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[求助] 食品企业内部食堂是否需要单独办理经营许可?

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发表于 2018-1-12 17:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
集体用餐配送企业的内部食堂,需要再单独办理食品经营许可证嘛?
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2018-1-12 17:32 | 显示全部楼层
要的。。。。。。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2018-1-12 17:35 | 显示全部楼层
joehead 发表于 2018-1-12 17:32
要的。。。。。。。。。。。。

是因为经营主体不一样吗?
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2018-1-12 17:36 | 显示全部楼层
敬爱的嫂子 发表于 2018-1-12 17:35
是因为经营主体不一样吗?

设施设备场所这些都不一样
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2018-1-12 17:54 | 显示全部楼层
如果直接吃配餐产品,跟外送的一样,每人一份,应该不需要,职工只是特殊的顾客。
如果职工吃的另起炉灶在另外的地方做,那就需要。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.9]以坛为家II

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食坛大师

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发表于 2018-1-12 18:21 | 显示全部楼层
建议咨询监管部门。
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发表于 2018-1-12 19:39 | 显示全部楼层
单位食堂和对外经营类别就不同,一个3开头,一个2开头,要求也不同
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(燕翎风)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛骨干

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发表于 2018-1-12 20:50 来自手机 | 显示全部楼层
需要啊,自己吃都要
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发表于 2018-1-12 20:57 | 显示全部楼层
法律、法规未规定办,规章规定了办。
你要不想和食药局翻脸,你就去办一个。
你要准备和食药局硬抗,你就可以不办。
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(茶言壶语)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛巨匠

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发表于 2018-1-12 21:03 来自手机 | 显示全部楼层
原来需要的
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茶言壶语 心可以清
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(Alan Smithee)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛大师

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发表于 2018-1-12 22:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 Mac_OS_X 于 2018-1-12 22:14 编辑
haoying123 发表于 2018-1-12 20:57
法律、法规未规定办,规章规定了办。
你要不想和食药局翻脸,你就去办一个。
你要准备和食药局硬抗,你就 ...

《立法法》:
第六十五条 国务院根据宪法和法律,制定行政法规。
行政法规可以就下列事项作出规定:
(一)为执行法律的规定需要制定行政法规的事项;
(二)宪法第八十九条规定的国务院行政管理职权的事项。
第八十条  国务院各部、委员会、中国人民银行、审计署和具有行政管理职能的直属机构,可以根据法律和国务院的行政法规、决定、命令,在本部门的权限范围内,制定规章。
部门规章规定的事项应当属于执行法律或者国务院的行政法规、决定、命令的事项。没有法律或者国务院的行政法规、决定、命令的依据,部门规章不得设定减损公民、法人和其他组织权利或者增加其义务的规范,不得增加本部门的权力或者减少本部门的法定职责。
《食品安全法》:
第三十五条  国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。
县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。
《食品安全法实施条例》:
第二十条  食品生产经营者应当依法取得相应的食品生产经营许可。法律、法规对食品生产加工小作坊和食品摊贩另有规定的,依照其规定。
《食品经营许可管理办法》:
第十条 申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。

食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。


没有垃圾食品,只有不良的饮食习惯。
I've seen things you people wouldn't believe. Attack ships on fire off the shoulder of Orion. I've watched C-beams glitter in the dark near the Tannhauser Gate.
All those moments will be lost in time, like tears in rain.
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 楼主| 发表于 2018-1-12 23:55 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2018-1-12 17:54
如果直接吃配餐产品,跟外送的一样,每人一份,应该不需要,职工只是特殊的顾客。
如果职工吃的另起炉灶在 ...

@RQ@C`EW}S8H)U[XPPF6BXA.png
源自《餐饮服务食品安全操作规范》,如果按规范的意思如果食堂未超过100人,不留样也不违法?
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