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[求助] 花生过敏源是怎样产生的,哪些因素影响花生过敏源的含量。

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2017-9-15 14:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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发表于 2017-9-15 15:38 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-9-15 16:54 | 显示全部楼层
就是花生本人吧
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 楼主| 发表于 2017-9-15 22:17 | 显示全部楼层
bear1010 发表于 2017-9-15 15:38
表示你说的题目我都看不懂

我们的产品出口,欧美国家要求花生过敏源。我们的产品老是超标,找不到原因,或者降低含量。
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发表于 2017-9-16 17:17 | 显示全部楼层
lllxxxqqq 发表于 2017-9-15 22:17
我们的产品出口,欧美国家要求花生过敏源。我们的产品老是超标,找不到原因,或者降低含量。

过敏原,不一定是你自己产品里有添加。原辅料里带入,生产线曾经生产过含花生产品而你没能有效清洗。都会超标。
食品安全之现状:因为无知,所以对未知恐惧
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发表于 2017-9-17 09:51 | 显示全部楼层
啥产品,大蒜粉么,我山东那边很多做大蒜粉的客户都从我这买试剂盒检测这个花生过敏原
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 楼主| 发表于 2017-9-17 20:18 | 显示全部楼层
kenyang 发表于 2017-9-17 09:51
啥产品,大蒜粉么,我山东那边很多做大蒜粉的客户都从我这买试剂盒检测这个花生过敏原

是蒜粉,蒜粒,
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 楼主| 发表于 2017-9-17 20:20 | 显示全部楼层
lllxxxqqq 发表于 2017-9-17 20:18
是蒜粉,蒜粒,

我们每月用一盒
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发表于 2017-9-18 08:48 | 显示全部楼层
哦,是R6202那个试剂盒么,其实你只做2.5ppm那个点的标品和样品对比OD值大小做定性实验就可以,省好多
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 楼主| 发表于 2017-9-18 12:12 | 显示全部楼层
kenyang 发表于 2017-9-18 08:48
哦,是R6202那个试剂盒么,其实你只做2.5ppm那个点的标品和样品对比OD值大小做定性实验就可以,省好多

谢谢你,
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发表于 2017-9-18 13:05 | 显示全部楼层
哦哦,neogen的盒子啊,这个我没用过我就不知道咯,不方便给意见
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发表于 2018-5-6 15:07 | 显示全部楼层
lllxxxqqq 发表于 2017-9-15 22:17
我们的产品出口,欧美国家要求花生过敏源。我们的产品老是超标,找不到原因,或者降低含量。

今天还在讨论这个话题,就是大蒜粉或大蒜粒经常检测出现花生过敏原超标的问题。
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