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早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果? attach_img 营养与美食 jianmei008 2020-1-9 11 874 mzhgxsgy 2020-1-18 11:56
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吃苹果吧 attach_img 节庆专版(19/12/17-20/2/10) 东海钓夫 2019-12-24 58 307 yaoyufei123 2019-12-26 11:54
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公司福利 阿克苏和烟台富士内购啦 供求信息 古月哥欠 2019-12-10 6 207 xilinxu 2019-12-11 02:00
苹果中膳食纤维的含量 attach_img 食品添加剂和配料 王拉拉 2019-12-10 2 226 泰利杰 2019-12-11 11:55
看一下我算的添加剂含量 食品添加剂和配料 zhongyuhaole 2019-12-10 15 876 wangchao32 2019-12-19 13:16
苹果果肉凝胶糖果制备及生产线的毕设实验,CAD工厂平面图和工艺流程图 学子学习与交流 18846063485 2019-12-7 5 245 18846063485 2019-12-11 09:18
寻找能做儿童果条的厂家,无添加配方的 招商代理 三河大树 2019-12-5 2 268 food1998 2019-12-5 19:28
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加苹果味的果酱在糕点上 可以称为苹果面包吗 生产与质量管理 578760145 2019-11-29 16 462 tantanzhu 2019-11-29 18:23
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分享 苹果芦笋汁
热度 7 迷了马镫 2013-9-3 14:15
材料:苹果1个,芦笋150g、红萝卜150g、葡萄200g、柠檬半个、蜂蜜与冰块适量 作法: (1)芦笋,红萝卜洗净切小块加适量冷开水,一起放入果汁机中打汁。 (2)苹果,葡萄,柠檬去皮去籽切小块,放入如上果汁中一起打成汁。 功效:有补血,健胃,整肠,消除疲劳等功效。
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分享 用脑过度后活化大脑:龙眼、苹果
热度 2 迷了马镫 2013-8-30 13:14
 苹果有“记忆果”之称,含锌促进大脑发育、增强记忆力及脑内神经连结,亦有护心效果。   龙眼是“智慧果”,让大脑开窍,当碰上连续工作加班或考试,思考变得迟钝,吃龙眼可恢復体力,让思绪敏捷。但龙眼偏热性,提醒有口乾舌燥,或发炎状况时不要吃。
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分享 一天一个苹果,医生远离我
热度 1 迷了马镫 2013-8-14 09:29
确保每天吃一个苹果,争取一天吃5到9个各种颜色的 水果 和蔬菜,以便摄入不同的抗氧化物质。
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分享 苹果超极本MacBook Air
热度 1 冒泡泡 2013-8-11 11:04
20年前,各种触控的变形笔记本开始流行,一种流行的叫法是超极本。不过当时的笔记本虽然形态各异,价格不高,但真正能被人们喜欢并现在还记得住的的却是苹果的MacBook Air,MacBook Air虽然没有触摸屏,也不能变形,不过凭借当年苹果强大的品牌号召力,再加上极致轻薄、时尚的外观,成为了当年人们最想买的笔记本电脑之一。
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分享 苹果芦笋汁
热度 2 迷了马镫 2013-8-5 06:44
材料:苹果1个,芦笋150g、红萝卜150g、葡萄200g、柠檬半个、蜂蜜与冰块适量 作法: (1)芦笋,红萝卜洗净切小块加适量冷开水,一起放入果汁机中打汁。 (2)苹果,葡萄,柠檬去皮去籽切小块,放入如上果汁中一起打成汁。 功效:有补血,健胃,整肠,消除疲劳等功效。
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分享 苹果皮——抗衰老
热度 1 迷了马镫 2013-8-4 09:32
苹果皮富含果胶和膳食纤维,能够促进肠道蠕动。其中还含有丰富的维生素C、花青素和其他多酚类物质,具有很强的抗氧化活性,能抵抗衰老。 吃苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃。
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分享 苹果是完美零食五大理由
热度 1 mls2222 2013-7-26 14:06
美国营养学家宣称,苹果是完美零食。最新一期的美国《读者文摘》列出了苹果是完美零食的5大理由: 1.低热量选择。一只苹果大约含热量80卡路里,因此从零食分量上说,苹果是最佳零食。 2.稳定血糖。每天吃1个苹果有助于控制血糖,使身体大大受益。研究发现,女人每天至少吃1个苹果,其2型糖尿病风险比不吃苹果的女人低28%。 3.补充膳食纤维。1个中等大小的苹果含有膳食纤维4克,大多为胶质纤维,具有降低胆固醇的作用。 4.减肚子。巴西里约热内卢州立大学一项新研究发现,一天吃3个小苹果,有助于女性减肚子降体重。 5.三个“替代”。替代干果——可将苹果切片加入燕麦片或其他谷类食物中。替代油脂——可用等量不加糖的苹果酱取代甜面包、蛋糕及果仁巧克力饼中四分之三的油脂。替代泡菜——可用苹果切片取代三明治中的泡菜。
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分享 苹果
热度 1 迷了马镫 2013-7-17 08:08
