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[公告] 2018肉类加工与新产品开发技术研讨会

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发表于 2018-5-7 11:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 食品小研 于 2018-5-7 11:49 编辑

关于举办“第二届2018肉类加工与新产品开发技术研讨会”通知
             为推动我国肉类食品产业的发展与科技创新能力,提高肉类食品安全水平,增强同行业间的技术交流学习,更深入的了解肉制品行业发展趋势以及新产品应用,推动肉制品加工行业的良性发展,食品伙伴网邀请行业内多位专家共同探讨肉制品加工过程中的技术难题、新产品的研发,加强行业内的技术交流。
谨此,我们诚邀请您参加本次盛会,热忱期盼8月与您相会在美丽的海滨城市--青岛

一、主办单位:食品伙伴网(烟台富美特信息科技股份有限公司)

二、时间地点:2018年8月16-17日  青岛

三、主要会议内容预告
(一)会议议题:
·低温肉制品加工现状及发展趋势分析
· 肉类罐头制品的加工技术
· 中式和西式香肠产品研发过程中的要点解析
·调理肉产品市场容量及变化趋势
·肉类加工在餐饮行业中的工业化、标准化
·新产品开发思路与新技术、新工艺创新
·肉制品加工中的防腐措施与货架期控制
· 绿色制造技术在肉制品加工中的应用
· 肉制品调香调味研究
·肉制品加工机械新设备新技术的应用
·新型包装材料阻氧性、阻水性研究
·肉制品保水性研究(卡拉胶、沙蒿子胶、魔芋胶、分离蛋白)
· 感官评定体系在肉制品研发过程中的应用
·企业研发部门管理体系建设、产品研发精细化管理

(二)新产品品鉴+同行交流环节  

演讲嘉宾信息以及发言议题持续更新中,敬请期待……
四、往期回顾


五、参会对象:

欢迎肉制品加工企业,速冻调理食品企业,原辅料供应商,机械设备厂家、高校、科研院所等的研发技术人员报名参与。

六、费用标准:
标准费用:2000元/人,6月22日前报名1600元/人;7月20日前报名1800元/人
团体报名:同一家单位3人及以上1600元/人。
展位申请:3m*2m展位:RMB10000元/个。两位免费参会名额(仅限本单位人员)
赞助发言:主题发言机会一次,时间30分钟,费用RMB20000元/次。3位免费参会名额
费用包括:参会费,资料费,会议期间午餐、税点等内容。住宿费、交通费自理。
七、大会合作单位(排名不分先后)

、联系我们:
联系人:于海妮 13723984429 (同微信)
             丁秋瑜 15853516576 (同微信)
报名回执表: 2018第二届肉类加工与新产品开发技术研讨会.pdf (469.35 KB, 下载次数: 5)
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发表于 2018-5-7 12:05 | 显示全部楼层
今年准备的比较早啊,还在俺们大青岛!
老老实实做人,踏踏实实做事。
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 楼主| 发表于 2018-5-7 13:46 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2018-5-7 12:05
今年准备的比较早啊,还在俺们大青岛!

是的是的 准时参加哈··
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发表于 2018-5-7 15:12 | 显示全部楼层
食品小研 发表于 2018-5-7 13:46
是的是的 准时参加哈··

一定一定,家门口的学习机会。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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 楼主| 发表于 2018-5-15 09:33 | 显示全部楼层
会议的主题发言和发言嘉宾,还在积极邀请当中,拜托各位肉制品行业同仁,踊跃推荐您感兴趣的发言主题,及这个领域的权威专家。建议一旦被大会采用,会有神秘礼品吆!
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