生产和质量管理版区系列性内容（征文等）汇总，供新人学习！

石竹

1楼：生产许可申请
4楼：车间入口管理
8楼：质量管理经验交流
9楼：虫害控制交流
46楼（第4页）：体系工作经验交流
80楼（第7页）：车间工具分享
103楼（第9页）：食品加工过程的微生物控制
113楼（第10页）：食品加工过程中理化指标控制那些事
130楼（第11页）：【2020质量案例分享会】工作中经历的那些质量案例
137楼（第12页）：食品生产车间建设与改造经验分享
148楼（第13页）：【2021审厂】食品工厂审核经验分享
176楼（第15页）：食品企业异物（物理危害）控制措施经验分享

期待更多~~

一、生产许可申请：【我和SC】“我和SC”食品生产许可申证、换证的那些事

1、 【我和SC】+换证大不易
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/Trsz_NeFsQqxi_VDWIOwbw
2、 【我和SC】+肉制品企业
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/AHvy3jmrCsD7YgTv5BPYKA
3、【我和SC】+德日素水厂换证
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/gHQ-PtsXDKLNE7Hoo3DimA
4、 【我和SC】+出口企业SC
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/AYL8YbjHOVkk5cQtN4ujlA
5、【我和SC】+糕点、馒头、调味料、饮用水换证经历
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/_L7r0nLoUxqaJ0akEP78oA
6、【我和SC】我和SC的那些事 ！
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/bxssPAXAdPeRe3MNHxU1OQ
7、【我和SC】换证经验分享
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/zWHToM4fpnX4GrVqvgNKzg
8、 【我的SC】+审核的细节
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/ElXgGS_b09eFFXlOy-M-mw
9、【我的SC】 +增项
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/9nAWJ_uXrg_lAKvqIRPKoA
10、【我和SC】+入职一年迎来SC换证（小菜一碟）
微信公众号文章链接：https://mp.weixin.qq.com/s/slqwYkeDcpASiOGxfE0YWQ
11、【我的SC】+SC换证
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/A0P1Chl4y5_OINWW6eRKmg
12、【我的SC】+SC增项
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/kYUTwAbb0krCxeL6FZCwQQ
13、【我和SC】 我在论坛偷师学艺
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/V3lCQa53iD9NA5RFFW2qEA
14、 【我和SC】+10多年食品生产许可办理经历分享
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/EuhHILiMxqNXvPHtozpuCw
15、【我和SC】没有现场审核的一次换证
微信公众号文章链接：https://mp.weixin.qq.com/s/4H4bEMhQ7nm0-CbZKv3f0A
16、【我和SC】+累并快乐着
微信公众号文章链接：https://mp.weixin.qq.com/s/mU_MKW4g4Fm3oLKsPToirw
17、【我和SC】调味品生产许可证的审证流程以及QS和SC办证的区别
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/mIPma9nJPJvQYmPZC9UGbQ
18、【我和SC】从接触到参与到规划
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/MeZtNKtmh2kyDlq3sPyukA
19、【我和SC】换证不易，累并快乐着
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/CUGuweXCEX4alZPUGGb7Lg
20、【我和SC】不同的发证单位 最折腾的申证经历
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/9nElpZQQxzTLffL4Vgi98g
21、【我和SC】+我的甜蜜生活----记SC换证
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/AtYQBB-63sJ7B-Z4B0xVQg
22、【我和SC】+轻松的SC证申请过程
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/7PtvCSkMTFBhg5sQbnZZ7A
23、 【我和SC】肉制品企业
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/SYneYgWLfZoF3465rUNqjw
24、【我和SC】+生产现场准备事项
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/dFol23CcBp6Sl8-iL0Ws8Q
25、 【我和SC】+失之交臂
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/LEjIGpBUYwEhzflMgDFDDg
26、 【我和SC】+成长记
微信公众号文章链接：https://mp.weixin.qq.com/s/Lq0zKnRKmbcQL9_gxqy_vQ
27、 【我和sc】菜鸟遇上sc新办
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/IQY2-a5S48q15RIoBuvU7A
28、【我与SC】那些年，食品的这些事
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/aWbCg8HdkX7T7Bs26eA58A   
                             http://mp.weixin.qq.com/s/BnD426V7t8rOk4n6wN6atQ
29、【我和SC】+食品用香精延续换证细说
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/hKPXRwWQw3p5bYETJcQDrA
30、 【我和SC】+动力配线方面的准备
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/fFJJZ7e9nOVUiOPoOSNGgw
31、【我和SC】新的饮料OEM工厂－新领证
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/DwvwP_1eOQS8-6x_ce1Org
32、【我和SC】我的生产许可办证经历
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/mptcOuhFq-Bk1I3AsYsbJw
33、 [我和SC]+我这些年与食品生产许可
微信公众文章链接：https://mp.weixin.qq.com/s/C6g9QY6PuIJsSC86IKJCyQ
34、【我和SC】关于茶饮料生产许可证办理
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/KOVFlhvGxrgXj5nMz75q6w
35、【我和SC】盐渍藕企业换证
微信公众号文章链接：http://mp.weixin.qq.com/s/S8vhzeeVpayIZBJ4uzVjyQ

非参赛作品：食品生产许可证申请流程
你问皆答：食品生产许可全知道
食品安全管理制度汇编，SC申请必备，建议收藏参考！
扩项一波六折
SC扩项审核的一些经验分享SC厂房设计（馅料/茶叶分装/速冻鱼丸）实战解析
2022年分享
从小白到进阶，食品生产许可证办理经验分享，多单元跨属地手把手详细教程！

