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[原创] 【2018体系】+我的幸运的体系历程分享

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发表于 2018-10-11 09:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 saintshan 于 2018-10-11 09:52 编辑

       加入食品伙伴网已久,但汗颜之前几乎没有参与过任何活动甚至发帖子,这次的活动实在忍不住参加,一是因为新的工作确实比之前有了更多的自由时间,二是也算是一名在世界500强企业工厂从事体系工作近10年的“砖业”人士,在体系工作中的收获与经验,有责任和义务分享给大家。
       先介绍一下笔者个人背景。本人为食品学硕士,毕业后以管理培训生身份应聘至可口可乐工厂,先后任体系主任、品控经理、质量安全环保经理职位,其中专职开展体系工作3年多(体系主任岗),进行体系管理工作5年多(品控经理、质量安全环保经理岗)。今年6月份因家庭原因,离开工厂,进入一家研究院工作。借此征文机会,回忆整理一下之前从事体系工作的部分经历和经验,希望给大家带来不一样的感受。
       身为体系人,大概多少都会觉得体系工作难做。所以作为可口可乐系统的体系工作人员,无疑是非常幸运的。一方面,可口可乐以其严格的质量管理体系闻名于世界,全球所有的可口可乐工厂其管理体系都是统一的,所以我们有机会接受可口可乐全球通用的先进且完善的体系专业知识及管理技能培训,并且这些培训会持续更新、反复进行。当然我们接受培训后要将所学用于工厂的管理中,并培训工厂的管理人员及其它部门的员工,将可口可乐的体系文化在工厂范围内进行建立和建设;另一方面,每家工厂的员工文化水平虽参差不齐,但最高管理者及大部分管理人员的理念均能够确保重视体系管理,体系工作在工厂中占有重要地位,这已成为企业文化的一部分。所以,在这样的环境中开展体系工作,阻力也会有,但更多的是压力,是如何更有效地与各部门沟通开展体系工作,并使体系工作更有效地助力企业发展。我们工厂的体系管理,远远超出了狭隘体系的范畴,我们质量安全环保部,更像是企管部,因为我们的老板认为安全和环保是责任与义务,而所有的事情都和产品质量相关,所以我们的体系管理,基本就是协助管理层进行工厂管理(其实这才是体系管理的原本意义所在)。并且我们老板创造性地将体系工作分成三个阶段,一是符合性,二是持续改进,三是建设质量安全环保文化,并秉持三个阶段同步开展,确保符合性,推动持续改进,在集团范围内率先建立建设质量安全环保文化。在此理念下指导体系工作开展,我们也确实得了一定的工作成效,首先在狭隘体系的工作基础上,我们引进了“卓越运营文化”及“质量安全环保文化”的开展,以这两个专项“文化活动”为抓手在保障传统体系工作的同时,更有效的促进工厂运作提质增效;并且作为集团内首家引入这两项文化活动并坚持践行的工厂,我们在业绩上也连年攀升,并多年获得集团及中国区最佳装瓶厂、质量奖、安全环保奖等殊荣。所以,我们工厂的体系,确是与整个工厂的运作相关的工作。基于上述背景,我及我的团队在体系工作中能够将大部分精力用于有效的沟通和推动体系落地,甚至能够有机会研讨、开发一些更有效的管理方法在自家工厂实践后推广到集团共享。这些落地的体系工作长期运行又确实能够帮到工厂在业绩和荣誉方面共同进步,所以逐渐形成了体系良性循环。以至于我在换新工作时(目前笔者从事标准化研究工作)被单位问及为什么要做这份工作,除了客观原因外,我很激动地说因为我有幸在大企业经历并认识到了标准化工作(体系工作)的好处,我也希望能有机会将此理念和方法推广分享给更多的企业,也确是如此,并希望如此。
       以上是部分经历的回忆与感慨,一说就多,毕竟9年的经历不用说经验,只说感慨大概就够写一篇了,但本次投稿还是想整理一点有用的东西分享给大家,细节的管理方法和工具我们之后有机会再进行交流,这次先重点分享之前我所在工厂体系管理的框架和逻辑。我做体系工作久了,特别愿意说逻辑,凡事一定要先梳理逻辑。当然也可能是先有这个思维习惯才使我更适合从事体系工作,希望所有从事体系工作的伙伴们也能够意识到这一点。(这里给刚刚入门体系工作的伙伴们推荐两本书,《金字塔原理》《麦肯锡方法》(麦肯锡三步曲都可以看一下),有助于这个思维的培养。当然老鸟请直接跳过)话不多说了,下面直接上图。(这个逻辑图实际是我13年在公司每月管理层会上的培训课程大纲,基本上每个分项都是一门课程,为的是让管理层们对体系工作有个直观的认识。当时从《体系概述》一直讲,讲到C 的审核部分,品控经理一职空缺,就被直接抓去顶岗了,现在想想持续改进部分虽然没有讲,但是总经理后来强力推行卓越运营与质量安全文化建设,持续改进身体力行,也算没有遗憾了)
       图的内容看起来很少,但还是重在框架和逻辑,尤其是从事体系工作没有多久的伙伴们,你们公司的体系工作框架是什么样的?你是否一一梳理,逐个整理资料,并且讲给你的领导和同事了?上面我梳理的这个图,我可以讲三天三夜也讲不完,如果你也这样做了,相信你在你们工厂的体系工作上会更进一步,也能够更理解这个图的含义。另外,提醒一下,体系工作总结和宣传也是非常非常重要的,不要小瞧这些工作哦,就是要讲究虚实结合,有时虚的工作做多了,能更有助于实的工作落地。
       本次投稿内容就先分享这么多,希望之后有更多机会和大家交流,也欢迎你在梳理自己工厂的体系工作框架和逻辑后与我分享!最后,我要说的是,我分享了我幸运的体系工作历程,可能你的工作中有你的困难与坎坷,但我认为每一个从事体系工作的人都是幸运的,借用一句我们总经理讲体系工作的话,“体系工作是‘道、法、术、器、势’中‘法’与‘术’的学问,能够做好体系工作的人,将来必能够管理好一个公司”,个中傲骄与乐趣,与大家共勉,并祝我们每个体系人在体系工作之路上有所愿、有所得,并有所成!

