找回密码 注册

食品论坛

食品文库食品展会食品人才食品商务中心
食品专业视频轻松背单词食品行业培训平台英语口语陪练
在线英语听力室食品行业词典食品行业考试中心论坛使用指南
查看: 400|回复: 8

[分享] 好吃的冒菜和冰粉来了

[复制链接]

该用户从未签到

2

主题

2

帖子

9

积分

新手上路

Rank: 1

发表于 2018-7-12 17:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
  冒菜起源于成都,是每个成都人记忆中最重要的一道美食,其中特色冰粉也是成都人夏季的回忆。
  冰粉
  冰粉属于小吃系列,炎炎夏季来上一碗,真是美味。冰粉的口感更偏向于果冻的Q弹,加入山楂碎,白芝麻,花生仁,葡萄干富等,再加上各种水果,吃起来真是美味极了!
timg.jpg
  牛肉冒菜
 冒牛肉中的牛肉选自牛身上的黄瓜条部位,黄瓜条牛肉又称鲤鱼管。小黄瓜条牛肉位于牛臀部,沿臀骨二头肌边缘分割而出,肉块形如管状。主要由半腱肌等肌肉组成,肌肉纤维分布均匀,脂肪含量低。
微信图片_20180614114200.jpg

回复

使用道具 举报

签到天数: 593 天

[LV.9]以坛为家II

145

主题

7579

帖子

1万

积分

食坛骨干

Rank: 9

食坛骨干勋章

发表于 2018-7-12 17:08 | 显示全部楼层
冒菜,其它地方很少见了。
亲自喝酒,决不扯皮。
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 13 天

[LV.3]偶尔看看II

413

主题

1万

帖子

1万

积分

食坛骨干

论坛长老

Rank: 9

食坛骨干勋章杰出服务勋章爱心勋章认证会员

发表于 2018-7-12 17:52 | 显示全部楼层
年轻人的最爱,难怪商家都盯着00后了
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

0

主题

17

帖子

41

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2018-7-17 10:24 | 显示全部楼层
最爱冒菜啦啦啦啦啦
回复 支持 反对

使用道具 举报

(Candy)

签到天数: 399 天

[LV.9]以坛为家II

275

主题

1万

帖子

3万

积分

食坛大师

论坛长老

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

食坛精英勋章杰出服务勋章爱心勋章

发表于 2018-7-17 10:38 | 显示全部楼层
冒菜?类似火锅么?
回复 支持 反对

使用道具 举报

(小虫)

签到天数: 162 天

[LV.7]常住居民III

126

主题

9512

帖子

2万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章食坛精英勋章爱心勋章

发表于 2018-7-17 13:48 | 显示全部楼层
CandyJiang 发表于 2018-7-17 10:38
冒菜?类似火锅么?

是的      
回复 支持 反对

使用道具 举报

(Candy)

签到天数: 399 天

[LV.9]以坛为家II

275

主题

1万

帖子

3万

积分

食坛大师

论坛长老

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

食坛精英勋章杰出服务勋章爱心勋章

发表于 2018-7-17 16:26 | 显示全部楼层

那适合冬天吃
加油呀   你是比自己想象中的自己还要好的人
回复 支持 反对

使用道具 举报

(小虫)

签到天数: 162 天

[LV.7]常住居民III

126

主题

9512

帖子

2万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章食坛精英勋章爱心勋章

发表于 2018-7-17 16:36 | 显示全部楼层

。。。四川一年四季都有的啊,只是煮好了帮你盛到碗里,火锅是做自己操作
回复 支持 反对

使用道具 举报

(Candy)

签到天数: 399 天

[LV.9]以坛为家II

275

主题

1万

帖子

3万

积分

食坛大师

论坛长老

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

食坛精英勋章杰出服务勋章爱心勋章

发表于 2018-7-17 16:49 | 显示全部楼层
3288777 发表于 2018-7-17 16:36
。。。四川一年四季都有的啊,只是煮好了帮你盛到碗里,火锅是做自己操作

好吧               
加油呀   你是比自己想象中的自己还要好的人
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

怀念旧版|联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|食品伙伴网

GMT+8, 2018-11-17 02:34 , Processed in 0.127711 second(s), 22 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2017 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表