品龙井 2017-11-03

品龙井茶，主要流行于江、浙、沪的大、中城市。品饮龙井茶，要做到： 一要境雅，即自然环境、品饮环境优雅； 二要水净，即泡茶用水洁净； ...

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啜工夫茶 2017-11-03

啜工夫茶，流行于广东、福建、台湾等地，习惯用小杯啜饮。现在，这种品茶方法，已在全国的一些大中城市兴起。 实践证明，要真正领略到啜工夫茶 ...

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技艺双全盖碗茶 2017-11-03

喝盖碗茶的习俗，在中国汉民族居住地都可见到，但用得最普遍的要数西南地区的四川。人称：中国茶馆数四川，成都茶馆甲四川。 四川人所说的盖碗茶 ...

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“一盅两件” 吃早茶 2017-11-03

在中国南方，有吃早茶的风俗，尤其是岭南，吃早茶的风气更盛。吃早茶，既能充饥补营养，又能补水解渴生津。 目前中国的一些大中城市都有供应早 ...

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趁热畅饮大碗茶 2017-11-03

喝大碗茶的习俗，主要流行于中国的北方，在车站码头、道路两旁，直至车间工地、田头农舍，随处可见。尤其是北京的大碗茶，更为出名。喝大碗茶的场 ...

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止渴生津喝凉茶 2017-11-03

喝凉茶的习俗，多见于中国南方。在南方地区，凡过往行人较为集中的地方，如公园门前，半路凉亭、车站码头、街头巷尾，直至工地田间，都有凉茶出售和 ...

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