石竹

二、车间入口管理：你来带我进车间

1、561 【你来带我进车间】+洗手消毒流程
2、邹志丹【你来带我进车间】流程图
3、woshijuan 【你来带我进车间】我进车间的路径流程
4、小小妮 【你来带我进车间】欢迎参观小小妮工厂
5、1055543936 【你来带我进车间】央厨进车间
6、杨帆起航 【你来带我进车间】-我们的进车间流程
7、大燕子的小店 【你来带我进车间】+我们工厂的进车间流程
8、tiangangxing【你来带我进车间】禽肉加工
9、剑客 【你来带我进车间】食品厂进车间流程
10、治大国若烹小鲜 【你来带我进车间】进入生产车间标准更衣流程+洗手消毒标准程序
11、黄艳霞【你来带我进车间】+抛砖引玉 看进门
12、老周买车 【你来带我进车间】那些年我进过的更衣室
13、shi7361 【你来带我进车间】+肉制品加工车间
14、henghengmic 【你来带我进车间】来看看我们的入车间流程
15、zoushandiaoxu 【你来带我进车间】+入车间更衣、手消毒标准流程
16、ping63554562 【你来带我进车间】+欢迎进入我公司
17、王汉林 【你来带我进车间】来看看我们的入车间流程  （文字版，无图）18、longdou 【你来带我进车间】+带你看看我们公司的更衣室
19、whboboqq 【你来带我进车间】进出车间及洗手消毒流程
20、stevesky   【你来带我进车间】更衣更鞋+洗手消毒流程
21、木桐 【你来带我进车间】更衣更鞋+洗手消毒流程
22、仲华 你来带我进车间——会见小蛋卷之路
23、玉兔零点 【你来带我进车间】食品工厂进车间
24、wflin   【你来带我进车间】+入室流程
25、滨城小花  【你来带我进车间】——进出现场的管理规定
26、周朋友 你来带我进车间【人流物流进车间程序】
27、LIULIU2011 【你来带我进车间】+手的清洁消毒作业规范
28、13664600534   【你来带我进车间】+食品企业入厂及进料管理

七秒：更衣室流程，俺也发一下

石竹

三、质量管理经验交流：【质量人】说说你是怎样做质量的

1、【质量人】+那些年花开岁月流水殇之8年风雨质量情
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/vI3XF7U8DnA05sp3K6DEDg
2、 【质量人】+有效沟通调动全员积极参与
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/pr1KQEt9q7_bK8YION8Jhg
3、【质量人】质量来自教训
微信链接：https://mp.weixin.qq.com/s/afk-1mo2_DI2dqmiduFqpQ
4、【质量人】不忘初心，方得始终
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/muqXxKdPz66JxiMduzdikw
5、 【质量人】+路不通时请转换思路
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/QOHeNnLQAKDF69Vnc0BJEg
6、 【质量人】预防为前提并且充分有效沟通
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/uC3MPqyUaj8zJ3NxJYd7JA
7、（质量人）：+成长的回忆
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/bz3XPnrZd1AArx4wjtyNyQ
8、【质量人】+换位思考
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/1J0rmpgn1vvc8WuxoKdNBQ
9、【质量人】+ 沟通协作，达成目标
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/wGFQhYCq0-H6WP_2M7E2Zw
10、【质量人】怎么做好一名品控员
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/aTGxPhcpz1WpbCWvoven0A
11、【质量人】+ 随风入夜，润物无声
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/5dOp1s-mlMUaTK4d6xKFQA
12、【质量人】标签风波
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/QEJwE-091jgoFM7owqUEIw
13、【质量人】方与圆
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/YdUIbpPstpZQyBnIho6ByA
14、【质量人】一线员工你们最可爱！
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/brZ5fizLExTF_WxKc89Mzg
15、 【质量人】观念引领质量  质量人+水产药残控制，小兵扭转大局
微信链接：https://mp.weixin.qq.com/s/Ofxznbk3kYkqE9ih6GKpTA
16、 【质量人】+细节决定成败
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/AfZO1HQJDe824nBaFgPPaQ
17、 【质量人】从2件现场质量事件看实地原因分析、查找的重要性
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/JoPoKqjVZYqR-aWnmEk-kw
18、【质量人】一直在路上
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/olDJCPf8U5sT-WoEwWUQmQ
19、【质量人】现场管理—质量管理的情商与智商
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/xYvhaDKeQkKOh_v-xiKyVw
20、 【质量人】+小型食品企业品控员的日常工作
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/In7wLN8HhCG2t11xa49Uaw
21、 【质量人】+从了解生产开始
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/2hGtlJL4ozq6J1Xa_Ewipg
22、 【质量人】+需要强势、坚守和打破砂锅问到底
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/Kqrr9gxFFJCVckyZjlP8dQ
23、【质量人】质量管理者如何取得生产部门的配合
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/DzpcD5oID6wnyJULWJCHHw
24、【质量人】一段体系维护工作对我质量生涯的帮助
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/95J7T265WR3ILifwrdCJfg
25、【质量人】品控之浅谈
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/GRsanGA3p7HymezWwE8Vxg
26、【质量人】品控与各部门的沟通
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/GbGOGCgPqGTbqaP645K8hg
27、【质量人】+我的质量管理之路
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/Th-6lPBuJYCuRNbn1VjESw
28、【质量人】如何激发企业的质量改进能力
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/TNbOCsVRfmh3ORyUSegR4w
29、【质量人】+打铁还需自身硬
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/B7NAyDj3u-gFcDs8m3ttPQ
30、 【质量人】聊聊我质量路上的“老师”们
微信链接：http://mp.weixin.qq.com/s/pvPutpfH007j_ePxj0Fe2A


