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[求助] 新开几百平米中式面点店,设备求助!!!

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发表于 2018-7-12 21:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
本人新开一个几百平米的中式面点店,主营中式面点,包子馒头等,水饺馄饨等,煎饼油条等,早茶现榨等。需要一些好点的设备,以及组合布点等,请高手指点,或者如果有高手愿意上门指导,愿意给予报酬,谢谢!
毛爷爷说了:人,只有充沛的精力,没有无限的精力!
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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2018-7-12 21:38 来自手机 | 显示全部楼层
这些都是比较成熟的工艺了。通用的有和面机,馒头成型机(定型),包子机,醒面箱,蒸箱等。油条加个控温油炸锅

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2018-7-12 23:41 来自手机 | 显示全部楼层
在哪开?
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发表于 2018-7-13 00:07 来自手机 | 显示全部楼层
干了就赔  别干啊
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发表于 2018-7-13 08:29 | 显示全部楼层
楼主,我们食品邦可以帮你联系专业的厂家技术人员帮你,需要的话可以联系食品邦公众号
食品邦-食品伙伴网官方技术服务平台
联系方式:13355459171(微信同号)
http://bbs.foodmate.net/thread-1088585-1-1.html
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 楼主| 发表于 2018-7-19 20:43 | 显示全部楼层
wuran08 发表于 2018-7-12 21:38
这些都是比较成熟的工艺了。通用的有和面机,馒头成型机(定型),包子机,醒面箱,蒸箱等。油条加个控温油 ...

谢谢回复!你说的这些是的,不过,我需要了解的是具体的设备,比如蒸箱蒸笼还是蒸柜,有没有什么新式的,或者功能性强一点的,能源是什么的,等等,这是打个比方说
毛爷爷说了:人,只有充沛的精力,没有无限的精力!
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 楼主| 发表于 2018-7-19 20:44 | 显示全部楼层
1010877797 发表于 2018-7-13 00:07
干了就赔  别干啊

谢谢关心!
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 楼主| 发表于 2018-7-19 20:46 | 显示全部楼层
伙伴网-技术服务 发表于 2018-7-13 08:29
楼主,我们食品邦可以帮你联系专业的厂家技术人员帮你,需要的话可以联系食品邦公众号

加了微信,好象是伙伴网私号,也不是公众号
毛爷爷说了:人,只有充沛的精力,没有无限的精力!
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发表于 2018-7-20 07:47 | 显示全部楼层
chf8827 发表于 2018-7-19 20:46
加了微信,好象是伙伴网私号,也不是公众号

食品邦客服微信food_ok
食品邦-食品伙伴网官方技术服务平台
联系方式:13355459171(微信同号)
http://bbs.foodmate.net/thread-1088585-1-1.html
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发表于 2018-7-20 09:40 | 显示全部楼层
和面机及拌馅之后成型生产,下一步醒发,然后蒸煮,凉冻后进行包装,之后放入冷库
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发表于 2018-7-20 10:02 | 显示全部楼层
我是做蒸煮醒发设备的,方便的话可以加个微信,可以帮你解答一下。
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发表于 2018-7-22 13:44 | 显示全部楼层
chf8827 发表于 2018-7-19 20:43
谢谢回复!你说的这些是的,不过,我需要了解的是具体的设备,比如蒸箱蒸笼还是蒸柜,有没有什么新式的, ...

你需要新款又节能的,我见过的是市场上有人在用的。新款式你咨询哈设备厂家。你留个电话我让她联系你
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