性凉,味甘,有的品种略酸,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。 由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效。
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分享 苹果iWatch
热度 1 冒泡泡 2013-7-7 08:57
将采用柔性屏幕制成,可以轻松折叠戴在手腕上,或是iWatch将具备一块简单的1.5英寸屏幕,可以运行各种iOS迷你应用程序。
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分享 苹果
热度 3 一边去 2013-6-30 23:13
在冰箱可以 冷藏7~12天
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分享 苹果皮
热度 13 冒泡泡 2013-5-28 11:47
苹果在中国已有两千多年的栽培历史了。相传夏禹所吃的“紫柰”,就是红苹果,可见中国有苹果已经很久远了。晋朝郭义恭著《广志》中说:“西方例多柰,家家收切曝干为脯,数十百斛为蓄积,谓之频婆粮”.当时已知“正月二月中,翻斧斑驳椎之,则饶子”.即类似现代的环状剥皮技术,来促使多结果。苹果素来享有“水果之王”的美誉,苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。   苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶,可治胃酸过多、痰多,将它晒干研末,空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。另外,拿一把鲜苹果皮捣烂成泥,蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到,可使其光亮如初。
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分享 苹果
热度 1 蓝小柒 2013-1-2 08:26
苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。
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分享 给老师带苹果(续)
热度 7 anan237 2012-11-8 14:45
第二天晚上又问小胖儿:还给老师带苹果吗?回答不用了。过了会儿孩子悄悄告诉我:其实是我自愿带的。 我一听,有点儿发懵,不是老师让你带的吗?是啊。那怎么又是自愿的了?小胖儿满脸疑惑,老师跟全班同学说我知道老师辛苦,所以给老师带了个苹果。我听着,就应该是我自愿的呀! 这个糊涂小胖,也太容易被暗示了吧?自己怎么想的都不知道,还要听别人的。 老师的做法,咋听着像是个什么战术捏
个人分类: 家有顽童|641 次阅读|4 个评论
分享 给老师带苹果
热度 2 anan237 2012-11-5 11:56
小胖儿上学每天都带水果,中午饭后吃。 上周五带的是苹果,用超市买的切苹果刀,一切八瓣。回来后小胖儿说,老师说让给她也带个苹果。昨晚准备餐兜儿时,小胖儿又嘱咐,给老师挑个大的、红的苹果。呃,老师啊,你是开玩笑呢还是当真呢 孩子可是上心着呢
个人分类: 家有顽童|468 次阅读|1 个评论
分享 苹果三件套
wolflee 2012-8-14 13:32
看了那个报道,无语。这上中国学校教育的失败,更是家庭教育的失败
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分享 苹果熟吃健身
热度 1 zj2635 2012-6-26 12:29
苹果一般都生吃,因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果与猪肉搭配吃,一般人家很少这样做,但它确实有独特的功效,而且苹果可消除猪肉的独特异味。 苹果与猪肉搭配既增加营养又可抑制胆固醇升高,因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。 吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是:将苹果连皮切成六至八瓣,放入冷水锅内煮,待水开后,将苹果取出,连皮吃下。每天一次,每次一个,连吃7—10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验,见效很快。 在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。另外,熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。 国外还有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。 下面向大家推荐几种猪肉菜肴中加入苹果的做法: 苹果猪肉丸苹果半个、面包一块、鸡蛋一个、猪肉一份,先将苹果切成碎块,面包撕碎与苹果和鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅。味道鲜美清淡,适合老年人食用,既可吸收猪肉中丰富的蛋白质,又摄入了苹果中的果胶,能保证血浆胆固醇不至于升高,既营养又科学。 苹果猪肉汤原料猪肉、苹果、胡萝卜和蜜枣。猪肉先用水煮5分钟取出,再和苹果一起加水用中火慢煲2—3小时,加上调料和蜜枣即可。具有刺激肠内益生菌群生长的功用。 苹果煲猪肉苹果若干个切成块,带皮猪肉一块,花生若干,桂圆肉若干,除猪肉外,其余材料一起放,若体质怕寒,可放陈皮一块,至水开后放猪肉,煲至一个小时左右即可。有清心润肺温胃的功效,特别是在干燥的天气喝,对皮肤有滋润的作用。 需要提醒大家的是,苹果做熟了吃会对其水溶性维生素有所破坏。另外,烹制时,应该洗净并去芯,因为皮上可能会残留农药,而苹果芯中含有毒素,如果不去芯可能会引起中毒。
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分享 “药袋”里长出的苹果能吃吗?