编外：
质量管理体系之过程方法探讨
劳动密集型食品企业现场质量管理探讨
食品工厂如何保证清洗消毒有效的运行
品质意识与6S基础知识专题讲座
5S沦为形式的根源
企业在面对恶意投诉时该如何应对

石竹

想起来再汇，或者大家看到好的帖子也可以汇过来，我回帖置顶。

四、虫鼠害控制交流：【2018虫害】细说食品厂虫鼠害管理那些事

1、放牛童  【2018虫害】“猫鼠游戏”
2、sunboy6552  【2018虫害】老鼠苍蝇一路打
3、小小妮  【2018虫害】民间版本之虫害控制方案
4、曹伟先生  【2018虫害】食品企业绕不过去的坎之虫害控制
5、10点钟就训  【2018虫害】为可爱的甲虫送上一首歌曲“凉凉”
6、江南一剑 【2018虫害】- 谈虫害防治的切身体会
7、剑客 【2018虫害】虫害防控之我见
8、菲菲猫 【2018虫害】面包工厂实战经验之我与虫害作斗争
9、勤劳的小宇宙 【2018虫害】做好细节预防，告别事后慌张
10、玛丽力量 【2018年虫害】初学者浅谈虫害控制
11、李园园23 【2018虫害】小Q和你聊虫害
12、xll812  【2018虫害】我们是这样做
13、wuru  【2018虫害】控制效果见解
14、shi7361 【2018虫害】干掉老鼠
15、ltz613215 【2018虫害】审核，你慌了吗？
16、xue323xin  【2018虫害】扬汤止沸不如釜底抽薪
17、hreen 【2018虫害】+食品工厂虫害控制浅谈
18、521风清云淡521【2018虫害】虫鼠害基本布防
19、嗷嗷乖乖 【2018虫害】鼠害虫害控制要点歌诀
20、kakele  【2018虫害】灭虫小计划
21、向慧琳  【2018虫害】蚊虫大战
22、清茶幽幽 【2018虫害】一地鸡毛，这些年虫控工作心得总结
23、pinbao837 【2018虫害】小强历险记
24、feng4321【2018虫害】没法细说的虫害那些事
25、quanquan920223 【2018虫害】虫害投诉应对和预防方法
26、buxiewenzhang 【2018虫害】虫害控制的差异
27、DXJMX-SSC【2018虫害】食品厂必备
28、乖乖妹-欧 【2018虫害】浅谈虫鼠害
29、大燕子的小店 【2018虫害】我和夏天有个约会
30、chenshipeng2003【2018虫害】抓“虫”升级过程
31、liubainan【2018虫害】实验室的呐喊
32、枫林幽径【2018虫害】也说食品企业虫鼠控制的那些事
33、shadow0318 【2018年虫害】甜蜜事业的虫害控制措施简述
34、zlb2012【2018虫害】食品工厂常见虫鼠害及控制对策
35、xiaohui5615【2018虫害】我们在行动
36、lifen4607 【2018虫害】食品接触材料虫害防治浅谈
37、龙源质量 虫害控制（IPM）之我解读  （待作者确认）
38、是小萌呀 【2018虫害】轻轻的它走了，正如它轻轻的来
39、罗纳尔多【2018虫害】虫害不可怕，只需三句话
40、150000【2018虫害】细节决定成败，虫控也要做到实处
41、默然想念 【2018虫害】逃不掉的问题
42、abcccabcc 【2018虫害】与你难离难舍一段情
43、klbt 【2018虫害】你的虫控意识在线吗？
huangyuan07【2018虫害】我和老鼠的斗争 （家庭灭鼠，特别参与）

相关：

新猪猪面馆系列之三：食品行业虫害控制（食品加工、餐饮及相关仓库、运输环节）
新猪猪面馆系列之十三：办公桌上的那盘“菜”
猪猪面馆2015系列之41：车间的蛾蠓如何防治？

