
连续几顿吃辣,肚子有些不妥,下班前犹豫着要不要参加晚上的川菜FB,又看了一次菜式,忍不住还是要吃辣。与其说因为喜欢辣而坚持要吃,不如坦白,其实这一顿主要冲着皮蛋和和凉面而来。
说起凉面,有时中午我会到公司附近那家东北菜馆吃上一碗,如果去吃韩国料理,一定少不了凉面,
日本料理也有凉面,不过我还是喜欢吃韩国的多一些。而重庆的凉面,相比之下调味料和佐料更丰富,花生、芝麻、葱花、麻油、辣椒油、芽菜拌着凉面一起吃,面条松软爽口,味道特别香。晚上的FB,趁他们拍照的时候,我吃了两小碗,小碗而已,嘻嘻。
今晚有重大发现,醋熘藕尖特别好吃,“藕尖”产于湖北,在夏季才有,据说是水乡的时令菜,吃起来清爽酸甜的,大受欢迎!SUNNY当众示范“藉断丝连”,这不,碟子里吃完了,嘴里还在回味着。
老板娘依然勤勤恳恳,热情好客,饭后还送上水果拼盘,为了支持环保,拒绝使用牙签改用叉子,这时有人“冇叉用”,咔咔~~