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分享 黄原胶防腐杀菌,控制霉菌微生物方案,结冷胶杀菌方案
热度 1 355531537 2012-4-3 11:20
作为一种新型的微生物胞外多糖,结冷胶以其耐酸、耐碱、耐盐、耐温性能好,低浓度凝胶,透明度好,保水性能好,高悬浮、高稳定性等特点,在食品、药品以及工业领域中有着广泛的应用,具有良好的市场前景。然而不论是高酰基结冷胶还是低酰基结冷胶产量都非常低,很难大规模的应用于工业生产,传统的结冷胶杀菌,防腐技术或多或少存在这样那样的缺点,而对于广大结冷胶生产企业来说,找到一种稳定的,高效的防腐杀菌剂,一直是他们的目标。 诺福牌杀菌剂,完全来自欧洲,通过在杀菌,防腐行业的将近 20 年的经验积累,已经成功的研制出应用于结冷胶行业的专业杀菌产品,同时提供出一套简单易行,行之有效的使用方法,让结冷胶生产企业快速达到成品胶微生物检测达标,且产品能够达到国家 A 级标准。 一 诺福牌结冷胶专用杀菌剂的简单介绍作为新一代的生态型灭菌、消毒、消泡剂,诺福以其独有的生产技术,基于 “ 活性胶质银离子 ” 以及 “ 食品级过氧化氢 ” ,成为领先全球的产品。 产品达到 ISO 9000 和 ISO 14000 标准,经过了欧盟及众多国外研究机构组织检测,在被欧洲大多数国家广泛应用的同时,在澳大利亚、北美也被作为最新一代的杀菌、消毒剂而被认可。 诺福拥有强效的广谱杀菌效果,在杀灭病原体细菌,生物膜,藻类,酵母,真菌和病毒等物质时效果显著,诺福的功效是经过近 200 种细菌学,生物学,病毒学和毒物学的测试和验证过的(若客户有要求,可提供这些测试报告副本)。 诺福的主要功效成份:食品级过氧化氢和胶质银离子。这两种成份作用的机理是:都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜,进入细胞内部使其关键性功能成分(例如: DNA 和酶)坏死,从而导致细胞死亡。 -(食品级)过氧化氢是一种强氧化剂,释放的氧分子(初生态氧)将微生物的酶系统氧化-胶质银离子妨碍细菌 ( 酶 ) 的基本的新陈代谢功能或影响他们的隔膜结构 ( 微量活动 ) 这两种成份都针对同一个目标,共同提高其性能 ( 潜在的共同协作 ) 。无论是食品级过氧化氢还是胶质银离子,对病原菌细胞内所有成分的破坏都是不可逆转的,这就保证了杀菌的彻底性,同时更重要的是,由于这种独特的机理也保证了病原菌不会产生耐药性。不仅如此,产品中胶质银离子的加入更是起到了画龙点睛的作用,胶质银离子对过氧化氢还能起到稳定剂和催化剂的作用,去除了过氧化氢的缺点(不稳定、在接近碱性环境下几乎没有杀菌能力等),强化了它的优点,产生了 1 + 1 > 2 的效应,使诺福的杀菌效力更快速、更持久。 二 诺福牌结冷胶专用杀菌剂的特点 1 具备高效的杀菌能力: 诺福能够杀灭包括大肠杆菌,霉菌,沙门氏菌、伊乐假单胞杆菌、绿浓杆菌、金黄色葡萄球菌在内的 200 多种有害微生物,甚至能够杀灭芽孢和部分病毒。可以彻底杀灭结冷胶生产中可能遇到的各种细菌、真菌。 2 具备高稳定性:诺福在中国军事医学科学院消毒中心(国内唯一有资格检测进口杀菌产品的检测机构)的检测报告中明确表明,在 54 摄氏度下,敞口放置 14 天,诺福的有效成分损耗只有 0.42% ,是目前已知的同类杀菌产品中,最为稳定的,因此,产品可以长期被使用,也因此能够保证结冷胶生产企业的每个批次的微生物指标不出现起伏 3 具备高适用性:诺福不受温度,光照, PH 值影响,这点是尤其适合结冷胶生产,因为结冷胶生产工艺的复杂性,导致在结冷胶发酵生产过程中温度, PH 值的变化频繁,因此,诺福的这个特点尤其适合结冷胶生产,而且诺福也不会改变产品的 PH 值,因此不需要添加其他辅助类产品 4 不会产生耐药性:不同于其它杀菌剂和抗生素类产品,诺福独特的杀菌原理,不会产生抗药性,因此在结冷胶企业生产中,可以解决如下两个问题: 1 )防腐产品使用量会递增,使用诺福是不会出现使用量递增的情况 2 )传统杀菌防腐产品使用一段时间后无效或者效果不稳定,诺福是目前唯一一款不产生耐药性的产品,因此可以长期,稳定的被结冷胶企业应用 