找回密码  注册

食品论坛

食品文库食品展会食品人才食品商务中心
食品专业视频轻松背单词食品行业培训平台英语口语陪练
在线英语听力室食品行业词典食品行业考试中心论坛使用指南
查看: 322|回复: 24
打印 上一主题 下一主题

[原创] 鸡蛋煎饺的另类做法

[复制链接]
(赛华顶墙精装)

签到天数: 14 天

[LV.3]偶尔看看II

12

主题

330

帖子

364

积分

中级会员

Rank: 3

跳转到指定楼层
1#
发表于 2017-10-12 12:35 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这是我们家乡的一道美食,一般到春节时就会做这道菜。
平常是看不到它的身影滴,做法其实很简单。
食材:前腿肉、葱、鸡蛋
1. 先把饺子馅儿准备好(一般就放猪肉和香葱)
2. 把鸡蛋打散,取勺子倒入一点点油烧热!
3. 将鸡蛋倒入勺内,转动勺子把鸡蛋煎成圆形!
4. 将肉馅儿放到鸡蛋皮的一边,然后把另一边盖过来粘住就行!
5.倒入温水烧开,加入适当调料即可装盆



www.saihuadq.com 集成吊顶,集成墙面,集成吊顶十大品牌,集成吊顶加盟,集成墙面十大品牌—赛华顶墙精装
回复

使用道具 举报

(思过)

签到天数: 297 天

[LV.8]以坛为家I

35

主题

1167

帖子

2508

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章认证会员

2#
发表于 2017-10-12 12:41 来自手机 | 只看该作者
家常菜!你这个形状不好看
来自客户端来自客户端
开心也是一天,不开心也是一天,为什么要不开心呢
回复 支持 反对

使用道具 举报

(赛华顶墙精装)

签到天数: 14 天

[LV.3]偶尔看看II

12

主题

330

帖子

364

积分

中级会员

Rank: 3

3#
 楼主| 发表于 2017-10-12 12:42 | 只看该作者
hxqlql 发表于 2017-10-12 12:41
家常菜!你这个形状不好看

这是百度来的图片,之前家里做的没想过要拍图。
实际是小巧的圆形的,比这好看。
www.saihuadq.com 集成吊顶,集成墙面,集成吊顶十大品牌,集成吊顶加盟,集成墙面十大品牌—赛华顶墙精装
回复 支持 反对

使用道具 举报

(食品小人物)

签到天数: 750 天

[LV.10]以坛为家III

162

主题

8682

帖子

1万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章食坛精英勋章爱心勋章认证会员

4#
发表于 2017-10-12 13:14 | 只看该作者
这鸡蛋煎饺做的也太大了,而且鸡蛋煎老了
食品行业的小人物
回复 支持 反对

使用道具 举报

(赛华顶墙精装)

签到天数: 14 天

[LV.3]偶尔看看II

12

主题

330

帖子

364

积分

中级会员

Rank: 3

5#
 楼主| 发表于 2017-10-12 13:18 | 只看该作者
ffjaisyf 发表于 2017-10-12 13:14
这鸡蛋煎饺做的也太大了,而且鸡蛋煎老了

申明:我煎的还不如这。
这个是近距离截图,实际是没有这么大的。
www.saihuadq.com 集成吊顶,集成墙面,集成吊顶十大品牌,集成吊顶加盟,集成墙面十大品牌—赛华顶墙精装
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 994 天

[LV.10]以坛为家III

218

主题

10万

帖子

16万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

6#
发表于 2017-10-12 13:33 | 只看该作者
一个个做太费劲了吧?
回复 支持 反对

使用道具 举报

(食品小人物)

签到天数: 750 天

[LV.10]以坛为家III

162

主题

8682

帖子

1万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章食坛精英勋章爱心勋章认证会员

7#
发表于 2017-10-12 13:34 | 只看该作者
石竹 发表于 2017-10-12 13:33
一个个做太费劲了吧?

鸡蛋煎饺就是一个一个的做啊,还要掌握好时间和火候
食品行业的小人物
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 20 天

[LV.4]偶尔看看III

16

主题

129

帖子

195

积分

中级会员

Rank: 3

8#
发表于 2017-10-12 13:36 | 只看该作者
煎饺做好了都是蒸蒸吃吧
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 602 天

[LV.9]以坛为家II

12

主题

895

帖子

1760

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

9#
发表于 2017-10-12 13:42 | 只看该作者
ffjaisyf 发表于 2017-10-12 13:34
鸡蛋煎饺就是一个一个的做啊,还要掌握好时间和火候

我做过,一个一个慢慢煎,还不能大火,每煎一个后就用一小块肥猪肉擦一下勺子
回复 支持 反对

使用道具 举报

(食品小人物)

签到天数: 750 天

[LV.10]以坛为家III

162

主题

8682

帖子

1万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章食坛精英勋章爱心勋章认证会员

10#
发表于 2017-10-12 13:44 | 只看该作者
鼓浪屿的猫 发表于 2017-10-12 13:42
我做过,一个一个慢慢煎,还不能大火,每煎一个后就用一小块肥猪肉擦一下勺子

你是用勺子煎的,所以要用猪油防止粘黏
食品行业的小人物
回复 支持 反对

使用道具 举报

(食品小人物)

签到天数: 750 天

[LV.10]以坛为家III

162

主题

8682

帖子

1万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章食坛精英勋章爱心勋章认证会员

11#
发表于 2017-10-12 13:45 | 只看该作者
水果姐 发表于 2017-10-12 13:36
煎饺做好了都是蒸蒸吃吧

能做汤,红烧、
食品行业的小人物
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 20 天

[LV.4]偶尔看看III

16

主题

129

帖子

195

积分

中级会员

Rank: 3

12#
发表于 2017-10-12 13:48 | 只看该作者

学习了,还没吃过红烧和做汤的煎饺
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

怀念旧版|联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|食品伙伴网

GMT+8, 2017-10-20 10:51 , Processed in 2.951697 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2017 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表