找回密码 注册

食品论坛

食品文库食品展会食品人才食品商务中心
食品专业视频轻松背单词食品行业培训平台英语口语陪练
在线英语听力室食品行业词典食品行业考试中心论坛使用指南
查看: 1911|回复: 109
打印 上一主题 下一主题

[转贴] 【广东人看过来】一家“尝鲜”吃蟾蜍 4人中毒1人死亡!

  [复制链接]
(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 1450 天

[LV.10]以坛为家III

7588

主题

26万

帖子

42万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

2009年度魅力人物2012年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员特邀主讲人科普达人认证会员

跳转到指定楼层
1#
发表于 2018-10-10 18:32 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
@aneir @xilinxu
http://news.foodmate.net/2018/10/487629.html

      8日,广东食药监局通报了一起食品安全事故,一家庭在聚餐时因捕捉并食用蟾蜍,造成5人食物中毒,其中1人死亡。事件引起部分蟾蜍饮食爱好者的担忧,记者走访发现,近年来,随着餐饮行业的发展,蟾蜍美味逐渐流行,但食用蟾蜍需要谨慎,多家餐饮负责人表示,蟾蜍含有毒素,食用时要经过特别的工序去毒,建议市民切勿随意食用蟾蜍。

  专家介绍,蟾蜍俗称癞蛤蟆,身体表面有许多疙瘩,内有毒腺,其分泌出来的黏液含有剧毒,对人体心脏、消化道及中枢神经会产生损害。中毒症状主要表现为头晕、恶心、呕吐、腹痛腹泻,严重者会出现昏迷,甚至会因呼吸、循环衰竭而死亡。

  广州比较有名气的吃蟾蜍档口,大多集中在海珠区江南西一带。9日中午,记者走访多家烹制蟾蜍的酒楼发现,前来食用蟾蜍的客人络绎不绝。某酒家厨师告诉记者,蟾蜍虽然美味,但其毒囊却很致命。在加工处理时,关键是要砍掉蟾蜍耳朵上的毒囊,确保食品中不残留毒素。

  专家建议,市民切勿随意食用蟾蜍,购买食用蛙类时要辨清青蛙与蟾蜍,一旦发生误食蟾蜍中毒,应立即采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法,迅速排除毒素。此外,皮肤染毒也要迅速用温开水冲洗,并尽快到医院就诊。


参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
回复

使用道具 举报

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 1450 天

[LV.10]以坛为家III

7588

主题

26万

帖子

42万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

2009年度魅力人物2012年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员特邀主讲人科普达人认证会员

2#
 楼主| 发表于 2018-10-10 18:39 | 只看该作者
究竟是疙瘩内有毒腺分泌出来的黏液还是耳朵上的毒囊,还是疙瘩内毒腺分泌出来的毒液都输送到耳朵上的毒囊里贮存备用?
参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 223 天

[LV.7]常住居民III

115

主题

9426

帖子

1万

积分

食坛骨干

Rank: 9

食坛骨干勋章

3#
发表于 2018-10-10 18:42 | 只看该作者
这也敢吃?
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

(绝情剑)

签到天数: 1510 天

[LV.Master]伴坛终老

577

主题

13万

帖子

21万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章2012年度魅力人物2013年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特邀主讲人

4#
发表于 2018-10-10 18:46 | 只看该作者
21号聚会的时候点一盘试试看
情已逝,爱还在,因为无情所以绝情,以绝情之剑游戏江湖!!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

(沧浪客剑)

签到天数: 1209 天

[LV.10]以坛为家III

577

主题

5万

帖子

11万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章2017年度魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章

5#
发表于 2018-10-10 19:07 | 只看该作者
青蛙是可以吃的,有个餐厅叫美蛙鱼头
亲爱的,外面没有别人,只有自己!
回复 支持 反对

使用道具 举报

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 1450 天

[LV.10]以坛为家III

7588

主题

26万

帖子

42万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

2009年度魅力人物2012年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员特邀主讲人科普达人认证会员

6#
 楼主| 发表于 2018-10-10 19:59 | 只看该作者

广东人有啥不敢吃的,看你楼下,21号要直播吃蛤蟆了
参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
回复 支持 反对

使用道具 举报

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 1450 天

[LV.10]以坛为家III

7588

主题

26万

帖子

42万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

2009年度魅力人物2012年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员特邀主讲人科普达人认证会员

7#
 楼主| 发表于 2018-10-10 19:59 | 只看该作者
aneir 发表于 2018-10-10 18:46
21号聚会的时候点一盘试试看

求直播~  
参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
回复 支持 反对

使用道具 举报

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 1450 天

[LV.10]以坛为家III

7588

主题

26万

帖子

42万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

2009年度魅力人物2012年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员特邀主讲人科普达人认证会员

8#
 楼主| 发表于 2018-10-10 19:59 | 只看该作者
江南一剑 发表于 2018-10-10 19:07
青蛙是可以吃的,有个餐厅叫美蛙鱼头

一般叫田鸡。  
还有美国牛蛙
参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 357 天

[LV.8]以坛为家I

74

主题

2740

帖子

3632

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

9#
发表于 2018-10-10 20:07 来自手机 | 只看该作者
癞蛤蟆不能吃
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 223 天

[LV.7]常住居民III

115

主题

9426

帖子

1万

积分

食坛骨干

Rank: 9

食坛骨干勋章

10#
发表于 2018-10-10 20:10 | 只看该作者
东海钓夫 发表于 2018-10-10 19:59
广东人有啥不敢吃的,看你楼下,21号要直播吃蛤蟆了

佩服佩服。
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

(茶言壶语)

签到天数: 1439 天

[LV.10]以坛为家III

152

主题

6万

帖子

8万

积分

食坛巨匠

Rank: 12Rank: 12

食坛巨匠勋章爱心勋章

11#
发表于 2018-10-10 20:22 来自手机 | 只看该作者
天鹅肉可以 癞蛤蟆不行
来自客户端来自客户端
茶言壶语 心可以清
回复 支持 反对

使用道具 举报

(绝情剑)

签到天数: 1510 天

[LV.Master]伴坛终老

577

主题

13万

帖子

21万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章2012年度魅力人物2013年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特邀主讲人

12#
发表于 2018-10-10 21:20 | 只看该作者

等你过来直播
情已逝,爱还在,因为无情所以绝情,以绝情之剑游戏江湖!!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

怀念旧版|联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|食品伙伴网

GMT+8, 2019-2-23 16:30 , Processed in 0.354606 second(s), 14 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2019 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表