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541559891 2012-4-10 09:20
记者对春熙路附近的几家超市进行了调查。在这些超市里,很多糕点、饮料、冰激凌、糖果等食品,在标注上都说明使用了食用着色剂。但记者随机调查了50多种食品后,并未发现此次被例入拟禁名单的食用着色剂。 "事实上,类似颜色的使用着色剂,并非只有一种。"其中一种糕点生产厂商的负责人说,拟禁名单,并不会影响他们产品的生产。比如食品中的黄色,就并不一定要使用拟禁的茶黄素,也可使用日落黄、柠檬黄等。 也有多家厂商表示,除了找到替代的使用着色剂外,他们也在寻找通过原料搭配,来实现食品着色的方式。 明文是禁止了某类添加剂,但却同时也增加了可能或是更有毒性的另一类物质,我们这些生产型企业的管理老板们,真是值得深思啊,从国家的发文的本意是想减少,但我们的经营者却会不择手段的却达到想要的目的,那这禁止有作用又怎么达到呢?
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