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食品论坛

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[求助] 求助,压力炉炸鸡飘香问题

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发表于 2017-9-12 20:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 石竹 于 2017-9-13 08:11 编辑

本人现在开了个炸鸡店,料不行,飘香很弱,花钱拜师学艺,最好是纯草药的,谢谢
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[LV.6]常住居民II

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发表于 2017-9-12 21:12 | 显示全部楼层
其实我也只是想看看大神在哪儿
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[LV.5]常住居民I

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发表于 2017-9-13 00:06 来自手机 | 显示全部楼层
飘香?~
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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2017-9-13 05:40 | 显示全部楼层
草药?
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参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2017-9-13 08:03 | 显示全部楼层
纯草药是什么概念?
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发表于 2017-9-13 09:42 | 显示全部楼层
草药?应该是香辛料吧
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 楼主| 发表于 2017-9-14 19:04 | 显示全部楼层
陌上烟雨遥 发表于 2017-9-13 09:42
草药?应该是香辛料吧

。嗯嗯,是辛香料
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发表于 2017-9-15 10:13 | 显示全部楼层
18611970073 发表于 2017-9-14 19:04
。嗯嗯,是辛香料

嗯,注意种类搭配
辣条,千叶豆腐、韧豆干,素腊肠,素鸡腿、素鸡柳,素牛排、素燕丸、素鸡丁、素鸭、素午餐肉,素鲍鱼,素海参,素肉片,素腊肠,豆奶,饮料等QQ2716625867
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 楼主| 发表于 2017-11-17 19:14 | 显示全部楼层
陌上烟雨遥 发表于 2017-9-13 09:42
草药?应该是香辛料吧

嗯嗯,辛香料
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发表于 2017-11-18 09:15 | 显示全部楼层

现在还不够香吗
辣条,千叶豆腐、韧豆干,素腊肠,素鸡腿、素鸡柳,素牛排、素燕丸、素鸡丁、素鸭、素午餐肉,素鲍鱼,素海参,素肉片,素腊肠,豆奶,饮料等QQ2716625867
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发表于 2017-11-18 13:16 | 显示全部楼层
腌制的时候 添加鸡肉香精了吗?
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发表于 2017-11-18 14:33 来自手机 | 显示全部楼层
这个厉害了  我看正大鸡排大鳞片可好了,金黄
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