5 全球首款真正意义上的环保杀菌产品:诺福在作用后,分解为水和氧气,不会对结冷胶产生任何有害残留,且过氧化物不超标,按照一定比例稀释诺福后使用,甚至可以直接饮用 6 通过国家和欧盟权威认证检测:诺福拥有卫生部进口产品批件,欧盟食品安全认证,欧盟生态杀菌认证,多个国家级试验室检测报告,是目前拥有资质最全,最权威的结冷胶杀菌防腐产品 7 使用简单,易于操作,可以规范化管理 三 诺福牌结冷胶杀菌剂的具体使用方法 通过对结冷胶生产流程的仔细分析,诺福提出了一套简单易用,行之有效的方案:添加点:在溶胶脱酰工艺中,添加诺福产品添加量:按照 1 : 4000-6000 的比例将诺福添加到溶胶液中,即 1 公斤的诺福添加到 4-6 吨的浓胶中 添加方法: 第一步:将诺福按照 1 : 30 的比例配成母液(即 1 公斤诺福添加到 30 公斤水中),充分搅拌或者摇匀 第二步:按照 1 : 130-200 的比例将母液添加到溶胶液中,根据这个比例,将诺福均匀的通过计量泵注射到浓胶中,即平均每过 130-200 公斤浓胶,需要添加 1 公斤母液 使用诺福产品后能够达到的效果: 1 )彻底解决溶胶液沙门氏菌、伊乐假单胞杆菌、绿浓杆菌、金黄色葡萄球菌等有害微生物 2 )通过 50 L 罐发酵试验得到发酵液粘度为 19 600 cp ,粗胶产率达 1.73% ,清胶产率 0.80% ,试验结果为生产中优化结冷胶的发酵工艺、提高结冷胶的粘度和产胶率 3 )替代巴氏杀菌(温度受限制),节省工艺成本,完善杀菌方案,(诺福产品无毒副作用,无任何残留,完全符合国家食品安全法。可适合长期使用) 4 )稳定提高结冷胶品质,产品的灰分由 12 %下降为 0.2-0.5 %,凝胶强度提高至 850-1000g/cm2 ,透光率提高到 90-95 %,本公司会根据每位客户的工艺、配方、产品具体情况,制定对应的使用配套方案。 诺福生态科技有限公司 服务你的质量专线: 13424158500 深度咨询:唐工
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分享 结冷胶防腐杀菌方案,黄原胶控制霉菌,替代高压杀菌
355531537 2012-3-14 09:32
作为一种新型的微生物胞外多糖,结冷胶以其耐酸、耐碱、耐盐、耐温性能好,低浓度凝胶,透明度好,保水性能好,高悬浮、高稳定性等特点,在食品、药品以及工业领域中有着广泛的应用,具有良好的市场前景。然而不论是高酰基结冷胶还是低酰基结冷胶产量都非常低,很难大规模的应用于工业生产,传统的结冷胶杀菌,防腐技术或多或少存在这样那样的缺点,而对于广大结冷胶生产企业来说,找到一种稳定的,高效的防腐杀菌剂,一直是他们的目标。 诺福牌杀菌剂,完全来自欧洲,通过在杀菌,防腐行业的将近 20 年的经验积累,已经成功的研制出应用于结冷胶行业的专业杀菌产品,同时提供出一套简单易行,行之有效的使用方法,让结冷胶生产企业快速达到成品胶微生物检测达标,且产品能够达到国家 A 级标准。 一 诺福牌结冷胶专用杀菌剂的简单介绍作为新一代的生态型灭菌、消毒、消泡剂,诺福以其独有的生产技术,基于 “ 活性胶质银离子 ” 以及 “ 食品级过氧化氢 ” ,成为领先全球的产品。 产品达到 ISO 9000 和 ISO 14000 标准,经过了欧盟及众多国外研究机构组织检测,在被欧洲大多数国家广泛应用的同时,在澳大利亚、北美也被作为最新一代的杀菌、消毒剂而被认可。 诺福拥有强效的广谱杀菌效果,在杀灭病原体细菌,生物膜,藻类,酵母,真菌和病毒等物质时效果显著,诺福的功效是经过近 200 种细菌学,生物学,病毒学和毒物学的测试和验证过的(若客户有要求,可提供这些测试报告副本)。 诺福的主要功效成份:食品级过氧化氢和胶质银离子。这两种成份作用的机理是:都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜,进入细胞内部使其关键性功能成分(例如: DNA 和酶)坏死,从而导致细胞死亡。 -(食品级)过氧化氢是一种强氧化剂,释放的氧分子(初生态氧)将微生物的酶系统氧化-胶质银离子妨碍细菌 ( 酶 ) 的基本的新陈代谢功能或影响他们的隔膜结构 ( 微量活动 ) 这两种成份都针对同一个目标,共同提高其性能 ( 潜在的共同协作 ) 。