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食品论坛

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[求助] 致病菌的检测

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该用户从未签到

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发表于 2017-10-12 11:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
一般的致病菌的检测都是委外第三方而不是自己实验室做,各位都是怎么理解的?工厂自己检有什么困难吗?
注:我们是生产食品包材的。
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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2017-10-12 11:48 | 显示全部楼层
工厂自己可以检,配备相应的设备,例如生物安全柜等即可。如有阳性菌株还要有相应的储存冰箱。
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(许老师)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2017-10-12 11:48 | 显示全部楼层
  需要专门的设备与防护,所以一般致病菌的检测都是委外第三方
内心有温度,做事有原则。——最好的普通人
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(言邪)

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2017-10-12 13:17 | 显示全部楼层
检测致病菌的对人和设备的要求比较高,一般只需要型式检验就可以了,致病菌出厂报告不需要检测。即使自己检测致病菌,型式检验还是需要的
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2017-10-12 15:30 | 显示全部楼层
工厂有条件,当然可以自己检
行动是缓解忧虑的良方,信仰则是幸福的基石!
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(熊兔兔)

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[LV.9]以坛为家II

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食坛骨干

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发表于 2017-10-13 07:56 来自手机 | 显示全部楼层
我们送第三方检测的 本身检测的不多 没有配备能做的设备和条件
来自客户端来自客户端
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2017-10-13 08:35 | 显示全部楼层
第三方专业性相对来说比较强,致病菌这块容易漏检,特别考察实验室人员的业务能力
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该用户从未签到

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发表于 2017-10-13 13:12 | 显示全部楼层
如果每批次的产品均要送第三方检测,对企业来说,应该也是一笔不小的负担吧,如果自己有实验室的话,可以考虑快检片或专用的致病菌检测拭子(涂抹包材表面后直接测试),自己比较下成本
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