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[报道&总结] 2017肉类加工技术与新产品研讨会【图文直播】(一楼新加部分课件分享)

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发表于 2017-12-7 08:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
2017肉类加工技术与新产品开发研讨会,今天在青岛举行。
http://www.foodmate.net/hyhy/467/index.html

在我们胶南哦!前期叫黄岛区,现在又改成西海岸新区了。
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会议议题及电梯直达:

•高压静电技术在肉制品加工中的应用               
演讲嘉宾:山东体系家禽加工与质量检测岗位科学家        孙京新
http://bbs.foodmate.net/forum.ph ... 060906&pid=12371768
                        
•低温肉制品加工现状及发展趋势分析               
演讲嘉宾:原中国肉类食品综合研究中心主任  李胜利        
http://bbs.foodmate.net/forum.ph ... 060906&pid=12372194
                                                
•酱卤肉制品绿色制造                                
演讲嘉宾:南京农业大学  国家肉品中心 彭增起
http://bbs.foodmate.net/forum.ph ... 060906&pid=12372616               
                        
•肉制品相关标准法规解读及产品标签合规性判断               
演讲嘉宾: 食品伙伴网标签审核项目组资深专家        宫建俊
http://bbs.foodmate.net/forum.ph ... 060906&pid=12372893
课件分享:
https://mp.weixin.qq.com/s/nK8hEcMA6bjYx33KRFjWSg
                                
•海藻酸盐在肉制品中的应用研究进展               
演讲嘉宾:齐鲁工业大学食品学院 教授  于功明
http://bbs.foodmate.net/forum.ph ... 060906&pid=12373503               
                                       
•肉制品货架期控制与防腐问题探讨               
演讲嘉宾:食品论坛版主 轻舟老师               
http://bbs.foodmate.net/forum.ph ... 060906&pid=12373726
                                       
•企业发言   糖蜜提取物在肉制品中的应用        
演讲嘉宾:  日本三井集团        加山龍介                        
http://bbs.foodmate.net/forum.ph ... 060906&pid=12374153                                                

•口感测评与肉制品加工                        
演讲嘉宾: 渤海大学肉品科学与技术研究所所 刘登勇               
http://bbs.foodmate.net/forum.ph ... 060906&pid=12374290
                                
•腌腊肉制品绿色制造                        
演讲嘉宾:南京农业大学  国家肉品中心 彭增起               
http://bbs.foodmate.net/forum.ph ... 060906&pid=12376263                        

•产品感官品质评价培训体系解析               
演讲嘉宾:中粮营养与健康研究中心  刘雄飞               
http://bbs.foodmate.net/forum.ph ... 060906&pid=12376609

•肉制品常用配料的选择与新产品开发的创新思维               
演讲嘉宾:食品论坛版主  轻舟老师               
http://bbs.foodmate.net/forum.ph ... 060906&pid=12377075         
课件分享:
http://mp.weixin.qq.com/s/dX-8BEE2RZbQrBG_asggTw
http://mp.weixin.qq.com/s/4961m0Bru2wVefXyy0W6hQ                  

•企业发言:海藻酸盐功能配料在肉制品中的应用解决方案               
演讲嘉宾:青岛明月海藻集团有限公司  研发总监 范素琴
http://bbs.foodmate.net/forum.ph ... 060906&pid=12377730

•圆桌会议+专家答疑、同行交流                        
http://bbs.foodmate.net/forum.ph ... 060906&pid=12379261





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 楼主| 发表于 2017-12-7 08:47 | 显示全部楼层
赞助方明月海藻总裁致辞
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发表于 2017-12-7 08:50 | 显示全部楼层
东海钓夫 发表于 2017-12-7 08:47
赞助方明月海藻总裁致辞

总裁好像很年轻啊
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 楼主| 发表于 2017-12-7 08:51 | 显示全部楼层
foodspace 发表于 2017-12-7 08:50
总裁好像很年轻啊

现在都是年轻化
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发表于 2017-12-7 08:53 来自手机 | 显示全部楼层
孙京新老师上场了
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 楼主| 发表于 2017-12-7 08:53 | 显示全部楼层
第一议题,青岛农大教授,山东家禽产业团队科学家孙京新,据说伙伴网资深粉丝
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 楼主| 发表于 2017-12-7 08:54 | 显示全部楼层
高压静电技术
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 楼主| 发表于 2017-12-7 08:56 | 显示全部楼层
安好 发表于 2017-12-7 08:53
孙京新老师上场了

教授也很年轻。
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发表于 2017-12-7 08:58 | 显示全部楼层

是呀,都这么年轻,求教授ID
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发表于 2017-12-7 09:00 | 显示全部楼层
看见总部的人了,,,
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发表于 2017-12-7 09:01 来自手机 | 显示全部楼层
我们都在现场
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 楼主| 发表于 2017-12-7 09:02 | 显示全部楼层
小眼睛很迷人 发表于 2017-12-7 09:01
我们都在现场

欢迎大家一起来报道分享。
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