无论是食品级过氧化氢还是胶质银离子,对病原菌细胞内所有成分的破坏都是不可逆转的,这就保证了杀菌的彻底性,同时更重要的是,由于这种独特的机理也保证了病原菌不会产生耐药性。不仅如此,产品中胶质银离子的加入更是起到了画龙点睛的作用,胶质银离子对过氧化氢还能起到稳定剂和催化剂的作用,去除了过氧化氢的缺点(不稳定、在接近碱性环境下几乎没有杀菌能力等),强化了它的优点,产生了 1 + 1 > 2 的效应,使诺福的杀菌效力更快速、更持久。 二 诺福牌结冷胶专用杀菌剂的特点 1 具备高效的杀菌能力: 诺福能够杀灭包括大肠杆菌,霉菌,沙门氏菌、伊乐假单胞杆菌、绿浓杆菌、金黄色葡萄球菌在内的 200 多种有害微生物,甚至能够杀灭芽孢和部分病毒。可以彻底杀灭结冷胶生产中可能遇到的各种细菌、真菌。 2 具备高稳定性:诺福在中国军事医学科学院消毒中心(国内唯一有资格检测进口杀菌产品的检测机构)的检测报告中明确表明,在 54 摄氏度下,敞口放置 14 天,诺福的有效成分损耗只有 0.42% ,是目前已知的同类杀菌产品中,最为稳定的,因此,产品可以长期被使用,也因此能够保证结冷胶生产企业的每个批次的微生物指标不出现起伏 3 具备高适用性:诺福不受温度,光照, PH 值影响,这点是尤其适合结冷胶生产,因为结冷胶生产工艺的复杂性,导致在结冷胶发酵生产过程中温度, PH 值的变化频繁,因此,诺福的这个特点尤其适合结冷胶生产,而且诺福也不会改变产品的 PH 值,因此不需要添加其他辅助类产品 4 不会产生耐药性:不同于其它杀菌剂和抗生素类产品,诺福独特的杀菌原理,不会产生抗药性,因此在结冷胶企业生产中,可以解决如下两个问题: 1 )防腐产品使用量会递增,使用诺福是不会出现使用量递增的情况 2 )传统杀菌防腐产品使用一段时间后无效或者效果不稳定,诺福是目前唯一一款不产生耐药性的产品,因此可以长期,稳定的被结冷胶企业应用 5 全球首款真正意义上的环保杀菌产品:诺福在作用后,分解为水和氧气,不会对结冷胶产生任何有害残留,且过氧化物不超标,按照一定比例稀释诺福后使用,甚至可以直接饮用 6 通过国家和欧盟权威认证检测:诺福拥有卫生部进口产品批件,欧盟食品安全认证,欧盟生态杀菌认证,多个国家级试验室检测报告,是目前拥有资质最全,最权威的结冷胶杀菌防腐产品 7 使用简单,易于操作,可以规范化管理 三 诺福牌结冷胶杀菌剂的具体使用方法 通过对结冷胶生产流程的仔细分析,诺福提出了一套简单易用,行之有效的方案:添加点:在溶胶脱酰工艺中,添加诺福产品添加量:按照 1 : 4000-6000 的比例将诺福添加到溶胶液中,即 1 公斤的诺福添加到 4-6 吨的浓胶中 添加方法: 第一步:将诺福按照 1 : 30 的比例配成母液(即 1 公斤诺福添加到 30 公斤水中),充分搅拌或者摇匀 第二步:按照 1 : 130-200 的比例将母液添加到溶胶液中,根据这个比例,将诺福均匀的通过计量泵注射到浓胶中,即平均每过 130-200 公斤浓胶,需要添加 1 公斤母液 使用诺福产品后能够达到的效果: 1 )彻底解决溶胶液沙门氏菌、伊乐假单胞杆菌、绿浓杆菌、金黄色葡萄球菌等有害微生物 2 )通过 50 L 罐发酵试验得到发酵液粘度为 19 600 cp ,粗胶产率达 1.73% ,清胶产率 0.80% ,试验结果为生产中优化结冷胶的发酵工艺、提高结冷胶的粘度和产胶率 3 )替代巴氏杀菌(温度受限制),节省工艺成本,完善杀菌方案,(诺福产品无毒副作用,无任何残留,完全符合国家食品安全法。可适合长期使用) 4 )稳定提高结冷胶品质,产品的灰分由 12 %下降为 0.2-0.5 %,凝胶强度提高至 850-1000g/cm2 ,透光率提高到 90-95 %,本公司会根据每位客户的工艺、配方、产品具体情况,制定对应的使用配套方案。 诺福生态科技有限公司 服务你的质量专线: 13424158500 深度咨询:唐工
个人分类: 食品级杀菌剂|343 次阅读|0 个评论

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