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[求助] 肉类食品加工厂的车间质量主管一般做什么工作的啊??

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(飞飞飞飞)

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发表于 2018-6-13 19:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
求老司机说一下,这个一般做什么啊,有哪些流程和注意事项。我一个刚毕业大学生,经理 我机会,但我有点惶恐,希望过来人说一下。
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(李林涛)

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发表于 2018-6-13 20:03 来自手机 | 显示全部楼层
我发表了一个关于车间日程管理的帖子。
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(飞飞飞飞)

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 楼主| 发表于 2018-6-13 20:04 | 显示全部楼层
chengujie2016 发表于 2018-6-13 20:03
我发表了一个关于车间日程管理的帖子。

谢谢,我去看看
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发表于 2018-6-13 20:26 | 显示全部楼层
先熟悉生产流程吧,争取每一道工序的工作都会做。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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发表于 2018-6-13 20:27 | 显示全部楼层
WQ520 发表于 2018-6-13 20:04
谢谢,我去看看

食品生产日常管理的基本要求和记录表格
http://bbs.foodmate.net/forum.php?mod=viewthread&tid=1054405

电梯提供。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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(飞飞飞飞)

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 楼主| 发表于 2018-6-13 20:42 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2018-6-13 20:26
先熟悉生产流程吧,争取每一道工序的工作都会做。

嗯嗯,我也是这样想的,刚开始压力会很大,后面会好些
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发表于 2018-6-13 22:42 | 显示全部楼层
WQ520 发表于 2018-6-13 20:42
嗯嗯,我也是这样想的,刚开始压力会很大,后面会好些

放宽心态,先虚心学习。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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(阿哥)

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食坛大师

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发表于 2018-6-13 22:58 | 显示全部楼层
建议先看看这几个文件:
GB_T 27301-2008 食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求.pdf (3.8 MB, 下载次数: 1)
探讨问题需要良好的心态。
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发表于 2018-6-13 23:28 来自手机 | 显示全部楼层
生产流程要了解,细节要懂
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