- 欢迎光临肉制品加工者驿站 回复
- 欢迎光临 回复
- 元宵节快乐 回复
- 过年归来，新春伊始，万物复生，万马喷腾，万事如意，马到成功 回复
- 真快！转眼一年又要过去了 回复
- 下大雨了，天气要转冷了 回复
- 转眼就立冬了，时间真快 回复
- 2013肉类大会在青岛召开 回复
- 防腐剂别再次因为认识问题成了化肥农药这样的污染源，值得警惕啊！ 回复
- 一场秋雨一场凉，开来今年的热天算是要拜拜啦 回复
- 为什么改革受伤的总是老百姓。国企改制，肥了少数高管，大多数的工人下岗，四万亿造就了无数刘志军，拉高了物价，苦了老百姓，治理整顿，八项规定让经济死水一潭，苦的又是老百姓。为什么总是适得其反的作用，雁过拔 ... 回复
- 人生如棋、我愿为卒、行动虽慢、可谁曾见我后退一步 小卒过河、互为犄角、力量不大、却也能直逼宫中老帅 回复
- 人生如登高，峰峰比峻峭，会当凌绝顶，还有他山笑！ 回复
- 不求一时辉煌，但求时时进步 回复
- 相信善良就会善良，怀疑善良就会阴暗，内心阴暗就会邪恶，只有相信别人的善良才会诚信，只有诚信这个世界才会美好，善良从自己做起，不以恶小而为之，不以善小而不为之。 回复
- 性别男
- 毕业学校安徽机电学院
- 学历专科
- 公司轻舟缘肉制品工作室
- 职业技术工程师
- 来源调查搜索引擎
- 行业专业肉制品及其配料
- 自我介绍珍惜食品资源  关爱生命健康<br />
--欢迎光临肉制品加工者驿站做客:<br />
http://bbs.foodmate.net/?fromuid=15871 为了肉制品技术进步，让我们携手同行
现在还没有动态
- 腊肠空气干燥答疑 2021-09-13
- 腊肠用空气能烘干 http://bbs.foodmate.net/forum.php?mod=viewthread&tid=1241855&page=1#pid17459799 现在工厂的操作1-3天不等，温度已经告诉你了，前 ...
- 复配食品添加剂被误解的很深 2021-09-04
- http://bbs.foodmate.net/thread-1240441-9-1.html 复配食品添加剂从GB26687诞生也就是十年的历程，起步晚，问题多是基本的事实，但不被理解也是食品行业 ...
- 免浆巴沙鱼片加工整体解决方案（80%保水） 2021-03-06
- 一、巴沙鱼片加工技术行业痛点和需求 1 、 巴沙鱼原料主要集中越南湄公河地区，由于信息透明，行业趋于微利阶段，在国内消费市场竞争激烈 ...
- 小农经济何时休 2015-03-19
- 现在，许多大企业规模扩张后，就自己把自己所需的原辅材料抛开供应商，自己建工厂加工。建立这样的经营模式原本是想节约成本，岂知这种经营模式会陷入近亲结婚 ...
- 卤制猪蹄常见问题解析 2015-03-03
- 卤猪蹄出现的问题，望各位老师指导我，谢谢！ http://bbs.foodmate.net/forum.php?mod=viewthread&tid=829576&page=1&authorid=1064812 ...
- 肉制品何时才能还原真面目 2014-08-02
- 从事肉制品加工 20 多年了， 20 多年前与同事在办公室闲聊，现在我们做的肉制品出品率都 140-150% ，这么高的出品率就不是真正的肉制品了，也 ...
-
- 917930684
- 轻舟老师你好~~我厂的生产的产品有些问题想请教下你。。能不能给个联系方式加个好友。我的VX18990572341
-
- 佛山食品人-吴工
- 轻舟先生 新春快乐
-
- 蕃茄蛋汤
- 老师，中秋快乐。您是肉制品资深前辈，我刚入行不久，有许多困惑，向您请教。请问肉制品包装工序，物料需要用保温膜盖住，1、防止外来物污染；2、防止风吹导致物料表面发黑、失水?是这样吗？是否有其它更实用的手段达成同样的目的，保温膜存在使用不当发生污染的风险
-
- gzslb
- 新食品原料，淡水鱼油—楂鱼油，可以代替三分之一的肥膘，既经济又健康
18933920487
-
- JunioeLee
- 受益匪浅，不虚此行
-
- 绿叶嫩草
- 老师，你好，看到你的很多论坛，真心的觉得你很棒。虽然我不是从事肉制品行业，但是你的很多见解真的很棒，超赞！！！！
-
- foreyou
- 老师好， 想咨询下， 若是想删除我自己的帖子， 应该如何操作？ 谢谢！
-
- 海之林孙文飞
- 老师，我刚进论坛，规则还在熟悉，做鱼丸肉丸粘手怎么办
http://bbs.foodmate.net/forum.php?mod=viewthread&tid=1163690&fromuid=1428437
(出处: 食品论坛)
这篇我的回复有带广告信息，还请老师删除吧~以后还请老师多多指教
-
- 何杰敏
- 老师，可以添加好友吗？13711236959我想咨询一些肉制品相关问题，低温肠部分产品变酸的问题
-
- 安池丘
- 老师您的电话是多少？？
-
- D小屁妞dccwt
- 轻舟老师，我有个问题需要您指导，我做的速冻油炸肉丝 原料100，水60，配方有加复合磷酸盐的，真空滚揉1小时，腌制8小时，但是在油炸过程会出水，怎样才能避免油炸出水的过多的问题？期盼老师的回复
-
- zhangzeduo
- 还在青岛么？我的手机号13701889397 张泽铎
-
- ailiannt
- 你好，轻舟老师
看到您在食品网给其他人的专业回复
我想我们现在有一款产品也很需要您的帮助，请加我为好友
我的微信13297327696
最近访客
2022-1-29 10:25
2022-1-27 15:31
2022-1-25 19:56
2022-1-21 16:43
2022-1-20 13:24
2022-1-20 11:33
2022-1-18 11:47
2022-1-17 15:44
2022-1-13 08:42
2022-1-12 15:15
2022-1-12 11:33
2022-1-12 09:40
2022-1-10 19:17
2022-1-10 15:41
2022-1-10 11:41
2022-1-10 08:25
2022-1-8 10:17
2022-1-6 13:36
鲁公网安备 37060202000128号