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【2018体系】+我的幸运的体系历程分享.doc

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发表于 2018-10-11 09:56 | 显示全部楼层
有时间了要常来,多参与讨论,帮助新人。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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 楼主| 发表于 2018-10-11 10:00 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2018-10-11 09:56
有时间了要常来,多参与讨论,帮助新人。

嗯嗯非常乐意分享讨论,也请大家多多帮助
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发表于 2018-10-11 10:01 | 显示全部楼层
专业专业,有事没事多多参与,多多发言啊
食品论坛,坛聚食品人!
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 楼主| 发表于 2018-10-11 10:03 | 显示全部楼层
foodmatebak 发表于 2018-10-11 10:01
专业专业,有事没事多多参与,多多发言啊

有时间一定多参与
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发表于 2018-10-11 10:11 | 显示全部楼层
saintshan 发表于 2018-10-11 10:00
嗯嗯非常乐意分享讨论,也请大家多多帮助

论坛就是互相学习的地方。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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发表于 2018-10-11 10:19 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2018-10-11 10:11
论坛就是互相学习的地方。

厉害,向好人学习
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食品行业是一个良心行业,所以一直努力作一个有良心的人!
个人微信:bamudao
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发表于 2018-10-11 11:36 | 显示全部楼层
bamudao 发表于 2018-10-11 10:19
厉害,向好人学习

您分享的很多经验都受益匪浅。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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(梁子)

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发表于 2018-10-11 11:41 来自手机 | 显示全部楼层
才看出来我本要打的是向高人学习
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食品行业是一个良心行业,所以一直努力作一个有良心的人!
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 楼主| 发表于 2018-10-11 13:41 | 显示全部楼层
bamudao 发表于 2018-10-11 11:41
才看出来我本要打的是向高人学习

嘻,我自解为做食品行业必得先做个好人,哈哈
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发表于 2018-10-12 17:54 | 显示全部楼层
企业不一样,这家企业是至上而下的,,符合体系要求,大部份本土企业还没做 到老板层次
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(安为先)

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发表于 2018-10-12 18:06 | 显示全部楼层
附件图做得不错
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