食品大讲堂-虫害管理与食品安全专题讲座
食品大讲堂——仓储害虫的综合虫害管理专题讲座

石竹

五、体系经验分享
有奖征文！【2018体系】讲述你的体系管理之路

1、【2018体系】 那些年我经历过的总部审核
https://mp.weixin.qq.com/s/jar1wxbizf-8us_osJy3gg
作者：10点钟就训
2、【2018体系】不专业的体系之路
https://mp.weixin.qq.com/s/P4ST9bHm9lam1YAbTtBRhQ
【2018体系】是时候展示一下实力了 （二选一）
作者：老破孩_z
3、 【2018体系】审核的出发点不同
https://mp.weixin.qq.com/s/jf0U_YCZ0Ej_3t03hVYG5Q
作者：江南一剑
4、【2018体系】+体系散谈
https://mp.weixin.qq.com/s/aqpuXQHB2JOcEVxmMldm0w
作者：bamudao
5、 【2018体系】+体系之路
https://mp.weixin.qq.com/s/SvlFhrzYmD2GQtL8rErTLw
作者：ffjaisyf
6、 【2018体系】+统筹帷幄
https://mp.weixin.qq.com/s/lI-Y9KKYmlzKx9hHKTgI1w
作者：热爱食品论坛
7、【2018体系】1年的转化-----从体系茫然者到体系外审员
https://mp.weixin.qq.com/s/YLgxzY1ziwA0mD_Jcn2oFg
作者：傻妞在努力
8、 【2018体系】+ 菜鸟之路
https://mp.weixin.qq.com/s/ascaviN9D8hMVaTYBdsEkg
作者：云华
9、 【2018体系】+质量管理体系的建立和维护
https://mp.weixin.qq.com/s/-XX_jquERYQOnWDH-OZFgw
作者：czcdczg
10、【2018体系】之体系开启的职场人生
https://mp.weixin.qq.com/s/6FhaWS_Jf8w9lLk5mGUrFw
作者：天使爱美丽jh
11、【2018体系】+体系伴我成长，累并快乐着
https://mp.weixin.qq.com/s/1ZqlaysSpkLoqO3PVGVrcQ
作者：麦思_dl
12、【2018体系】一纪路上的风雨
https://mp.weixin.qq.com/s/fsmCa-iN5s0qYAf2wA42Fg
作者：manaburn
13、【2018体系】+我的体系（兼职）学习之路
https://mp.weixin.qq.com/s/iEuNm68hqEnfP46ozQoNFg
作者：woshijuan
14、【2018体系】其修远兮
https://mp.weixin.qq.com/s/nehJaRm84R4I75RnnbgE1g
作者：雨季若言
15、 【2018体系】666
https://mp.weixin.qq.com/s/8OoxsXJRuXg_JYa5SBBRrg
作者：珍惜我
16、【2018体系】+体系管理之防止出错
https://mp.weixin.qq.com/s/Qb7yBRlOeY-rurlE_f8z_w
作者：1937990477
17、 【2018体系】+体系小白一路走来
https://mp.weixin.qq.com/s/LTLpaHIDHMw9BzPC9JzYlA
作者：高人一等一
18、【2018体系】菜鸟，菜鸟，审核面前的傻鸟
https://mp.weixin.qq.com/s/exOuaHZoGrs6mf089bFprQ
作者：云游四海8
19、【2018体系】体系审核的幕后小白
https://mp.weixin.qq.com/s/uSHQD9W9Ct_H1jTIDfFB0g
作者：kallym18
20、【2018体系】从茫然不知所措到体系运行自如，12年体系之路心得
https://mp.weixin.qq.com/s/VRe3qnLLibGvjLk1lNaSAw
作者：金榜题名时
21、【2018体系】知易行难
https://mp.weixin.qq.com/s/n-1Nwzyoph9eGw5Bap9Czw
作者：feng4321
22、【2018体系】从茫然到外审考证之体系路
https://mp.weixin.qq.com/s/kyJ00G21AF8__iHlfTETrw
作者：hawkyao
23、【2018体系】积经验，学标准，建体系，规范管理——体系工作小结
https://mp.weixin.qq.com/s/EBKRwIteLjZCT-nHl8rEPg
作者：清茶幽幽
24、【2018体系】HACCP管理体系审核分析
https://mp.weixin.qq.com/s/g5wHZvC7xs-FZTSMbhbleQ
作者：绿野仙踪
25、【2018体系】体系管理从来都不是质量部门一个部门的事情
https://mp.weixin.qq.com/s/8anrWxc9G96fqp1PFHf-Bg
作者：ping63554562
26、【2018体系】供应商体系审核经验分享
https://mp.weixin.qq.com/s/QqSMVwkHvdu0WMmHByfUHQ
作者：dielianhua0308
27、 【2018体系】我公司的haccp体系建立的成长之路
https://mp.weixin.qq.com/s/bmA4y-zeHaKFY7eVI3RQpg
作者：constantly
28、 【2018体系】相信标准和制度的力量
https://mp.weixin.qq.com/s/PfLDuwyjqr5CX_YBTpBNnA
作者：龙源质量
29、 【2018体系】从小白到大白
https://mp.weixin.qq.com/s/vJKY0MVQUEEu_EkqLkybPQ
作者：非法操作
30、 【2018体系】+你让我艰难，亦让我成长
https://mp.weixin.qq.com/s/mkKjbao9LVgD5YiaseXNsA
作者：zj87051549
31、 【2018体系】+我的幸运的体系历程分享
https://mp.weixin.qq.com/s/tpKE079ApjfigHxnX5nKWg
作者：saintshan
32、 【2018体系】我的体系管理之路
https://mp.weixin.qq.com/s/l9Ttlf0SnEOpZCfxojFO5A
作者：chenshipeng2003
33、【2018体系】我与质量管理的孽缘
https://mp.weixin.qq.com/s/D2QEZGbIoVvvCmu9AmnrWg
作者：wzhirong@qq.com
34、 【2018体系】启明星的指引
https://mp.weixin.qq.com/s/EQ-zup7xkSen9i3hw4nr-A
作者：彩虹半圆
35、【2018体系】体系岗是专业岗还是管理岗
https://mp.weixin.qq.com/s/z5SInTXkWxbaEMHkQgZnfg
作者：LYH_01
36、 【2018体系】一直在路上.....
https://mp.weixin.qq.com/s/Cy4oU9zcuIsiYdBc2EAFcA
作者：Wallace11
37、 【2018体系】心路历程
https://mp.weixin.qq.com/s/uasYaN8GfSM4oR0wKjEKMw
作者：幸福美好
38、 【2018体系】+鬼使神差的体系之路
https://mp.weixin.qq.com/s/65xOZs0I3YQh61h28Q_ifA
作者：s123lfa0
39、【2018体系】仿体系
https://mp.weixin.qq.com/s/F5PqVIwfEbil0g2Eo_BeQA
作者：kakele

