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[讨论] 集体用餐配送企业化验室不可以使用快速检测方法?

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发表于 2018-7-12 16:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题,某官方检测机构科长说,国标不允许使用3m试纸,所以使用快速检测是违法的。为什么呢?有依据吗?
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发表于 2018-7-12 16:46 | 显示全部楼层
作为内部监控不是出厂检验,可以使用快检法吧,如果是出厂检验项目,需要用标准规定的方法。

而且,及时不允许使用,也不能说是“违法”的吧?顶多说是检测结果不具法律效力。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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(小楼一夜听风雨)

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发表于 2018-7-12 17:23 | 显示全部楼层
快餐行业用3m试纸的多,简单快速。
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http://专业代理(安徽):企业标准备案;QS/SC;各类认证;食品相关咨询等。QQ:397741979;MB:013155139262;E-mail:397741979@qq.com,公众号:fqm12315
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2018-7-12 18:13 | 显示全部楼层
这个要等待相关法规逐步修订。
目前食品生产领域中,饮料已在2017版细则中明确可以使用快检方法。
Everybody lies.
没有垃圾食品,只有不良的饮食习惯。
Employee of Delos Inc., former employee of Weyland-Yutani Corp. & Umbrella Corp.
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 楼主| 发表于 2018-7-13 07:52 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2018-7-12 16:46
作为内部监控不是出厂检验,可以使用快检法吧,如果是出厂检验项目,需要用标准规定的方法。

而且,及时 ...

我也是这么想的,内部质控方法,又不作为法律依据,况且就算按照国标法做实验,以现在的实验室条件,也是一样的结果。
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发表于 2018-7-13 17:10 | 显示全部楼层
可以用吧。现在各大批发市场和农贸市场不是都在建快检室给市场的农产品做检测吗。
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