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[转贴] 猪猪面馆2017年之19:打假人盯上面馆,这次是自泡酒

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发表于 2017-8-8 11:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
猪猪面馆(宇子).jpg
猪猪面馆话题纯属虚构,整理转载请注明来自食品论坛猪猪面馆话题。


话说上次遭遇小咸菜被诱导打假事件后,面馆知道打假人不会善罢甘休,要求各分店小心谨慎,注意识别非正常消费者。

这不,今天早上@任性 来说,昨晚收到88店店长@baxiaqiu 的咨询电话:有位顾客要买店里自制的人参酒,希望给他装好瓶,贴上个猪猪面馆的标签,送两个猪猪面馆的礼品袋,他可以送朋友。

这个人参酒,是最近面馆推出的新品,从本地知名酒厂采购预包装白酒,市场购买5年以下种植东北人参,在店里放在玻璃罐里面浸泡后,可以按杯点,在店里饮用,不装瓶对外销售。
当时我觉得有些犹豫,猪猪老板说,现场制售酒水,也在咱们许可范围,难道不正常吗?这个创意是建筑队队长@dingo0621 提出来的,说他们队里很多工人,辛苦了一天,晚上喜欢喝一杯,要是传统的人参泡酒,就更喜欢了!
我说那用新食品原料类别的人工种植、5年以下人参吧,现场做个标牌,把公告里要求明示的内容标一下。
推出后果然受欢迎,尤其是队长和@zynn 几乎每晚来小酌几杯。

当然,我的犹豫也是有道理的,这不打假人也盯上了。我跟任性说,跟店长说,别跟上次的小咸菜一样了。
正说着,店长来电话了,让任性过去,那个人又去了,说你不装瓶卖给我也没关系,我可以举报你们,你们这是生产行为,等着@lcj4496 来查办你们吧!

小logo(血版).jpg

问题:
1、这算食品生产行为吗?
2、现场点餐饮用和装瓶带走,性质有差别吗?
3、经营许可的现场制售和食品企业的食品生产如何界定?
猪猪(宇子).jpg

更多猪猪面馆话题请点下面猪猪面馆标签,或搜索猪猪面馆。

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发表于 2017-8-8 11:44 来自手机 | 显示全部楼层
我不会举报投诉你,酒给我带走

话说白酒生产比较严格,你这样算销售的话不符合规定。送点给我喝应该没有关系。
来五十瓶,不谢

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发表于 2017-8-8 11:44 来自手机 | 显示全部楼层
这个坐等答案
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发表于 2017-8-8 12:24 | 显示全部楼层
你们这是生产行为

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发表于 2017-8-8 12:26 | 显示全部楼层
自泡酒啊,这个。。。这个。。。
幸福来得刚刚好
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 楼主| 发表于 2017-8-8 12:50 | 显示全部楼层
任性 发表于 2017-8-8 12:26
自泡酒啊,这个。。。这个。。。

怎么,被打假人吓着了?
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 楼主| 发表于 2017-8-8 12:55 | 显示全部楼层
shipinjicha 发表于 2017-8-8 12:24
你们这是生产行为

这算生产吗?只是泡一下,酒和人参资质材料齐全。
记得有的饭馆还有自酿啤酒呢。
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 楼主| 发表于 2017-8-8 12:56 | 显示全部楼层
dingo0621 发表于 2017-8-8 11:44
我不会举报投诉你,酒给我带走

话说白酒生产比较严格,你这样算销售的话不符合规定。送点给我喝应该没有关 ...

我们没有生产酒,我们只是酒的浸泡者。
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发表于 2017-8-8 12:57 | 显示全部楼层
1、这算食品生产行为吗?
酒店点餐算,这个就算,据了解现在按农产品加工
2、现场点餐饮用和装瓶带走,性质有差别吗?
点餐和打包的区别很大么?
3、经营许可的现场制售和食品企业的食品生产如何界定?
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 楼主| 发表于 2017-8-8 12:59 | 显示全部楼层
fein008 发表于 2017-8-8 12:57
1、这算食品生产行为吗?
酒店点餐算,这个就算,据了解现在按农产品加工
2、现场点餐饮用和装瓶带走,性 ...

那我们弄个瓶子泡酒不算生产行为吧?
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发表于 2017-8-8 14:03 | 显示全部楼层
东海钓夫 发表于 2017-8-8 12:59
那我们弄个瓶子泡酒不算生产行为吧?

逆否定理不成立?餐饮是食品经营,“餐饮不是食品生产,泡点滋补酒自然不是生产”
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发表于 2017-8-8 14:45 | 显示全部楼层
@lcj4496 饿错咧, 饿真滴错咧, 饿从一开始就不应该开面馆,饿如果不开面馆,额就不会卖人参泡酒,饿不卖人参泡酒额就不会沦落到被打假人打假

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