猪猪面馆之体系：
猪猪面馆2015系列之特别讨论：ISO9001质量管理体系换版的那些事
猪猪面馆2015系列之21：面对不适体系，是推倒重来？还是原基础上打补丁？
猪猪面馆2015系列之36：面馆通过HACCP了系列之一，文件控制
猪猪面馆2015系列之50：HACCP之二，意识意思。。
猪猪面馆2016年之18：每周一次“内审”怎么搞？
猪猪面馆2016系列之26：食客小蔡的烦恼--关于体系咨询的讨论
其他：
我做体系工作的经历--欢迎交流分享经验
人+良=食，我的食品体系管理之路

石竹

六、车间工具分享：
http://bbs.foodmate.net/thread-1124902-1-1.html

作品汇总：

1、向慧琳：【2019工具分享】+洗刷刷
2、高人一等一：【2019工具分享】捕鼠新明星--多用途捕鼠笼
3、tianyahaijia520：【2019工具分享】车间工具小能手--自我创新
4、10点钟就训：【2019 工具分享】如何做好工厂卫生的工具篇；
5、food-QM：【2019工具分享】别小看地刮
6、曹伟先生：【2019工具分享】从使用者的角度看待车间扫把如何选购
7、seven.cc：【2019工具分享】好想有个家
8、爱荷花的芦苇：【2019工具分享】+刮水器的改造
9、shadow0318：【2019工具分享】+糖果设备金检排除小装置
10、zlb2012：【2019工具分享】+小器具大学问
11、hreen：【2019工具分享】+车间高压清洗机的使用
12、清茶幽幽：【2019工具分享】简单说说食品车间的工具管理
13、yhr1314：【2019工具分享】千万不要小看我
14、小小妮：【2019工具分享】+谁动了我的手套，毛巾，胶鞋。。。
15、ycyh：【2019工具分享】+工器具图片上墙是一项有实际意义的工作
16、taiwuyule：【2019工具分享】猪猪面馆白案后厨见闻
17、zhaowenshuangyy：【2019工具分享】车间自制神器
18、kakele：【2019工具分享】运输小车
19、勤劳的小宇宙： 【2019工具分享】做好车间整理、整顿，分色器具才能闪光辉
20、liubainan：【2019工具分享】中央厨房的专宠小车
21、花花@K妹：【2019工具分享】+小滤袋，大作用

石竹

七、食品加工过程的微生物控制
http://bbs.foodmate.net/thread-1154650-1-1.html

1、2019微生物控制】+关于食品生产企业环境监测沉降菌（空气落菌）和涂抹（接触面）的浅见
作者：devil0456
2、【2019微生物控制】生物虽微，却非小事
作者：sunboy6552
3、【2019微生物控制】肉制品生产过程中的消毒
作者：小小妮
4、【2019微生物控制】新的开始更高的要求
作者：pcl138
5、【2019年微生物控制】+怎么大肠又超了？怎么回事。。。？
作者：李园园23
6、【2019微生物控制】一个细菌引起的血案
作者：10点钟就训
7、【2019微生物控制】怎样扼住微生物的咽喉？
作者：511930693
8、【2019微生物控制】+ 您喝的包装饮用水安全吗
作者：江南一剑
9、【2019微生物控制】+闲话化妆品行业的微生物控制
作者：yjc137
10、【2019微生物控制】微生物，人要想和您和谐相处相当麻烦
作者：曹伟先生
11、【2019微生物控制】调味品生产过程中的消毒
作者：shell19921125
12、【2019微生物控制】让人敬畏的微生物
作者：leixuefeng
13、【2019微生物控制】加工生产过程中微生物控制
作者：杨帆起航
。14、【2019微生物控制】红糖玫瑰酱炸机场引起的灭菌大战（实例连载）
作者：白云爱上糖
15、【2019微生物控制】 药企微生物控制的一点点浅见
作者：luzhiwei425
16、【2019微生物控制】果酒微生物控制
作者：xue323xin
17、【2019微生物控制】微生物的控制与预防
作者：江西绿安
18、【2019微生物控制】浅析冷冻油炸豆制品的霉菌控制
作者：ycyh
19、【2019微生物控制】速冻食品的微生物控制
作者：黄瓜汉堡
20、【2019微生物控制】经验之浅谈  
作者：彩虹半圆
21、【2019微生物控制】浅谈车间入口危害控制
作者：傻妞在努力
22、【2019微生物控制】微生物管理就要细致入“微”
作者：许若凡
23、【2019微生物控制】分享糕点加工 环境霉菌控制案例
作者：娴宝
24、【2019微生物控制】食品中典型危害菌的控制方案研究
作者：wwpwan
25、【2019微生物控制】+果汁饮料微生物产生原因查找与解决
作者：tudou_0307
26、【2019微生物控制】+关于微生物控制的一些小事
作者：xiyedeng
27、【2019微生物控制】+生产过程微生物控制
作者：xf871211
28、【2019微生物控制】我能想到最浪漫的事，就是和你畅聊微生物
作者：高人一等一
29、【2019微生物控制】食品微生物的控制
作者：徐福永
30、【2019微生物控】微生物异常不可怕制
作者：Dmytro
31、【2019微生物控制】+外行人的微不足道
作者：bamudao
32、【2019微生物控制】+即摘即食——低菌蔬菜的产生
作者：imzhangfan
33、【2019微生物控制】闲谈坚果加工过程中微生物的控制
作者：yaoyufei123
34、【2019微生物控制】压片糖果生产
作者：荣荣1
35、【2019微生物控制】+卤制品微生物控制过程
作者：什么也不想
36、【2019微生物控制】冷冻肉制品微生物控制杂谈
作者：清茶幽幽
37、[2019微生物的控制]+速冻食品微生物的控制
作者：13816276487
38、【2019微生物控制】浅谈调味汁产品预防胀桶与解决办法
作者：1513
39、【2019微生物控制】食用香精生产过程微生物监控
作者：showking
40、【2019微生物控制】微生物控制知识
作者：zlb2012
41、【2019微生物控制】肉制品微生物控制最接地气的实战案例
作者：fs278214895
42、【2019微生物控制】+加工环境监控计划及清洗消毒验证程序
作者：金榜题名时