zj2635 2012-6-15 15:36
日前有媒体报道说,烟台部分苹果产区果农使用加过农药退菌特与福美胂的果袋包裹幼果,苹果直接与农药接触,直到成熟。请关注——“药袋”里长出的苹果能吃吗? 山东烟台红富士苹果,以个大皮润、甘甜酥脆畅销全国各地。仅北京新发地批发市场,每年吞吐至少数十万吨。 然而,近日有媒体报道称,一种小作坊生产,无任何标志的药袋被当地果农大量使用。这种药袋将包裹幼果直到成熟,白色药末直接与苹果接触。对于所用药物,药袋生产商和销售商都讳莫如深,当地果农和农业合作社人员坦言,“人人都知道是退菌特和福美胂,是禁止使用的”。 一时间,享有较高市场声誉的烟台苹果深陷“药袋”漩涡。 “药袋”使用是否违禁? 苹果套袋技术是上世纪90年代烟台果农从日本引进的,其作用主要体现在两个方面:一是减少农药施用次数和用量,二是预防病虫害和鸟啄,提高苹果品质。近年来,为防止烂果、改善卖相,有果农开始在果袋内使用杀菌剂。政府明令禁止使用药袋,并自2010年起就查禁药物果袋的生产和使用。遗憾的是,生产和使用药物果袋禁而不止。 主管烟台苹果产业的山东省烟台农业局局长梁传松告诉记者:“退菌特和福美胂都是国家允许使用的农药。特别是福美胂,在防治苹果腐烂病上,目前还没有更好的替代品。但国家没有规定这两种药品可以用在果袋上,所以生产和使用‘药袋’肯定是违法的,这两年来我们也一直在打击这种行为。” 中国工程院院士束怀瑞教授介绍道:“对于农药使用剂量及对应的作物品种,国家都有明确的规定和标准。往果袋里直接抹药,国家没有规定和标准,这种行为是不允许的。在套袋流行之前,这两种药都是直接往树上喷,苹果直接接触,通常只要在采摘期前60天停止施药就可以,不影响苹果的正常食用。不过由于作坊‘药袋’生产标准不一,对于套用“药袋”后的苹果是否有害还需要做进一步的跟踪检测,最好的办法还是禁止这些‘药袋’上树。” “我们自从2010年发现‘药袋’之后,2011年专门进行过检测试验,即给苹果套上‘药袋’后一个月开始,每个月摘两只苹果去化验,直到苹果成熟,整个过程中都没检测出农药残留超标。”梁传松说。 为何会出现“药袋”? 据梁传松介绍,2010年,潍坊市一个纸袋生产厂家提醒他,栖霞可能有人在纸袋里边上药。从那之后,烟台市农业局就对违法生产和使用“药袋”的行为进行了严厉打击。今年3月以来,栖霞市销毁了220万只“药袋”,并由政府出资购买普通果袋,将已经上树的60万只的“药袋”替换。 苹果套袋技术本身就是为了减少农药施用,提高苹果品质,那么,为什么还要在纸袋中加上农药呢? 山东省招远市一家农业合作社的技术员陈富宽称,苹果树每年喷洒十几次农药,苹果套上纸袋,可有效避免农药与果实直接接触,降低农药残留。但近几年药袋开始流行,他拿出去年当地出产的红富士苹果,其中一个表皮布满大小不一的黑色斑点,并有白点凹陷,“这是没有用过药袋的,用药袋的苹果表皮比较光滑”。 “套袋之后,袋内的湿度增大,被细菌病害感染的几率相对增大,比较常见的就是苹果可能长黑点。退菌特、福美胂都是常用的杀菌剂,往果袋里涂上调配比例合适的稀释药之后,一定程度上可以防止细菌滋生,降低对苹果的危害。”束怀瑞说,“但由于目前国内尚未批准‘药袋’生产,少数农民使用的‘药袋’多为小作坊生产,调配比例不一致,套用‘药袋’后实际效果差别较大。” 据调查,确实有一部分农民反映套“药袋”之后苹果长相更好,但也有不少果农反映套用“药袋”之后,苹果反而黑点长得更多了。 