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[讨论] 非发酵豆制品与豆制品标准的讨论

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2017-9-25 11:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题,GB/T22106-2008《非发酵豆制品》与GB2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》
后者的范围包含了前者,但是前者的状态是现行有效,怎么理解???

GB2712-2014.rar

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GBT22106-2008.rar

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(磊子)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2017-9-25 11:53 | 显示全部楼层
我也遇到了这个问题。前段时间我们生产许可增项的时候型式检验官方说按照22106执行,因为这个标准相对于2712规定的要细且全面。最后我还是按照2712做的型式检验。所以我的理解是按照哪个标准执行要看企业自身条件和需求,不要纠结于具体执行哪一个。还有一点2712是国家食品安全标准,强制执行的。22106不是强制执行的,所以具体怎么执行在咨询本地官方人员的情况下根据自己的实际情况确定吧。
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2017-9-25 11:54 | 显示全部楼层
可执行GB/T22106,但是GB/T22106中与GB2712中相同的项目,以GB2712的规定为准
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2017-9-25 12:13 | 显示全部楼层
学习了!谢谢楼主和各位解答!
冻干果蔬及FD药用干燥片(沙蒿子)(加工、代工)、乳品饮料、烘焙产品、速冻产品
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发表于 2017-9-25 15:13 | 显示全部楼层
GB2712指标必须执行,不充分的执行GB/T
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发表于 2017-10-6 17:12 | 显示全部楼层

提供优质大豆分离蛋白和技术服务QQ1378961495
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