石竹

【2020理化指标控制】聊聊食品加工过程中理化指标控制那些事！

作品汇总：

1、【2020理化指标控制】+表哥表姐勇闯天涯
作者：xue323xin
2、【2020理化指标控制】+ 您喝的包装饮用水安全吗？[2]
作者：江南一剑
3、【2020理化指标控制】食品（茶叶）中的污染物
作者：czcdczg
4、【2020理化指标控制】酒厂理化微生物指标浅谈
作者：wys4247
5、【2020年理化指标控制】+由质量体系管理到生产质量全面控制的过渡
作者：玛丽力量
6、【2020理化指标控制】 微囊化DHA油脂过氧化值控制
作者：高人一等一
7、【2020理化指标控制】工作中问题总结
作者：徐福永
8、【2020理化指标控制】+ 一名质量管理员的心得
作者：边缘88
9、【2020理化指标控制】我与客户之间的那些事
作者：hxqlql
10、【2020理化指标控制】+油脂的酸价
作者：DXJMX-SSC
11、【2020理化指标控制】保健食品功效成分制定过程探讨
作者：luzhiwei425
12、【2020理化指标控制】认真对待食品安全
作者：fs278214895
13、【2020理化指标控制】+食品中氯化物的控制
作者：chenshipeng2003
14、【2020理化指标控制】+生死攸关的理化指标控制
作者：pinetree
15、【2020理化指标控制】+水分活度的控制
作者：醉心流梦
16、【2020理化指标控制】+一次脂肪投诉事件的处理
作者：sunboy6552
17、【2020理化指标控制】也是脂肪投诉问题
作者：傻妞在努力
18、【2020理化指标控制】+关于口感相关控制的几点心得
作者：tudou_0307
19、【2020理化指标控制】 标题太悲伤不提也罢
作者：10点钟就训
20、【2020理化指标控制】做好过程监测，杜绝“死后验尸”
作者：勤劳的小宇宙
21、【2020理化指标控制】+八年油脂检验路
作者：楠楠李
22、【2020理化指标控制】+管见油炸方便面理化指标
作者：bamudao
23、【2020理化指标控制】+走进实验室了解理化指标
作者：彩虹半圆
24、【2020理化指标控制】+与〖理〗同行
作者：xiyedeng
25、【2020理化指标控制】+面包有理
作者：有我
26、【2020理化指标控制】+“诡异”的油炸油指标
作者：濛之羽
27、【2020理化指标控制】生鲜配送企业农药残留控制流程
作者：生鲜配送
28、【2020理化指标控制】+如何进行检查标准的学习
作者：paohui

石竹

九、质量案例分享：

【2020质量案例分享会】工作中经历的那些质量案例 http://bbs.foodmate.net/thread-1193650-1-1.html

1、【2020案例分享】梅雨季遇见“霉雨”
作者：醉心流梦
2、【2020案例分享】桃罐头变成了“喝前摇一摇”
作者：chao_78
3、【2020案例分享】恶意投诉不得不防
作者：高人一等一
4、【2020案例分享】+自动化转型路上妖魔鬼怪
作者：1937990477
5、【2020案例分享】揭开“数百万元经济损失损失质量问题”的迷雾
作者：清茶幽幽
6、【2020案例分享】一家豆制品企业的调试案例
作者：doyyzhe
7、【2020案例分享】半袋产品如何进入了成品箱？
作者：卧龙耕者
8、【2020质量案例分享】饼干颜色为何发红，口感发苦？
作者：郭春华100
9、【2020案例分享】小问题大隐患
作者：mrzhangdi
10、【2020案例分享】异物控制是食品安全的一个永恒话题
作者：ycyh
11、【2020案例分享】肉制品存放有讲究
作者：Erosion
12、【2020案例分享】包装岗位内外环境温度差异需注意
作者：狼吃孩孩
13、【2020案例分享】+质量问题浅见
作者：xue323xin
14、【2020案例分享】+ 纠结的无缝钢管
作者：江南一剑
15、【2020案例分享】+金刚砂里有大米
作者：七最网友
16、【2020案例分享】休闲食品不休闲
作者：技术研发
17、【2020案例分享】微生物事件处理分享
作者：10点钟就训
18、【2020案例分享】+一起金属异物的调查与处理案例
作者：chenshipeng2003
19、【2020案例分享】+市场抽检不合格
作者：hreen
20、【2020案例分享】离奇的姜味调味料变稀案
作者：pinetree
21、【2020案例分享】+空心的核桃制品
作者：zhaozhiyong-321
22、【2020案例分享】新产品工艺验证失败
作者：sunyixin
23、【2020案例分享】蛋白质检验异常排查
作者：sunboy6552
24、【2020案例分享】几个验收小案例！
作者：小蘑菇丫
25、【2020案例分享】再现管理现场经典三板斧
作者：seven.cc
26、【2020案例分享】+关于商超巴旦木投诉及解决方案
作者:yaoyufei123
27、【2020案例分享】+运用TPM思维解决质量问题
作者：bamudao
28、【2020案例分享】监督抽检不合格之后
作者：taiwuyule

