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[分享] 周度食品英语词汇——Lesson 1

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发表于 2018-5-9 16:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
Hello Everyone,想增加自己食品专业英文词汇量吗? 此后每周都会陆续更新食品翻译中常用到的一些小而美英文词汇,希望对大家有所帮助。食品翻译中心的微信公众号每周二都会更新,欢迎大家扫码关注。

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1. nourishment
['nʌrɪʃm(ə)nt]
食物,滋养品

2. nutrient
['njuːtrɪənt]
营养的,滋养的,营养素,营养物

3. odor
['əʊdə]
气味     

4. odorant
['əʊd(ə)r(ə)nt]
有香气的,有气味的

5. flavor
['fleɪvə]
味,香味,风味,滋味,食用香料,食用香精,调料

6. carbohydrate
[kɑːbə'haɪdreɪt]
碳水化合物,糖类

7. mineral
['mɪn(ə)r(ə)l]
矿物质

8. vitamin
['vɪtəmɪn; 'vaɪt-]
维生素,维他命

9. macronutrient
[,mækrəʊ'njuːtrɪənt]
宏量营养素

10. micronutrient
[maɪkrə(ʊ)'njuːtrɪənt]
微量营养素

11. ascorbic acid
[ə'skɔːbɪk] ['æsɪd]
抗坏血酸              

12. niacin
['naɪəsɪn]
烟酸,尼克酸

13. thiamine
['θaɪəmiːn; -mɪn]
硫胺素                       


14. riboflavin
[,raɪbə(ʊ)'fleɪvɪn]
核黄素

15. folate
['fəʊleɪt]
叶酸   

(音标均为英音)

敬请期待下周的词汇更新哟~~我们一起进步







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发表于 2018-5-9 16:28 | 显示全部楼层
好好学习,重拾大学水准
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 楼主| 发表于 2018-5-9 16:29 | 显示全部楼层
nirvana 发表于 2018-5-9 16:28
好好学习,重拾大学水准

嘻嘻嘻,关注我们公众号吧,以后会多发这种学习的东西哒。
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发表于 2018-5-9 16:32 | 显示全部楼层
foodtrans 发表于 2018-5-9 16:29
嘻嘻嘻,关注我们公众号吧,以后会多发这种学习的东西哒。

老早关注了,等着更多干货发布
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 楼主| 发表于 2018-5-9 16:33 | 显示全部楼层
nirvana 发表于 2018-5-9 16:32
老早关注了,等着更多干货发布

好滴,一定一定,更多干货正在酝酿中,哈哈。
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发表于 2018-5-9 16:35 | 显示全部楼层
看完怀疑自己上了个假大学,几乎不认识
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 楼主| 发表于 2018-5-9 16:41 | 显示全部楼层
foodmatebak 发表于 2018-5-9 16:35
看完怀疑自己上了个假大学,几乎不认识

不要怀疑自己,是因为这都是食品相关的,有点专业术语的那感觉。哈哈哈哈。
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发表于 2018-5-9 16:46 | 显示全部楼层
foodtrans 发表于 2018-5-9 16:41
不要怀疑自己,是因为这都是食品相关的,有点专业术语的那感觉。哈哈哈哈。

贴心
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 楼主| 发表于 2018-5-9 16:51 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-9 17:01 | 显示全部楼层
要是能发音就完美了……
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 楼主| 发表于 2018-5-9 17:08 | 显示全部楼层
彧言墨 发表于 2018-5-9 17:01
要是能发音就完美了……

这个等我们在研究研究。
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发表于 2018-5-9 18:00 来自手机 | 显示全部楼层
那几个不认识的字什么鬼
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