其实,市场上也有一种进口的“药袋”,这种进口“药袋”与作坊“药袋”的区别在哪里? 束怀瑞介绍说:“日本果袋生产过程中,在造纸环节就添加了一些药物,可以防菌,并限定了浓度范围、对人体无危害,就没有问题。我国苹果套袋的时间还不长,国家不允许、国内尚不具备药袋生产的技术水平,绝大多数果农使用的还是没有涂抹药物的普通果袋。一些小作坊小厂私下开始生产‘药袋’,进口‘药袋’的价格比这些作坊‘药袋’要高,一些农民图便宜,就用了作坊‘药袋’,导致现在信誉危机的发生。但作坊‘药袋’没有统一标准,容易出现比例失调。” “药袋”苹果呼唤规范生产 北京十三陵御馨园种植中心的技术指导安记德说,福美胂在北京已明令禁止使用多年。“无论如何,这种做法都存在风险。苹果幼果直接跟福美胂、退菌特这样的药物接触,而且贯穿果实的整个生长期,很难想象这种果实的药物残留会不超标?” 农业专家表示,退菌特是福美双、福美锌、福美甲胂的复配制剂,主要用于防治果蔬病害。成分中的福美双对皮肤和黏膜有刺激作用,喷药时注意防护,误服会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。福美锌与皮肤接触会引起皮炎。福美甲胂则对皮肤和黏膜有刺激作用。 目前,烟台市已经派了四个工作组,每个组由农业、公安、质监、工商四个部门的工作人员组成,对“药袋”使用情况进行抽样调查。农业部、山东省农业厅的调查组也已经进入烟台进行调查。“调查结果出来,我们会在第一时间向社会如实公布。”梁传松说。 苹果是烟台农业的传统优势产业,也是农民增收的支柱产业。要避免“药袋苹果”之类的恶性事件给一个地区、一个行业造成伤害,需要推行规模化、标准化生产,实行农产品品牌经营,并引导农民科学施用化肥农药,避免无知犯错。 梁传松认为:“这次事件,对规范生产、提高农产品的质量安全有帮助。这将促使我们引导农民进行标准化生产,同时提高我们自身的管理水平。” “这次风波应当引起有关部门高度重视,对农产品套袋问题进行研究,条件成熟的情况下可考虑出台药物果袋生产使用的标准和规范。”束怀瑞说。 转自:科技日报
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分享 常吃蓝莓和苹果患糖尿病风险低
热度 6 zj2635 2012-3-20 12:09
据新华社华盛顿3月18日电(记者任海军)美国研究人员日前发表的一份研究报告显示,多吃蓝莓和苹果者患Ⅱ型糖尿病的风险较低。不过研究人员也指出,这项研究仅表明这两种水果与糖尿病风险之间的关联,并不意味着吃这两种水果可以预防Ⅱ型糖尿病。 在这项得到美国国家卫生研究院资助的研究中,哈佛大学公共卫生学院的研究者跟踪了约20万名卫生领域专业人士近24年的饮食习惯。研究对象需定期完成调查问卷,回答自己某些食品和饮料的消费状况。 在研究开始前,所有研究对象均未患糖尿病。但在研究期间,共有1.26万人报告患Ⅱ型糖尿病。剔除其他因素后研究人员发现,吃蓝莓最多的人群(即每周至少进食456克蓝莓)患Ⅱ型糖尿病的风险比吃蓝莓最少的人(每月进食不足114克蓝莓)低23%。每周吃至少5个苹果者患Ⅱ型糖尿病的风险比不吃苹果者也要低23%。
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