石竹

十、食品生产车间建设与改造经验分享

活动发起贴：http://bbs.foodmate.net/thread-1222352-1-1.html
活动总结：【2021车间】食品生产车间建设与改造经验分享 活动总结！
活动投票：【2021车间】食品生产车间建设与改造经验分享 投票了！
活动颁奖：领奖了！【2021车间】食品生产车间建设与改造经验分享 征文结果公布！

作品汇总：
1、 【2021车间】BRC认证车间改造
作者：xue323xin
2、【2021车间】新工厂是如何建成的
作者：10点钟就训
3、【2021车间】持久安全卫生的地面系统
作者：archerteen
4、【2021车间】+产品后端外包装线技术改造
作者：江南一剑
5、【2021车间】300万筹建的食品厂
作者：wqc555740
6、【2021车间】AIB审核前整改
作者：杨帆起航
7、【2021车间】食品车间布局规划
作者：yan716797
8、2021车间】食品研发实验室组建经历
作者：1063196809
9、【2021车间】虫害防控活动方案
作者：爱好食品者
10、【2021车间】洁净车间物流通道设计
作者：hfdarling
11、【2021车间】车间冷凝水控制
作者：xtaz2000
12、【2021车间】传递窗改造（物料杀菌通道）
作者：sinianheluxue
13、【2021车间】一次苦逼的迎接国外检查经历
作者：清茶幽幽
14、【2021车间】生产许可相关项目改造
作者：lover492352234
15、【2021车间】 车间传统工艺更新换代经历
作者：后成余文乐
16、【2021车间】车间地面改造
作者：黄行花
17、【2021车间】新建食品厂规划
作者：灬kyle丨无敌
18、【2021年车间】客户审厂经历
作者：史德鹏
19、【2021车间】+车间图纸规划
作者：天涯归客
20、【2021生产】+食品厂设计规划中不得不注意的一些细节问题
作者：leixuefeng
21、【2021车间】食用油生产许可现场审查项目改造
作者：zpw漫步云端
22、【2021车间】粉条生产许可现场审查项目整改
作者：喜神一品
23、【2021车间】关于SC增项固体饮料时的车间改造
作者：莫愁了
24、【2021车间】出口企业监督审核提出不符合项的整改
作者：taiwuyule
25、【2021车间】车间适宜性布局改造
作者：smileLi
26、【2021车间】口罩实验室组建经历
作者：赵小白
27、【2021车间】食品车间设计建设的几点注意事项
作者：老破孩_z
28、【2021车间】各种车间布局图+规划思路
作者：领诺机电
29、【2021车间】从使用者的视觉杂谈食品车间规划和布局
作者：卧龙耕者
30、【2021车间】三明治车间初构建
作者：醉心流梦
31、【2021车间】关于车间工艺设计工程图的绘制的一些心得
作者：优优岗岗一家人

