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食品论坛

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[求助] 生产蔬菜沙拉类商品需要生产许可吗?

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发表于 2017-10-13 17:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问各位老师,工厂生产蔬菜沙拉类商品需要生产许可吗?谢谢
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(疼你的责任)

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2017-10-13 17:49 | 显示全部楼层
你是指的 是那种 你拌好蔬菜沙拉 打开即食么?  
“老人家一枚” 北京巨凡美生物科技有限公司
www.jufanmei.com 标榜巨凡,美丽人生,巨凡美,健康的力量。13849340602 微信l13849340602
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发表于 2017-10-13 17:58 | 显示全部楼层
需要,可以参考 全时的大拌菜
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发表于 2017-10-13 18:32 | 显示全部楼层
如果是中央大厨房,只需要有食品经营许可证。
食品行业什么时候能够操白菜心赚白粉钱?  
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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2017-10-14 09:55 | 显示全部楼层
如果你要生产预包装食品 需要生产许可证 如果是配送到店铺 在店铺中食用 可以考虑做中央厨房 申请 食品经营许可证。
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 楼主| 发表于 2017-10-17 17:48 | 显示全部楼层
wfdsui 发表于 2017-10-14 09:55
如果你要生产预包装食品 需要生产许可证 如果是配送到店铺 在店铺中食用 可以考虑做中央厨房 申请 食品经营 ...

谢谢!是便利店
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 楼主| 发表于 2017-10-17 17:48 | 显示全部楼层
Gaite曹 发表于 2017-10-13 17:58
需要,可以参考 全时的大拌菜

收到,谢谢
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 楼主| 发表于 2017-10-17 17:49 | 显示全部楼层
luzhiwei425 发表于 2017-10-13 17:49
你是指的 是那种 你拌好蔬菜沙拉 打开即食么?

是打开即食的商品
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[LV.6]常住居民II

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发表于 2017-10-17 17:54 | 显示全部楼层

现制现售,规模小食品经营许可即可。
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发表于 2017-10-18 10:58 | 显示全部楼层
便利店的风幕柜陈列的蔬菜沙拉,是属于预包装食品,是需要食品生产许可证的。
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 楼主| 发表于 2017-10-19 16:25 | 显示全部楼层
455674643 发表于 2017-10-18 10:58
便利店的风幕柜陈列的蔬菜沙拉,是属于预包装食品,是需要食品生产许可证的。

嗯个,对,可是无执行标准,只能申请企业标准了
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