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食品论坛

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[求助] 食品名称八宝米是不是没有表达真实属性?

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发表于 2017-12-7 17:45 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
食品名称是八宝米,但是配料里有八种米,还有绿豆、红豆等等。我个人觉得应该标八宝粥,这样也不会误导人,标八宝米以为里面只有米,但是我这个结论可以的话,别人可能会说配料里有很多配料那我也要在食品名称上标示,表明真实属性,好纠结不知到大家怎么理解这种食品名称问题。
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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2017-12-7 18:03 来自手机 | 显示全部楼层
食品名称跟食品成分是要区分开的,鱼香肉丝是鱼吗?宫保鸡丁是鸡吗?
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(疼你的责任)

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[LV.8]以坛为家I

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食品论坛版主勋章食坛知名勋章

发表于 2017-12-7 18:12 | 显示全部楼层
老婆饼里面没有老婆怎么办,肉夹馍竟然是 馒头里面夹的肉
北京巨凡美生物科技有限公司www.jufanmei.com 标榜巨凡,美丽人生,巨凡美,健康的力量。
010-86195712
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(喵喵门长老)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛大师

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发表于 2017-12-7 21:01 | 显示全部楼层
表达了真实属性
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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2017-12-8 08:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 菲菲猫 于 2017-12-8 08:42 编辑

《预包装食品标签通则》GB7718-2011问答修订版中 第十九条 “反映食品真实属性的专用名称通常是指国家标准、行业标准、地方标准中规定的食品名称或食品分类名称。”
现有的国家标准  有 GB/T 31116-2014 八宝粥罐头(2015-2-1实施)   轻工标准QB/T 2221-1996 八宝粥罐头  , 因此使用八宝粥做为产品名称为宜。
GB/T 31116-2014 八宝粥罐头 中对 八宝粥罐头定义:以八种或者八种以上谷类、豆类、干果等植物性原料为主要原料,经预处理、装罐、密封、杀菌而制成的罐头食品。
吃饱穿暖赚毛毛!
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(吃瓜群众向后转)

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2017-12-8 08:42 | 显示全部楼层
这个也没有什么好纠结的,话说八宝米是生的还是熟的呀?
生命不息,唯有自强!
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(十渊)

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2017-12-8 09:39 | 显示全部楼层
您好,依据GB7718-2011  4.1.2食品名称 进行标示,若产品名称有歧义时,可以在名称所在同一展示面临近位置使用同一字号及颜色的字体,标示真实属性名称,以上,仅供参考,谢谢。
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2017-12-8 12:04 | 显示全部楼层
LZ 你描述的产品是什么状态,液态、还是干的米?
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