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食品论坛

楼主: 安晨1888

[讨论] 我的目标是能成为独当一面的质量经理,我该如何做才好呢?

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发表于 2018-1-13 08:31 | 显示全部楼层

世上没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨,更没有没有实战的经验,赵括熟读兵书,熟读兵书可能在和平年代能侃侃而谈成为军事理论家,但不一定能打仗。
如果你不想进现场,建议还是在检测或者认证方向发展吧。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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(一入食品深似海,从此红尘不平凡)

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发表于 2018-1-13 08:32 | 显示全部楼层
质量管理不去现场确实是纸上谈兵。材料可以写得很漂亮很完美,但到了生产现场就不一样了,各种各样的问题需要解决需要管理。
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(微尘)

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发表于 2018-1-13 08:59 | 显示全部楼层
质量经理并不难做,难得是自己是否要求高,是否把公司的事情当做自己的事情。
现在本人已经看不上质量经理了,虽然我没有做过这个岗位。
故事系列:http://bbs.foodmate.net/thread-797058-1-1.html欢迎大家关注。
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(蛋糕兴趣小组首席蛋糕师兼组长)

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发表于 2018-1-13 09:11 | 显示全部楼层
安晨1888 发表于 2018-1-13 06:53
越学感觉自己越无知

学无止境的。可以针对发展的方向系统学习
生活中有很多好的选择,但不必做出那些看起来最好的选择。选择让你开心的事情,那么它便会成为你最好的选择
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发表于 2018-1-13 09:42 来自手机 | 显示全部楼层
跳槽到想去的岗位
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发表于 2018-1-13 09:42 | 显示全部楼层
看来还是挺上进!不过关键还是找准自己位置!给你几个建议吧。1、不要半懂不懂,要比别人多想一些!好比现场,已经形成稳定的管理运作模式,要想想为啥要这样运作,不要知其然而不知其所以然。甚至包括设备安装,运转原理等等。都能够彻底搞清楚。这个说起来简单,实际要做到很难。但这个其实也是个学习的过程,同时也需要一个比较广泛的知识层面的支持,否则有些东西你是体会不到的!2、如果是管理层一定要多多考虑怎样带团队,怎样提高整体的工作效率。如果不是管理层,也要暗中好好观察公司既定的工作流程安排和管理,针对自己的工作想一想怎样更合理,怎样可以在不违背公司规章制度的情况下进行改进提升。然后一定要在工作中将其体现出来。不要怕犯错!3、在你所有的尝试中一定要对领导、同事报以尊重,不能自己想怎么改就怎么改,先改好自己单不要妨碍到别人的工作。否则你会适得其反。4、告诉你一个很有效的具体方案。对工作事先一定要想想。做好工作计划,然后在工作过程中进行工作进度及效果的记录。完成后对其进行评估,寻找好的地方和不足的地方。不足的地方要想好解决方案,在下次工作中尝试修正。好的地方要继续保持并推广到更多的范围,可以向别的同事推荐;或者形成新的公司制度在本部门推行。5、最后在说一条,多做事,少表功。有成绩的时候不要忘记合作伙伴,出问题的时候要勇于承担责任,理性分析参与团体各自该负怎样的责任。不一定要处罚,但一定要划分清楚并指出。
大概就是这些了。还要有点胆子,确实有问题不要怕得罪人。没有管理的勇气和气魄的话也许你慢慢混下去也可以提升,但速度不会很快。对于问题就事论事,不要涉及到平时印象之类的!

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发表于 2018-1-13 09:58 | 显示全部楼层
xytwu 发表于 2018-1-13 09:42
看来还是挺上进!不过关键还是找准自己位置!给你几个建议吧。1、不要半懂不懂,要比别人多想一些!好比现 ...

每一条都是亲身经历过才能得出的真理,深有同感,有时间互相交流
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发表于 2018-1-13 10:15 | 显示全部楼层
晚上八点多在想自己的工作规划,态度可嘉;
短期:不要把自己定位为只是做实验的质量检测员,多去现场学习,以质量的角度提出质量改善方案且易于操作的标准;
长期:学习周围人涉及的内容,做到专而且全,学习上司的大局观

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守时一些就好
焙烤食品、膨化食品加工;食品安全
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发表于 2018-1-13 12:43 | 显示全部楼层
五年的工作经历,就一定要做质量经理吗,不妨尝试做做生产。做质量经理肯定要有现场经验,且要有质量其他岗位的经历,是纯粹靠经验和时间熬出来的,还得有机遇
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 楼主| 发表于 2018-1-13 21:39 | 显示全部楼层
moming1013 发表于 2018-1-13 12:43
五年的工作经历,就一定要做质量经理吗,不妨尝试做做生产。做质量经理肯定要有现场经验,且要有质量其他岗 ...

我也有考虑过生产这个方向,机遇很重要,同时我讨厌习惯性加班,所以没有把生产作为目标
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若要人不知,除非己莫为!
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 楼主| 发表于 2018-1-13 21:49 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2018-1-13 08:31
世上没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨,更没有没有实战的经验,赵括熟读兵书,熟读兵书可能在和平年 ...

我并不是排斥现场,拒绝进现场,我只是不会做那个岗位了,原因也很现实。但是我是有机会接触到现场的。
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若要人不知,除非己莫为!
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发表于 2018-1-14 05:41 | 显示全部楼层
安晨1888 发表于 2018-1-13 21:49
我并不是排斥现场,拒绝进现场,我只是不会做那个岗位了,原因也很现实。但是我是有机会接触到现场的。

祝你好运!
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