结束后网友分享：
32、【2021车间】新工厂设计
作者：林春家

石竹

十一、【2021审厂】食品工厂审核经验分享
http://bbs.foodmate.net/thread-1242494-1-1.html

1、【2021审厂】审核的前中后
作者：sunguoqiang14

2、【2021审厂】不一样的二方审核经验分享
作者：濛之羽

3、【2021审厂】应付公事
【2021审厂】他山之石，可以攻玉（参与评选）
作者：feng4321

4、【2021审厂】不一样的二方审核经验分享
作者：tianyan1210

5、【2021审厂】国内有机认证审核经验分享
作者：xue323xin

6、【2021审厂】SC审核不一样的经历
作者：1513

7、【2021审厂】食品生产许可证续展现场核查工作
作者：宜宾绿茶

8、【2021审厂】 十几年的质量人谈谈审核那些事
作者：zcslantian

9、【2021审厂】我这三五年
作者：齐奥

10、【2021审厂】 当年的大事，如今成了故事
作者：江南一剑

11、【2021审厂】小白浅谈各类工厂审核
作者：3501

12、【2021审厂】那些年审厂的那些事（参与评选）
        【2021审厂】应对审厂文件和记录
作者：老钱3015

13、【2021审厂】现场审核概论
作者：carlos000

14、【2021年审厂】USFDA审厂实操经验完整版分享（参与评选）
       【2021年审厂】鸡肋的审核要当肥肉一样来享受
作者：oycl1232000

15、【2021审厂】不知道核心主题
作者：李幕

16、【2021审厂】参与审核，助我成长
作者：狼吃孩孩

17、【2021审厂】老企业焕发新春
作者：玎玲

18、【2021审厂】闲聊陈述一下新人初历审核记
作者：deder

19、【2021审厂】闲话二方审核应审
作者：老破孩_z

20、【2021审厂】擦肩而过的专业，跨进食品质量管理工作
作者：脚踏实地@不浮躁

21、【2021审厂】每年都在做的各方审核
作者：乖乖妹-欧

22、【2021审厂】审核验厂经验分享
作者：hdldq

23、【2021审厂】审核那些事
作者：天涯归客

24、【2021审厂】自查自纠做准备
作者：杨帆起航

25、【2021审厂】+聊聊食品厂不同类型的审核
作者：s123lfa0

26、【2021审厂】审核员的自我修炼
作者：许若凡

27、【2021审厂】每一次全力以赴，都是自己成长的轨迹
作者：759978297zy

28、【2021审厂】努力做一个全面发展的食品人（SC审核）
作者：lanseyu5025

29、【2021审厂】小白应审初体验
作者：xxc131

30、【2021审厂】我的二方审核
作者：周永杰

31、【2021审厂】刚刚经历SC续证的小过程
作者：youyi930849841

32、【2021审厂】浅议工厂审核重要性
作者：15371270579

33、【2021审厂】一次惊心动魄的SC审核
作者：xuyongjian2012

34、【2021审厂】某国FDA临时检查水产加工厂和水产养殖场
作者：黄艳霞

35、【2021年审厂】被审核的小感悟
作者：hoyi

36、【2021审厂】 新厂SC拿证经历
作者：什么也不想

37、【2021审厂】忆审核中的那点挫败与自豪
作者：chenhl

38、【2021审厂】我从迎审到审核的感悟
作者：zj87051549

39、【2021审厂】二方审核流程与经验分享
作者：13176888690

40、【2021审厂】验厂那些事
作者：liushaofei123

41、【2021审厂】从被审核到审核供应商的心理变化
作者：章丘一霸

42、【2021审厂】朋友的朋友来找茬——二方审核
作者：高飞雁

43、【2021审厂】初入第三方认证的菜鸟
作者：云华

44、【2021审厂】食品生产许可审核过程
作者：zpw漫步云端

45、【2021审厂】+忆SC扩项经历
作者：小蜜蜂

46、【2021审厂】审核路上我的经验之谈
作者：一帆风顺197368

47、【2021审厂】谈“核”色变
作者：醉心流梦

48、【2021审厂】中央厨房第三方审核经验
作者：周周朴李

49、【2021审厂】浅谈各方审厂
作者：luoww123456

50、【2021审厂】审核中自己的成长
作者：子伙小

51、【2021审厂】从定义来管见内审
作者：bamudao

52、【2021审厂】从咨询公司角度说一下如何迎接审核
作者：非法操作

53、【2021审厂】+浅谈审厂
作者：DXJMX-SSC

54、【2021审厂】2021迎接审核
作者：令狐鸿飞

55、【2021审厂】+亲历FDA审核
作者：pengchwl

56、【2021审厂】审核员心得
作者：rainbamboo

石竹

十二、食品企业异物（物理危害）控制措施经验分享
http://bbs.foodmate.net/thread-1270710-1-1.html

1、【2022异物】异物管控之经验泛谈
作者：sunguoqiang14
2、【2022异物】焦头烂额
作者：feng4321
3、【2022异物】异物控制的管理
作者：一帆风顺197368
4、【2022异物】防止异物混入措施
作者：杨帆起航
5、【2022异物】异物控制的管理
作者：shockbb
6、【2022异物】防治结合
作者：笑面人生_msf
7、【2022异物】N道防线异物管控
作者：醉心流梦
8、【2022异物】 产品自身包装物导致的异物投诉
作者：江南一剑
9、【2022异物】10年异物管理经验之谈
作者：乳业的春天
10、【2022异物】饮料行业异物与防控浅析
作者：酵益生产
11、【2022异物】关于异物控制分享经验与讨论
作者：qq18030093944
12、【2022异物】食品行业1年质量异物管控经验
作者：jiakeshi9999
13、【2022异物】异物控制之人机料法环
作者：yagnyaning
14、【2022异物】一个至今悬而未解的生产事故
作者：刘小福
15、【2022异物】固体制剂中异物的控制
作者：luzhiwei425
16、【 2022】 异物 异物控制
作者：10点钟就训
17、【2022异物】危害性异物的正确认知和系统性控制
作者：oycl1232000
18、【2022异物】要做到最好，绝不是说说而已
作者：纯牛奶ykc
19、【2022异物】团膳食堂异物控制
作者：欧文2800
20、【2022异物】异物控制基础知识
作者：吴城瑾
21、【2022异物】 客户异物投诉及日常检查发现异物的处理案例分享
作者：狼吃孩孩
22、【2022异物】食品工厂异物管控的PDCA
作者：老破孩_z
23、【2022异物】餐饮行业异物防控浅谈
作者：食品人在旅途
24、【2022异物】 恶性异物——小蜗牛
作者：谭11111
25、【2022异物】食品生产企业金属异物控制
作者：绿野仙踪
26、【2022异物】浅谈综述
作者：非法操作
27、【2022异物】异物控制有效措施分享
作者：MUMU2315352323
28、【2022异物】异物，你好
作者：爱好食品者
29、【2022异物】初级农产品加工企业的异物危害控制
作者：黄艳霞
30、【2022异物】浅谈异物控制全程
作者：彩虹半圆
31、【2022异物】关于铁罐装水果罐头的异物控制
作者：ycyh
32、【2022异物】异物投诉分析及难点控制
作者：chenhl
33、【2022异物】+异物管控作业标准
作者：一往无前李
34、【2022异物】关于饮料异物我们做过的那些事
作者：tudou_0307
35、【2022异物】坚果炒货类食品的异物小谈
作者：黄瓜汉堡
36、【2022异物】异物管控措施落地分享—金检机验证与金属防控、玻璃硬塑及木制品清单
作者：思想起义
37、【2022异物】水产车间异物控制程序
作者：liushaofei123
38、【2022异物】控制婴配粉异物做法
作者：wang13122000

aneir

汇总起来学习就方便多了

江南一剑

方便学习沟通

kakele

竹版辛苦了

zhpg_0621

哇！石版主还是厉害；汇总到一起便于查询和阅读。

flyingguo78

学习中，谢谢石版

Saln

厉害了  收藏学习下

艾小梨是爱笑黎

好资料收藏好

上次那杯酒

全面啊，先收起来了。