2017-11-03
啜工夫茶,流行于广东、福建、台湾等地,习惯用小杯啜饮。现在,这种品茶方法,已在全国的一些大中城市兴起。 实践证明,要真正领略到啜工夫茶 ...
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技艺双全盖碗茶 2017-11-03
喝盖碗茶的习俗,在中国汉民族居住地都可见到,但用得最普遍的要数西南地区的四川。人称:中国茶馆数四川,成都茶馆甲四川。 四川人所说的盖碗茶 ...
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“一盅两件” 吃早茶 2017-11-03
在中国南方,有吃早茶的风俗,尤其是岭南,吃早茶的风气更盛。吃早茶,既能充饥补营养,又能补水解渴生津。 目前中国的一些大中城市都有供应早 ...
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趁热畅饮大碗茶 2017-11-03
喝大碗茶的习俗,主要流行于中国的北方,在车站码头、道路两旁,直至车间工地、田头农舍,随处可见。尤其是北京的大碗茶,更为出名。喝大碗茶的场 ...
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止渴生津喝凉茶 2017-11-03
喝凉茶的习俗,多见于中国南方。在南方地区,凡过往行人较为集中的地方,如公园门前,半路凉亭、车站码头、街头巷尾,直至工地田间,都有凉茶出售和 ...
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