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[讨论] 标准之争

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(风随云动)

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发表于 2017-8-16 09:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:河南省
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本帖最后由 17286956 于 2017-8-16 13:46 编辑

近日,市县职能部门专家一行2人莅临我司(生产糕点、面包)检查指导工作,对我们提出了“严格”要求,指出我们产品包装标注的产品标准错误,不应该是“GB/T20977、GB/T20981”;应标注为“GB7099”。必须改正,接受处罚!我们是一家百年老字号的企业,突然发生这事,真把我整晕了!又不能当面和他们理论。只有求助大师们了,给我一些证据文件学习一下。
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发表于 2017-8-16 09:17 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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没有道理!GB/T 20977《糕点通则》至今仍然是现行有效的国家推荐标准,只要你们的产品属于该标准复盖类别(中式糕点)范围的糕点品种,可以执行该标准。而且,该标准中“4.5 卫生指标 按GB 7099执行。”已经明确表明,该标准不仅已经满足了GB 7099的全部要求,而且比GB 7099规定的要求还要更全面。例如,按不同生产工艺制成的五类糕点水分、蛋白质、总糖……的要求、检验规则……等方面的规定都是GB 7099不具备的。
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(青木堂 代堂主 - 月半子)

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发表于 2017-8-16 09:17 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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他敢处罚 你就行政复议他
地震高岗 一派溪山千古秀 门朝大海 三河合水万年流                           
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(熊喵嘘嘘)

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发表于 2017-8-16 09:29 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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专家说的没错,GB/T20977为糕点通则,GB 7099是食品安全国家标准 糕点、面包,重点落在“食品安全国家标准”上
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(风随云动)

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 楼主| 发表于 2017-8-16 09:36 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
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njgood 发表于 2017-8-16 09:17
没有道理!GB/T 20977《糕点通则》至今仍然是现行有效的国家推荐标准,只要你们的产品属于该标准复盖类别( ...

之前国家抽检出具的报告也显示包装标签合格!
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(风随云动)

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 楼主| 发表于 2017-8-16 09:36 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
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stevesky 发表于 2017-8-16 09:17
他敢处罚 你就行政复议他

我就是这想的
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(风随云动)

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 楼主| 发表于 2017-8-16 09:39 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
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莫子虚 发表于 2017-8-16 09:29
专家说的没错,GB/T20977为糕点通则,GB 7099是食品安全国家标准 糕点、面包,重点落在“食品安全国家标准 ...

可以标注食品安全国家标准、国家标准、行业标准等等,食安法有规定的。我有选择的。
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(木头人)

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发表于 2017-8-16 09:58 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于:湖南省
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因为这两个标准使用的问题出得比较多。不知道大神们有什么解决良策。之前我们公司也遇到类似问题,只不过是告知我们,没有强制要求。
来自客户端来自客户端
所有的明知故犯,全是由不理性导致。理性代表着思维清晰并且思维可以指导行为,理性是成熟的唯一标志。
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2017-8-16 10:16 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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一个是糕点通则,一个是食品安全国家标准。其实通则就包含了安全标准的绝大多数内容了。 一般标签上都是第一个,但是我们抽检时都是按照GB7099,因为这里面涉及法律打架的BUG
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(熊喵嘘嘘)

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发表于 2017-8-16 10:33 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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17286956 发表于 2017-8-16 09:39
可以标注食品安全国家标准、国家标准、行业标准等等,食安法有规定的。我有选择的。

你要不两个标准都写上:GB/T 20977  GB 7099,要不只写:GB 7099,建议写两个,耍个滑头,这样谁都找不到你
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(天涯)

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食坛骨干

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发表于 2017-8-16 11:34 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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不专业的职能部门,真是误党误国啊
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[LV.Master]伴坛终老

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区版主

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发表于 2017-8-16 12:11 | 显示全部楼层 |发表于:吉林省
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以己之昏昏,怎能使人昭昭...
【解释】:指自己还糊里糊涂,却要去教别人明白事理。
全国食品工作者联合起来!
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