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食品论坛

楼主: 午夜戏子

[分享] 食品十年艰辛泪,家族企业“质”与“量”的恩仇

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(疼你的责任)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2017-12-13 15:11 | 显示全部楼层
mearsen 发表于 2017-12-13 13:14
任何企业都会有冲突,但我觉得冲突不是楼主要写的主要内容

关键是冲突后 问题是怎么处理的,
北京巨凡美生物科技有限公司www.jufanmei.com 标榜巨凡,美丽人生,巨凡美,健康的力量。
010-86195712
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(依云宝贝)

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2017-12-13 15:16 | 显示全部楼层
小板凳准备好!期待下文啊!
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2017-12-13 15:36 | 显示全部楼层
mearsen 发表于 2017-12-13 13:14
任何企业都会有冲突,但我觉得冲突不是楼主要写的主要内容

不知道,等待楼主更新。
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2017-12-13 16:08 | 显示全部楼层
坐等楼主更新
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(老土豆)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2017-12-13 16:14 | 显示全部楼层
bernard02 发表于 2017-12-13 14:47
康师傅、徐福记都是家族企业咩

嗯,打脸了,娃哈哈也是……
生命不止,奋斗不息……
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(门生@调味料共享工厂)

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发表于 2017-12-13 17:03 | 显示全部楼层
luzhiwei425 发表于 2017-12-13 15:11
关键是冲突后 问题是怎么处理的,

对,解决方案是重点
山东鼎味食品,呷哺呷哺、饭爷等品牌的“共享工厂”,专注于火锅调料、拌饭酱等复合调味料的OEM定制研发、贴牌代工。
电话/微信:18553431112  官网:www.sddwsp.com
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(门生@调味料共享工厂)

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发表于 2017-12-13 17:04 | 显示全部楼层
yanlvfeng 发表于 2017-12-13 15:36
不知道,等待楼主更新。

也有可能被你说中了。。。
山东鼎味食品,呷哺呷哺、饭爷等品牌的“共享工厂”,专注于火锅调料、拌饭酱等复合调味料的OEM定制研发、贴牌代工。
电话/微信:18553431112  官网:www.sddwsp.com
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(嗯啊)

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发表于 2017-12-13 17:13 | 显示全部楼层
一天要结束了,还没更新啊
我也曾经号称白酒一斤半,啤酒随便灌,令无数人闻风丧胆!不管是夺命53度,还是雪花勇闯天涯,倒满必干!但现在我为何退出江湖,归隐深山?两瓶就倒,三瓶必断?是什么让我改变如此之大!?是仇恨?还是爱情?编辑私
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发表于 2017-12-13 18:53 | 显示全部楼层
mearsen 发表于 2017-12-13 17:04
也有可能被你说中了。。。

大哥,正话反话都被你说了。下次别这样了。
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 楼主| 发表于 2017-12-13 20:11 | 显示全部楼层
晓晔 发表于 2017-12-12 22:46
我也是在家族企业上班~快传点经验~

在写,各位久等了!
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[LV.6]常住居民II

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 楼主| 发表于 2017-12-13 20:12 | 显示全部楼层
luzhiwei425 发表于 2017-12-13 15:11
关键是冲突后 问题是怎么处理的,

还真的不是。。。
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 楼主| 发表于 2017-12-13 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 xilinxu 于 2018-1-17 04:43 编辑

继续更新了

      入职第一天,我连新人认识环节都省略了,直接进入状态,开始工作,然后开始有意思的工作生涯
进入我视线的第一位就是原来的工厂负责人,A,A是食品专科学校毕业,凭借和老板一起创业的途径一帆风顺,但是在老板眼里破败不堪,弃之可惜之人,但是自我比较膨胀,从我入职第一天就在我耳边吹风,说道公司的种种是非,和老板的是非

但是我在这方面意志力比较坚强,但是他说的话我也会留些心眼。

我开始着手梳理整个工厂的组织架构以及各岗位人员职责
梳理组织架构的目的,是为了储备自己的左膀右臂,梳理人员职责主要是为了制订KPI和匹配薪资
另外通过梳理工厂的组织架构认识我即将要直接负责的人员
其实工厂都很简单,特别是小型的食品加工型企业,基本是以生产为中心,其他品控,采购/人事行政/维修配合的方式
所以作为工厂负责人第一重要环节就是搞好生产,这也是老板当初和我谈的重要一环。 他希望工厂队伍强大并且专业性增加,强大最关键的指标就是效率的提升,而专业最关键的指标就是环境卫生。因为在我没入职之前,这样的工厂,客户是没办法进去参观的,车间到处都是问题,连更衣室都是破败不堪的。

所以在梳理完人员后,我和老板有了入职后的第一次深谈就是我要引进我自己的人穿插在重要的岗位

这就是我引进了一个我的好兄弟也是我后面的助理,和另外一位车间主管。

我想这个的举动对于各位管理者来说都是不言而喻的。

在这样的企业如果你手里没有人,没有执行的人员,你是做不下去的,因为你牛逼吹的再大,最终要看结果的。尤其是小企业的老板,再尤其是小企业的家族的白手起家的老板,更看重眼前效益。

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