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- devil0456
- 这资料。。没有，直接实测呗
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- 蔷薇花开68
- 您好老师，请教您一个问题呗，食品中微生物检出350000cfu/g，生产过程中，蒸柜蒸熟后即刻放入15-20度带风机的冷却间内，领导让倒推一下微生物在这个条件下的繁殖时间跟数量，老师知道这方便的资料文献吗？
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- dongdong0520238
- 我问了，还没回我，您能说说嘛？
devil0456: 野兽老师
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- dongdong0520238
- 您好，想请教一下关于商业无菌的扩项，方法确认如何做？
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- 蔷薇花开68
- 谢谢老师，我也弄不明白了，他俩到底谁属于谁，又说大肠菌群包含肠杆菌科的
devil0456: 大肠菌群属于肠杆菌科
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- 蔷薇花开68
- 您好老师，请教大肠菌群与肠杆菌科的关系？英国食品微生物限量规定 第363页中为什么没有大肠菌群的限量标准呢？能给解答一下吗
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- hb070940224
- 您好，你有4789系列的视频不，就是国家食品药品监督管理总局网站上的。邮箱hb070940224@126.com。非常感谢
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- 简简单单不简单
- 您好 我想请教一下 做沙门氏菌生化鉴定结果为沙门氏菌的个别变体，但是结合血清学结果不凝集，这样子要怎么判定？是不是可以判定为非沙门氏菌？谢谢
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- devil0456
- 依据是标准，选取是选15-150的标准说的很清楚！两个平板共取10个
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- lf1972
- 您好，想请教您一个问题：GB4789.3-2016平板计数法，选取平板中的典型和可疑菌落，是每个稀释度的每个平皿一个个都选，还是把两个平皿中的总和加起来再选？我看您的帖子是加在一起选 ，有什么依据吗，多谢了，
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- lunana
- 为什么删除我的帖子？
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- 尘埃蚯蚓
- 好的，谢谢老师
devil0456: 不需要
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- 尘埃蚯蚓
- 老师，大肠菌群做能力验证，还要调PH吗？
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- 尘埃蚯蚓
- 谢谢
devil0456: 科学计数法
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- 尘埃蚯蚓
- 谢谢，就是100以内的报整数，大于100的第三位数四舍五入是吗？
devil0456: 我报5
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- 尘埃蚯蚓
- 大肠菌群 平板法 计数问题，如果10-1稀释度两块板菌落分别为1，0，若接种后证实为大肠菌群，那么最后报结果的时候该怎么报，
是报结果5，还是10？
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